ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.65384/25

Изделия колбасные вареные из мяса птицы охлажденные и замороженные: колбаса с курицей и говядиной "легкая" высшего сорта; колбаса "вкусвилл" с курицей и говядиной "легкая" высшего сорта; колбаса "вкусвилл" с молочным протеином высшего сорта; колбаса мортаделла из мяса птицы высшего сорта; колбаски для жарки "с сыром и травами" высшего сорта; колбаса "куриная" второго сорта; ветчина из мяса птицы с добавление протеина сорт экстра; ветчина из мяса птицы "легче" сорт экстра; ветчина "вкусвилл" из индейки сорт экстра; ветчина "вкусвилл" из курицы сорт экстра

Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания), а именно с 14.02.2025. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением. заявителем приняты меры и оценены риски по обеспечению соответствия продукции требованиям вышеуказанных технических регламентов. единый знак обращения, условия хранения и срок годности указаны на маркировке.

Условия хранения

Срок годности и условия хранения вареных колбасных изделий с момента окончания технологического процесса: колбасы и ветчины целыми батонами оболочка полиамидная барьерная при температуре от 0 °с до 6 °с - не более 40 суток, не выше минус 18 °с – не более 365 суток; колбасы и ветчины целыми батонами без применения вакуума или модифицированной атмосферы: оболочка натуральная, целлофановая, белковая, фиброузная, коллагеновая, полиамидная проницаемая при температуре от 0 °с до 6 °с - не более 5 суток; колбасы и ветчины целыми батонами с применением вакуума или в условиях модифицированной атмосферы: оболочка натуральная, целлофановая, белковая, фиброузная, коллагеновая, полиамидная проницаемая при температуре от 0 °с до 6 °с – не более 35 суток, не выше минус 18 °с – не более 365 суток; колбасы и ветчины порционная нарезка с применением вакуума и модифицированной атмосферы: оболочка натуральная, целлофановая, белковая, фиброузная, коллагеновая, полиамидная проницаемая при температуре от 0 °с до 6 °с - не более 30суток, не выше минус 18 °с – не более 365 суток; для продукции без применения нитрита натрия - при температуре от 0 °с до 6 °с – не более 20 суток, не выше минус 18 °с – не более 365суток; колбасы и ветчины порционная нарезка сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 15 суток, не выше минус 18 °с – не более 365 суток; колбаски для гриля с применением вакуума или модифицированной атмосферы без оболочки при температуре от 0 °с до 6 °с - не более 20 суток, не выше минус 18 °с – не более 365 суток; колбаски для гриля с применением вакуума или модифицированной атмосферы: оболочка натуральная, коллагеновая, целлофановая, полиамидная проницаемая - при температуре от 0 °с до 6 °с - не более 30 суток, не выше минус 18 °с – не более 365 суток; для продукции без применения нитрита натрия - при температуре от 0 °с до 6 °с – не более 20 суток, не выше минус 18 °с – не более 365 суток; для замороженной продукции после разморозки, срок хранения не вскрытой упаковки составляет не более 240 часов, при температуре от 0 °с до 6 °с в пределах сроков годности для замороженной продукции. после вскрытия упаковки - не более 72-х часов, при температуре от 0 °с до 6 °с в пределах сроков годности. после вскрытия упаковки охлажденные вареные колбасные изделия рекомендуются хранить не более 3-х суток в пределах срока годности при температуре от 0 °с до 6 °с.