ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.64770/23

Хлеб, обогащенный йодказеином упакованный и неупакованный в ассортименте: ржаной обойный, ржаной обдирный, "деревенский", "богатырь", "целебный", ржаной сеяный, "ока", "семейный", "гармония", "сила", "академический", "элитный", пшеничный из муки высшего, первого и второго сортов, "дедушкин"; хлебобулочные изделия, обогащенные йодказеином упакованные и неупакованные в ассортименте: "приокские","умница"; сдобные изделия, обогащенные йодказеином "полезные" упакованные и неупакованные.

Срок хранения

- из муки ржаной хлебопекарной обойной, муки ржаной хлебопекарной обдирной, смеси муки ржаной и пшеничной: массой до 0,2 кг включительно – не более 16 часов, массой более 0,2кг – не более 36 часов; - из муки ржаной хлебопекарной сеянной и смеси ее с пшеничной мукой, из пшеничной муки высшего, первого, второго сорта массой до 0,2 кг включительно – не более 16 часов, массой более 0,2кг – не более 24 часов; срок годности упакованных изделий с момента выемки из печи массой до 0,2кг включительно – не более 48 часов, массой более 0,2кг – не более 3 суток.

Условия хранения

Хранить в чистых, сухих, хорошо вентилируемых, не зараженных вредителями хлебных запасов при температуре не ниже +6°с изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения. срок годности неупакованных хлебобулочных изделий, обогащенных йодказеином с момента выемки из печи: - из муки ржаной хлебопекарной обойной, муки ржаной хлебопекарной обдирной, смеси муки ржаной и пшеничной: массой до 0,2 кг включительно – не более 16 часов, массой более 0,2кг – не более 36 часов; - из муки ржаной хлебопекарной сеянной и смеси ее с пшеничной мукой, из пшеничной муки высшего, первого, второго сорта массой до 0,2 кг включительно – не более 16 часов, массой более 0,2кг – не более 24 часов; срок годности упакованных изделий с момента выемки из печи массой до 0,2кг включительно – не более 48 часов, массой более 0,2кг – не более 3 суток.