О продукции

Полуфабрикаты из мяса птицы охлажденные и замороженные в ассортименте, согласно приложению №1 на 1 листе, массой нетто от 0,1 кг до 10,0 кг: 1) кусковые мясокостные: тушка индейки, окорочок индейки, голень индейки, бедро индейки, крыло индейки, крыло индейки (локоть), крыло индейки (плечо), грудка индейки, суповой набор из индейки, каркас индейки, рагу из индейки, «оссобуко» из индейки, гузка индейки 2) кусковые бескостные: филе бедра индейки, филе грудки индейки, филе грудки индейки малое, гуляш из индейки, филе голени индейки, стейк из индейки 3) кусковые бескостные в маринаде: шашлык из индейки 4) рубленные: фарш из индейки 5) рубленные формованные: купаты из индейки, колбаски для гриля из индейки, котлеты из индейки Полуфабрикаты из мяса птицы охлажденные и замороженные в ассортименте, согласно приложению №1 на 1 листе, массой нетто от 0,1 кг до 10,0 кг.

Условия хранения

На охлажденные полуфабрикаты неупакованные при температуре хранения от 0°с до +6°с и относительной влажности воздуха не более 85% - не более 5 суток; на полуфабрикаты охлажденные упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы при температуре хранения от 0°с до +6°с - не более 10 суток; после вскрытия упаковки срок годности не более 24 часов при температуре от 0°с до +6°с в пределах общего срока годности продукта; на замороженные полуфабрикаты (кроме рубленных формованных) неупакованные и упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы при температуре хранения не выше -8°с и относительной влажности воздуха не более 85% - не более 6 месяцев; на замороженные полуфабрикаты рубленные формованные неупакованные и упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы при температуре хранения не выше -8°с и относительной влажности воздуха не более 85% - не более 60 суток; после разморозки срок годности не более 24 часов при температуре от 0°с до +6°с в пределах общего срока годности продукта.

Условия эксплуатации

Неупакованные, упакованные в пластиковые ведра, контейнеры, упакованные в пленки и лотки, пакеты из полимерных пленочных материалов под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы. объем от 0,1 кг до 10,0 кг.


О документе

Дата регистрации

22 марта 2022

Дата завершения

21 марта 2025

Статус

Архивный

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

  • 0207 24 900 1 Ощип. и потрош. , без головы и плюсен ног, без шейки, сердца, печени и муск. желудка, представл. как 73%-ные индейки не раздел. на части свежие или охлажд. , в порядке, указан. в дополнительном…
  • 0207 25 900 1 Ощип. и потрош. , без головы и плюсен ног, без шейки, сердца, печени и муск. желудка, представл. как"73%-ные индейки". .. не раздел. на части, морож, в порядке, указан. в дополнительном примечании…
  • 0207 26 100 1 Обваленные части тушек индейки свежие или охлажденные, в порядке, указан. в дополнительном примечании евразийского экономического союза 4 к группе 02
  • 0207 26 200 1 Необваленные половины или четвертины индейки, части тушек свежие или олажденные, в порядке, указан. в дополнительном примечании евразийского экономического союза 4 к группе 02
  • 0207 26 300 1 Крылья индейки цельные, с тонким концом или без него, необваленные часи тушек свежие или охлажденные, в порядке, указан. в дополнительном примечании евразийского экономического союза 4 к группе 02
  • 0207 26 400 1 Спинки, шейки, спинки вместе с шейкой, гузки и тонкие концы крыльев индейки необваленые свежие или охлажденые в порядке, указан. в дополнительном примечании евразийского экономического союза 4 к…
  • 0207 26 500 1 Грудки индейки и киски из них, необваленые, свежие или охлажденные, в порядке, указан. в дополнительном примечании евразийского экономического союза 4 к группе 02
  • 0207 26 600 1 Голени индеек и куски из них, необваленные, свежие или охлажденные, в порядке, указан. в дополнительном примечании евразийского экономического союза 4 к группе 02
  • 0207 26 700 1 Ножки индейки и куски из них прочие, необваленные, свежие или охлажденные, в порядке, указан. в дополнительном примечании евразийского экономического союза 4 к группе 02
  • 0207 26 800 1 Прочие необваленные части тушек индейки, свежие или охлажденные, в порядке, указан. в дополнительном примечании евразийского экономического союза 4 к группе 02
  • 1602 31 110 0 Готовые или консервированные продукты из мяса индейки товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более мяса или субпродуктов
  • 1602 31 190 0 Прочие готовые изделия и консервы, содержащие 57 мас. % или более мяса индейки
  • 1602 31 800 0 Прочие готовые или консервированные продукты из индейки прочие

Группы продукции

Стандарты

  • 10.13.14-002-27111265-2018 ТУ
  • ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
  • ТР ТС 022/2011 Требования Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки
  • ТР ТС 029/2012 'Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств, ст.7, ч. 9., утвержден Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20.07.2012 года № 58

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ШУЛЬГИНО"

Страна

Россия

Адрес

143623, МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, М.О. ВОЛОКОЛАМСКИЙ, Д. ШУЛЬГИНО, ТЕР. ФЕРМЕРСКОЕ ХОЗЯЙСТВО ШУЛЬГИНО, ЗД. 1, СТР. 3, ПОМЕЩ. 23

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Голенко Ирина Юрьевна


Лаборатории

Полное название

ИЛ "АЛБА-ТЕСТ" АНО "ЮПК "ПРОГРЕСС"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПЮ34

Дата внесения в реестр

5 мая 2015 г.