ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.60864/26

Продукты из мяса. ветчины: ветчины категория б:ветчина осенняя, ветчина любимая, ветчина прованс, ветчина вкусная. колбасные хлебы: колбасные хлебы категория а: хлебец мясной по-болгарски, хлеб мясной трапезный, хлеб мясной сытный, хлеб мясной ветчинный. колбаски: колбаски категория б:колбаски натуральные, колбаски городские, колбаски дачные, колбаски с пикантной горчицей, колбаски пряно-чесночные. изделия из субпродуктов: уши чесночные Изделия вареные из мяса и субпродуктов.

Условия хранения

Срок годности изделий при температуре хранения от 0 до 6°с и относительной влажности воздуха не выше 78% : - неупакованных и упакованных без применения вакуума или модифицированной атмосферы в натуральной (кишечной оболочке), целлюлозной оболочке, искусственной белковой оболочке — ветчин не более 7 суток, ветчин в полиамидной барьерной оболочке - не более 30 суток; - неупакованных и упакованных без применения вакуума или модифицированной атмосферы колбасок, хлебов - не более 3 суток; - ветчин, упакованных целыми изделиями с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 30 суток, при порционной нарезке с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 20 суток, при сервировочной нарезке, упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 10 суток; - колбасок, хлебов, упакованных целыми изделиями с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 20 суток, при порционной нарезке с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 15 суток: - ушей чесночных, упакованных целыми изделиями с применением вакуума или модифицированной атмосферы — не более 20 суток, при порционной нарезке с применением вакуума или модифицированной атмосферы— не более 10 суток

Область применения

Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и принимает меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов. декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания).