ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.60100/25
О продукции
Полуфабрикаты мясные, охлажденные и замороженные: полуфабрикат рубленый, мясной, категории б, замороженный: колбаски для жарки "говяжьи", колбаски для жарки "фирменные", колбаски для жарки "шашлычные"; полуфабрикат рубленый, мясной, категории б, замороженный: котлета-гриль "говяжья", котлета-гриль "фирменная", котлеты "говяжьи мясные", котлеты "говяжьи", котлеты "домашние мясные", котлеты "домашние", котлеты "по-домашнему", котлеты "по-киевски", котлеты "премиум", котлеты "столичные", котлеты "фирменные", котлеты "элитные"; полуфабрикат рубленый, мясной, категории б, замороженный: купаты «фирменные»; полуфабрикат рубленый, мясной, формованный, категории б, замороженный: люля-кебаб "из говядины" в жировой сетке, люля-кебаб "из говядины", люля-кебаб "из свинины и говядины" в жировой сетке, люля-кебаб "фирменный"; полуфабрикат в тесте, мясной, категории б, замороженный: манты "домашние", манты "по-домашнему"; полуфабрикат в тесте, мясной, категории б, замороженный: пельмени "богатырские", пельмени "говяжьи мясные", пельмени "говяжьи с луком", пельмени "иркутские мясные", пельмени "иркутские", пельмени "как дома", пельмени "мамины", пельмени "министерские", пельмени "мясные", пельмени "по-домашнему", пельмени "премиум", пельмени "сибирские мясные", пельмени "сибирские с чесноком", пельмени "фирменные", пельмени "элитные", пельмени с говядиной; полуфабрикат в тесте, мясной, категории в, замороженный: пельмени "домашние мясные", пельмени "столичные"; полуфабрикат рубленый, мясной, категории б, замороженный: тефтели; полуфабрикат рубленый, мясной, категории а, замороженный: фарш "говяжий", фарш "домашний", фарш из говядины для люля-кебаба; полуфабрикат в тесте, мясной, категории б, замороженный: хинкали из свинины и говядины; полуфабрикат в тесте, мясной, категории б, замороженный: чебуреки; полуфабрикат рубленый, мясной, категории б, замороженный: бифштекс "домашний", бифштекс с беконом, бифштекс с белыми грибами, бифштекс с сыром; полуфабрикат рубленый, фаршированный, мясной, категории в, замороженный: голубцы, перцы фаршированные "; полуфабрикат рубленый, мясной, категории в, замороженный: ёжики.
Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов. сроки годности и условия хранения полуфабрикатов мясных указаны на этикетке, упаковке в соответствии с сто 12589297-012-2015 «полуфабрикаты из говядины, свинины и птицы. технические условия». относительная влажность воздуха 75-78% (± 2). полуфабрикаты выпускают в реализацию, транспортируют и хранят с температурой в любой точке измерения, соответствующей температуре хранения, установленной изготовителем, но не превышающей: сроки годности охлажденной продукции, упакованной с применением вакуума или с применением модифицированной газовой среды, с момента изготовления при температуре от 0°с – до плюс 6°с не более 15 суток; сроки годности охлажденной продукции упакованной без применения вакуума или с модифицированной газовой среды с момента изготовления при температуре от 0°с – до плюс 6°с не более 10 суток; сроки годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 12°с – не более 4 месяцев; сроки годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 15°с – не более 5 месяцев; сроки годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 18°с – не более 6 месяцев. коды окпд 2: 10.13.14.717 - полуфабрикаты мясные рубленые замороженные; 10.13.14.718 полуфабрикаты мясные в тесте замороженные.
Срок хранения
Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов. сроки годности и условия хранения полуфабрикатов мясных указаны на этикетке, упаковке в соответствии с сто 12589297-012-2015 «полуфабрикаты из говядины, свинины и птицы. технические условия». относительная влажность воздуха 75-78% (± 2). полуфабрикаты выпускают в реализацию, транспортируют и хранят с температурой в любой точке измерения, соответствующей температуре хранения, установленной изготовителем, но не превышающей: сроки годности охлажденной продукции, упакованной с применением вакуума или с применением модифицированной газовой среды, с момента изготовления при температуре от 0°с – до плюс 6°с не более 15 суток; сроки годности охлажденной продукции упакованной без применения вакуума или с модифицированной газовой среды с момента изготовления при температуре от 0°с – до плюс 6°с не более 10 суток; сроки годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 12°с – не более 4 месяцев; сроки годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 15°с – не более 5 месяцев; сроки годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 18°с – не более 6 месяцев.
О документе
Дата регистрации
05 марта 2025
Дата завершения
05 марта 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 90 690 0 Прочие готовые и консервированные продукты из крови любых животных, содержащие прочее мясо крупного рогатого скота или субпродукты Все документы подсубпозиции 1602 90 690 0
- 1902 20 990 0 Прочие макаронные изделия с начинкой, подвергнутые или не подвергнутые тепловой обработке или приготовленные другим способом Все документы подсубпозиции 1902 20 990 0
ОКПД 2
- 10.13.14.717 Полуфабрикаты мясные рубленые замороженные Все документы 10.13.14.717
- 10.13.14.718 Полуфабрикаты мясные в тесте замороженные Все документы 10.13.14.718
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Стандарты
- СТО 12589297-012-2015 Полуфабрикаты из говядины, свинины и птицы. Технические условия Все документы СТО 12589297-012-2015
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "УРАЛЬСКИЙ БОГАТЫРЬ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
454078, Челябинская обл, г Челябинск, Ленинский р-н, ул Гагарина, д 48, офис 1
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Бобков Павел Владимирович
Лаборатории
Полное название
ФГБУ "ЦЕНТРАЛЬНАЯ НАУЧНО-МЕТОДИЧЕСКАЯ ВЕТЕРИНАРНАЯ ЛАБОРАТОРИЯ"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПЛ04
Дата внесения в реестр
14 октября 2015 г.