ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.58069/21
О продукции
Мясные полуфабрикаты из свинины охлажденные и замороженные в ассортименте, согласно приложению №1 на 1 листе, массой нетто от 0,1 кг до 5,0 кг: 1) бескостные крупнокусковые категории а: окорок, лопатка, карбонад; категории б: шея; категория в: грудинка; 2) мясокостные крупнокусковые категории б: рулька, корейка; 3) бескостные порционные категории а: эскалоп, вырезка, лопатка, окорок, стейк из шеи, медальон, карбонад, стейк из карбонада, стейк из вырезки; категории в: бекон; 4) мясокостные порционные категории б: шея, корейка, стейк из корейки; категории в: грудинка; категории г: суповой набор, ребра; 5) бескостные мелкокусковые категории а: гуляш; категории б: поджарка; 6) бескостные мелкокусковые в маринаде категория б: шашлык из шейки, шашлык из лопатки, шашлык из окорока; 7) бескостные порционные в маринаде категория а: карбонад для гриля; 8) мясокостные порционные в маринаде категории б: рулька; категории г: ребрышки; 9) рубленные неформованные категории б: фарш свиной; 10) рубленные формованные категории б: колбаски для жарки «фирменные», колбаски «для гриля»; 11) рубленные формованные в тесте категории б: пельмени с беконом. Мясные полуфабрикаты из свинины охлажденные и замороженные в ассортименте, согласно приложению №1 на 1 листе, массой нетто от 0,1 кг до 5,0 кг.
Условия хранения
На охлажденные полуфабрикаты неупакованные при температуре хранения от 0 до +6°с - не более 6 суток; на полуфабрикаты охлажденные упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы при температуре хранения от 0 до +6°с - не более 10 суток; после вскрытия упаковки срок годности не более 24 часов при температуре от 0 до +6°с в пределах общего срока годности продукта; на замороженные полуфабрикаты неупакованные и упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы при температуре хранения не выше -8°с - не более 6 месяцев; после разморозки срок годности не более 24 часов при температуре от 0 до +6°с в пределах общего срока годности продукта.
Условия эксплуатации
Неупакованные, упакованные в пленки и лотки, пакеты из полимерных пленочных материалов под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы, массой нетто от 0,1 кг до 5,0 кг.
О документе
Дата регистрации
12 ноября 2021
Дата завершения
11 ноября 2024
Статус
Архивный
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 0203 19 550 9 Прочие обваленные части домашних свиней свежие или охлажденные, прочие Все документы подсубпозиции 0203 19 550 9
- 0203 19 900 1 Прочая свинина свежая или охлажденная, в порядке, указан. в дополнительном примечании евразийского экономического союза 2 к группе 02 Все документы подсубпозиции 0203 19 900 1
- 0203 22 900 1 Окорока, лопатки (передние окорока) и отруба из них, необваленные, прочих свиней, мороженые, в порядке, указан. в дополнительном примечании евразийского экономического союза 2 к группе 02 Все документы подсубпозиции 0203 22 900 1
- 0203 29 550 9 Прочие обваленные части домашних свиней, мороженые Все документы подсубпозиции 0203 29 550 9
- 1601 00 910 Колбасы, сухие или пастообразные, сырые Все документы субпозиции 1601 00 910
- 1601 00 990 Прочие Все документы субпозиции 1601 00 990
- 1602 49 110 0 Изделия и консервы из филейных частей свиньи (исключая шейные части) и ихотруба, включая смеси филейных частей или окороков, содер 80 мас. % или более мяса люб. вида, включая жиры любого вида и… Все документы подсубпозиции 1602 49 110 0
- 1602 49 130 0 Изделия и консервы из шейной части и ее отруба, включая смеси шейных лопаточных частей свиньи, содержащие 80 мас. % или более мяса или субпродуктов любого вида, включая жиры любого вида и… Все документы подсубпозиции 1602 49 130 0
- 1602 49 150 0 Прочие изделия и консервы из смесей, содержащие окорока, лопаточные, филейные или шейные части и их отруба домашней свиньи, содерж 80 мас. % и более мяса или субпродуктов, включая жиры любого вида и… Все документы подсубпозиции 1602 49 150 0
- 1602 49 190 0 Прочие изделия и консервы из прочих смесей частей домашней свиньи, содержащие 80 мас. % мяса или субпродуктов, включая жиры любого вида и происхождения Все документы подсубпозиции 1602 49 190 0
- 1902 20 300 0 Макаронные изделия с начинкой, подвергн. или не подвергн. тепл. обраб. или приготовл. др. способом , содерж. более 20 мас. % колбасы и тп. , мяса мясн. субпрод. , вкл. жиры любого вида или… Все документы подсубпозиции 1902 20 300 0
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие продукты из мяса Все документы группы
Стандарты
- 10.13.14–006–27111265–2019 ТУ Все документы 10.13.14–006–27111265–2019
- ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 021/2011
- ТР ТС 022/2011 Требования Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- ТР ТС 029/2012 'Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств, ст.7, ч. 9., утвержден Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20.07.2012 года № 58 Все документы ТР ТС 029/2012
- ТР ТС 034/2013 Технический регламент таможенного союза О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ШУЛЬГИНО"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
143623, МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, М.О. ВОЛОКОЛАМСКИЙ, Д. ШУЛЬГИНО, ТЕР. ФЕРМЕРСКОЕ ХОЗЯЙСТВО ШУЛЬГИНО, ЗД. 1, СТР. 3, ПОМЕЩ. 23
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Голенко Ирина Юрьевна
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр № 300 Федерального бюджетного учреждения «Научно-исследовательский центр прикладной метрологии – Ростест»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АЗ43
Дата внесения в реестр
23 марта 2016 г.