ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.57985/22
О продукции [2]
Полуфабрикаты мясные из баранины, из ягнятины, из баранины и говядины; из говядины и ягнятины; из говядины и баранины; из ягнятины и говядины, из баранины и ягнятины охлажденные и замороженные (с использованием декоративных обсыпок, специй, пряностей, смесей пряностей и трав, или без них) в ассортименте:
Условия хранения
Сроки годности с момента окончания технологического процесса: при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°с до плюс 4°с - охлажденные полуфабрикаты, упакованные под вакуумом - мясные крупнокусковые - не более 120 суток, мясные мелкокусковые - не более 120 суток, рубленые - не более 20 суток, упакованные в условиях модифицированной атмосферы охлажденные полуфабрикаты всех видов - не более 20 суток; упакованные без применения вакуума и модифицированной атмосферы все виды охлажденных полуфабрикатов - при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5°с до плюс 4°с - не более 18 суток, при температуре хранения (транспортирования) от минус 1°с до плюс 4°с - не более 15 суток. срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18°с - не более 24 месяцев с даты изготовления.
Полуфабрикаты мясные из баранины, из ягнятины, из баранины и говядины; из говядины и ягнятины; из говядины и баранины; из ягнятины и говядины, из баранины и ягнятины охлажденные и замороженные (с использованием декоративных обсыпок, специй, пряностей, смесей пряностей и трав, или без них): полуфабрикаты мясные рубленые формованные: категория а – настоящие кебабчичи, кебабчичи из ягнятины, кебабчичи классические из говядины и ягнятины/из говядины и баранины, кебабчичи классические из говядины и ягнятины/из говядины и баранины, кебабчичи классические, кебабчичи классические кебабчичи, кебабчичи с зеленью, кебабчичи с итальянскими травами, кебабчичи с прованскими травами, кебабчичи особые из говядины и ягнятины/из говядины и баранины, кебабчичи особые из говядины и ягнятины/из говядины и баранины, кебабчичи балканские, кебабчичи балканские, кебабчичи балканские из говядины и ягнятины/из говядины и баранины, кебабчичи балканские из говядины и ягнятины/из говядины и баранины, колбаски из говядины и ягнятины/из говядины и баранины, купаты из говядины и ягнятины/из говядины и баранины, фрикадельки из говядины и ягнятины/из говядины и баранины, фрикадельки "домашние" из говядины и ягнятины/из говядины и баранины, люля кебаб из говядины и ягнятины/из говядины и баранины, люля-кебаб, люля-кебаб из говядины и ягнятины/из говядины и баранины, люля из говядины и ягнятины/из говядины и баранины, колбаски для гриля из говядины и ягнятины/из говядины и баранины, колбаски из говядины и ягнятины/из говядины и баранины, ассорти купат, ассорти колбасок из говядины и ягнятины/из говядины и баранины, кебабчичи из говядины и ягнятины/из говядины и баранины; категория б - настоящие кебабчичи, кебабчичи из ягнятины, кебабчичи классические из говядины и ягнятины/из говядины и баранины, кебабчичи классические из говядины и ягнятины/из говядины и баранины, кебабчичи классические, кебабчичи классические кебабчичи, кебабчичи с зеленью, кебабчичи с итальянскими травами, кебабчичи с прованскими травами, кебабчичи особые из говядины и ягнятины/из говядины и баранины, кебабчичи особые из говядины и ягнятины/из говядины и баранины, кебабчичи балканские, кебабчичи балканские, кебабчичи балканские из говядины и ягнятины/из говядины и баранины, кебабчичи балканские из говядины и ягнятины/из говядины и баранины, колбаски из говядины и ягнятины/из говядины и баранины, купаты из говядины и ягнятины/из говядины и баранины, Полуфабрикаты мясные из баранины, из ягнятины, из баранины и говядины; из говядины и ягнятины; из говядины и баранины; из ягнятины и говядины, из баранины и ягнятины охлажденные и замороженные (с использованием декоративных обсыпок, специй, пряностей, смесей пряностей и трав, или без них) в ассортименте:
Сто 86034066-021-2018 "полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные. технические условия". заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и принимает меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.
Полуфабрикаты мясные из баранины, из ягнятины, из баранины и говядины; из говядины и ягнятины; из говядины и баранины; из ягнятины и говядины, из баранины и ягнятины охлажденные и замороженные (с использованием декоративных обсыпок, специй, пряностей, смесей пряностей и трав, или без них) полуфабрикаты мясные рубленые формованные: категория б - фрикадельки из говядины и ягнятины/из говядины и баранины, фрикадельки "домашние" из говядины и ягнятины/из говядины и баранины, люля кебаб из говядины и ягнятины/из говядины и баранины, люля-кебаб, люля-кебаб из говядины и ягнятины/из говядины и баранины, люля из говядины и ягнятины/из говядины и баранины, колбаски для гриля из говядины и ягнятины/из говядины и баранины, колбаски из говядины и ягнятины/из говядины и баранины, ассорти купат, ассорти колбасок из говядины и ягнятины/из говядины и баранины, кебабчичи из говядины и ягнятины/из говядины и баранины; категория в – настоящие кебабчичи, кебабчичи из ягнятины, кебабчичи классические из говядины и ягнятины/из говядины и баранины, кебабчичи классические из говядины и ягнятины/из говядины и баранины, кебабчичи классические, кебабчичи классические кебабчичи, кебабчичи с зеленью, кебабчичи с итальянскими травами, кебабчичи с прованскими травами, кебабчичи особые из говядины и ягнятины/из говядины и баранины, кебабчичи особые из говядины и ягнятины/из говядины и баранины, кебабчичи балканские, кебабчичи балканские, кебабчичи балканские из говядины и ягнятины/из говядины и баранины, кебабчичи балканские из говядины и ягнятины/из говядины и баранины, колбаски из говядины и ягнятины/из говядины и баранины, купаты из говядины и ягнятины/из говядины и баранины, фрикадельки из говядины и ягнятины/из говядины и баранины, фрикадельки "домашние" из говядины и ягнятины/из говядины и баранины, люля кебаб из говядины и ягнятины/из говядины и баранины, люля-кебаб, люля-кебаб из говядины и ягнятины/из говядины и баранины, люля из говядины и ягнятины/из говядины и баранины, колбаски для гриля из говядины и ягнятины/из говядины и баранины, колбаски из говядины и ягнятины/из говядины и баранины, ассорти купат, ассорти колбасок из говядины и ягнятины/из говядины и баранины, кебабчичи из говядины и ягнятины/из говядины и баранины. Полуфабрикаты мясные из баранины, из ягнятины, из баранины и говядины; из говядины и ягнятины; из говядины и баранины; из ягнятины и говядины, из баранины и ягнятины охлажденные и замороженные (с использованием декоративных обсыпок, специй, пряностей, смесей пряностей и трав, или без них) в ассортименте:
Сто 86034066-021-2018 "полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные. технические условия". заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и принимает меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.
О документе
Дата регистрации
21 марта 2022
Дата завершения
20 марта 2025
Статус
Архивный
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 0201 Мясо крупного рогатого скота, свежее или охлажденное Все документы товарной позиции 0201
- 0201 30 000 Мясо крупного рогатого скота свежее или охлажденное, обваленное Все документы субпозиции 0201 30 000
- 0201 30 000 8 Прочее мясо крупного рогатого скота свежее или охлажденное обваленное, прочее Все документы подсубпозиции 0201 30 000 8
- 0202 Мясо крупного рогатого скота, замороженное Все документы товарной позиции 0202
- 0202 30 Прочие отруба крупного рогатого скота, обваленные, мороженые Все документы субпозиции 0202 30
- 0202 30 500 Отруба, лопатка и шейно-лопаточная часть и грудинка, обваленные, мороженые Все документы субпозиции 0202 30 500
- 0202 30 500 8 Прочие отруба, лопатка и шейно-лопаточная часть и грудинка, обваленные, мороженые Все документы подсубпозиции 0202 30 500 8
- 0202 30 900 Прочее обваленное мясо крупного рогатого скота, мороженое Все документы субпозиции 0202 30 900
- 0202 30 900 8 Отруба, лопатка и шейно-лопаточная часть и грудинка, обваленные, мороженые, прочие Все документы подсубпозиции 0202 30 900 8
- 0204 Баранина или козлятина свежая, охлажденная или замороженная Все документы товарной позиции 0204
- 0204 23 000 0 Прочая баранина, обваленная, свежая или охлажденная Все документы подсубпозиции 0204 23 000 0
- 0204 43 Прочие отруба бараньи мороженые, обваленные Все документы субпозиции 0204 43
- 0204 43 100 0 Ягнята, обваленные, мороженые Все документы подсубпозиции 0204 43 100 0
- 0204 43 900 0 Прочая баранина, обваленная, мороженая Все документы подсубпозиции 0204 43 900 0
- 0206 Пищевые субпродукты крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежие, охлажденные или замороженные Все документы товарной позиции 0206
- 0206 10 Пищевые субпродукты крупного рогатого скота, свежие или охлажденные Все документы субпозиции 0206 10
- 0206 10 950 0 Толстая диафрагма и тонкая диафрагма крупного рогатого скота, свежие или охлажденные Все документы подсубпозиции 0206 10 950 0
- 0206 10 980 0 Прочие пищевые субпродукты крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежие, охлажденные или замороженные Все документы подсубпозиции 0206 10 980 0
- 0210 Мясо и пищевые мясные субпродукты, соленые, в рассоле, сушеные или копченые; Пищевая мука тонкого и грубого помола из мяса или мясных субпродуктов Все документы товарной позиции 0210
- 0210 20 Мясо крупного рогатого скота соленое, в рассоле, сушеное или копченое Все документы субпозиции 0210 20
- 0210 20 900 0 Обваленное мясо крупного рогатого скота Все документы подсубпозиции 0210 20 900 0
- 0210 99 Прочие: мясо и пищевые мясные субпродукты : включая пищевую муку и муку грубого помола Все документы субпозиции 0210 99
- 0210 99 210 0 Баранина и козлятина необваленная Все документы подсубпозиции 0210 99 210 0
- 0210 99 290 0 Баранина и козлятина обваленная Все документы подсубпозиции 0210 99 290 0
- 0210 99 510 0 Толстая и тонкая диафрагма крупного рогатого скота Все документы подсубпозиции 0210 99 510 0
- 0210 99 590 0 Прочие субпродукты крупного рогатого скота Все документы подсубпозиции 0210 99 590 0
- 160100 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе Все документы 160100
- 1601 00 910 Колбасы, сухие или пастообразные, сырые Все документы субпозиции 1601 00 910
- 1601 00 910 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, колбасы, сухие или пастообразные, сырые, из мяса… Все документы подсубпозиции 1601 00 910 1
- 1601 00 910 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, колбасы, сухие или пастообразные, сырые, прочие Все документы подсубпозиции 1601 00 910 9
- 1601 00 990 Прочие Все документы субпозиции 1601 00 990
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
- 1601 00 990 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие Все документы подсубпозиции 1601 00 990 9
- 1602 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие Все документы товарной позиции 1602
- 1602 50 Изделия и консервы из мяса крупного рогатого скота Все документы субпозиции 1602 50
- 1602 50 100 0 Изделия и консервы, изготовленные из мяса крупного рогатого скота, смеси отварного мяса или субпродуктов и сырого мяса или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 50 100 0
- 1602 50 310 Солонина Все документы субпозиции 1602 50 310
- 1602 50 310 1 Солонина в герметичных контейнерах Все документы подсубпозиции 1602 50 310 1
- 1602 50 310 9 Солонина, прочая Все документы подсубпозиции 1602 50 310 9
- 1602 50 950 Прочие готовые или консервированные продукты из мяса крупного рогатого скота Все документы субпозиции 1602 50 950
- 1602 50 950 1 Прочие готовые или консервированные продукты из мяса крупного рогатого скота, в герметичных контейнерах Все документы подсубпозиции 1602 50 950 1
- 1602 50 950 9 Прочие готовые или консервированные продукты из мяса крупного рогатого скота Все документы подсубпозиции 1602 50 950 9
- 1602 90 Прочие изделия и консервы, включая готовые продукты из крови любых животных Все документы субпозиции 1602 90
- 1602 90 610 0 Прочие готовые и консервированные продукты питания, содержащие смеси из отварного мяса или субпродуктов и сырого мяса или субпродуктов крупного рогатого скота Все документы подсубпозиции 1602 90 610 0
- 1602 90 690 0 Прочие готовые и консервированные продукты из крови любых животных, содержащие прочее мясо крупного рогатого скота или субпродукты Все документы подсубпозиции 1602 90 690 0
- 1602 90 910 0 Прочие готовые и консервированные продукты из крови баранины Все документы подсубпозиции 1602 90 910 0
- 1602 90 990 9 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых прочие, прочие, включая готовые продукты из крови любых животных, прочие Все документы подсубпозиции 1602 90 990 9
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Стандарты
- СТО 86034066-021-2018 Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные. Технические условия. Все документы СТО 86034066-021-2018
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БРЯНСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
242221, Брянская обл, Трубчевский р-н, поселок Прогресс, ул Белгородская, д 2
Должность
ДИРЕКТОР (ИСПОЛНИТЕЛЬНЫЙ)
Руководитель
Березовиков Сергей Михайлович
Лаборатории
Полное название
Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Брянской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510827
Дата внесения в реестр
29 мая 2015 г.