О продукции

Продукты мясные: варено-копченые: ассорти нежность, балык гусарский, бекон любительский, ветчина столичная в оболочке, грудинка бескостная южная, грудинка восточная, грудинка пикантная, корейка венгерская, окорок столичный, окорочок турист, орех мясной, рулет беконный, рулет оригинальный, рулет петровский, рулька чесночная, свинина гурман, свинина по-балтийски, свинина по-домашнему, свинина рябчик, ушки свиные пикантные, шейка петровская, шейка подмосковная, щечки закусочные; варено-запеченные: окорок восточный из баранины, ребрышки свиные барбекю, слойка закусочная, слойка любительская, шейка столичная; копчено-запеченые: балык гусарский, бекон любительский; продукты из шпика: соленые: шпик соленый, шпик соленый в специях, шпикброт, шпик закусочный; копченый: шпик по-венгерски, шпик копченый застольный; продукты мясосодержащие: вареные: ветчина восточная, ветчина любительская, ветчина студенческая; варено-копченые: карбонад столичный. Продукты деликатесные:

Срок хранения

Срок годности: охлажденной продукции при температуре от 0ºс до 6ºс - не более 60 суток; замороженной продукции при температуре не выше минус 18ºс - не более 180 суток.

Условия хранения

Изготовитель заявляет, что его продукция является безопасной при ее использование в соответствии с назначением.

О документе

Дата регистрации

06 марта 2024

Дата завершения

05 марта 2027

Статус

Недействителен

Пояснение к установке статуса

Общество с ограниченной ответственностью «Девицкий мясокомбинат» (далее – ООО «Девицкий мясокомбинат»), адрес фактического осуществления деятельности: Воронежская обл., Хохольский район, с. Хохол, Сосновый пер., зд. 7В, зарегистрировало декларацию о соответствии Евразийского экономического союза ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.57369/24 от 06.03.2024 (далее – декларация о соответствии) на продукцию «Продукты деликатесные: продукты мясные: варено-копченые: ассорти Нежность, балык Гусарский, бекон Любительский, ветчина Столичная в оболочке, грудинка бескостная Южная, грудинка Восточная, грудинка Пикантная, корейка Венгерская, окорок Столичный, окорочок Турист, орех мясной, рулет Беконный, рулет Оригинальный, рулет Петровский, рулька Чесночная, свинина Гурман, свинина по-Балтийски, свинина по-домашнему, свинина Рябчик, ушки свиные Пикантные, шейка Петровская, шейка Подмосковная, щечки Закусочные; варено-запеченные: окорок Восточный из баранины, ребрышки свиные Барбекю, слойка Закусочная, слойка Любительская, шейка Столичная; копчено-запеченые: балык Гусарский, бекон Любительский; продукты из шпика: соленые: шпик соленый, шпик соленый в специях, шпикброт, шпик Закусочный; копченый: шпик по-Венгерски, шпик копченый Застольный; продукты мясосодержащие: вареные: ветчина Восточная, ветчина Любительская, ветчина Студенческая; варено-копченые: карбонад Столичный». Согласно данной декларации вышеуказанная продукция соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», утверждённого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее – ТР ТС 021/2011); Технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013), утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 г. № 68; Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки», утверждённого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 881 (далее – ТР ТС 022/2011); Технического регламента Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20.07.2012 г. № 58 (далее – ТР ТС 029/2012); серийный выпуск, схема декларирования: 3 д. Однако в ходе анализа указанных документов установлено, что ООО «Девицкий мясокомбинат» регистрируя эту декларацию, не предприняло все необходимые меры, чтобы процесс производства продукции обеспечивал ее соответствие ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 034/2013. При анализе протокола испытаний от 06.09.2023 № 792, выданного испытательной лабораторией Общество с ограниченной ответственностью «Испытательная лаборатория Воронежского Облпотребсоюза» (аттестат аккредитации RA.RU.21ПР78), было установлено, что лабораторные исследования образца декларируемой продукции на антибиотики - левомицетин (хлорамфеникол) не проводились. Данные обстоятельства свидетельствуют о недостоверном декларировании соответствия вышеуказанной продукции ввиду следующего.

Основание установки статуса

Решение о признании недействительной декларации

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДЕВИЦКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"

Страна

Россия

Адрес

396832, ВОРОНЕЖСКАЯ ОБЛАСТЬ, М.Р-Н ХОХОЛЬСКИЙ, Г.П. ХОХОЛЬСКОЕ, С. ХОХОЛ, ПЕР. СОСНОВЫЙ, ЗД. 7В, ОФИС 3

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Корабельников Максим Викторович

Лаборатории

Полное название

ООО "ИЛ Воронежского Облпотребсоюза"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПР78

Дата внесения в реестр

1 марта 2016 г.