ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.54703/22
О продукции
Колбаса вареная русская категории б, колбаса вареная молочная категории б; сардельки говяжьи категории а; сосиски молочные категории б, сосиски любительские категории б, сосиски русские категории б, сардельки свиные категории б Изделия колбасные вареные мясные
Срок хранения
При температуре хранения от 0 ºс до плюс 6 ºс и относительной влажности воздуха не выше 75 % срок годности продукции: без применения вакуума или модифицированной атмосферы для колбас и сосисок в натуральной оболочке, искусственной белковой, целлофановой оболочке – 5 суток, с применением вакуума или модифицированной атмосферы для колбас и сосисок в натуральной оболочке, искусственной белковой, целлофановой оболочке – 30 суток, для сарделек в натуральной оболочке без применения вакуума или модифицированной атмосферы - 5 суток, для сарделек в полиамидной проницаемой оболочке без применения вакуума или модифицированной атмосферы - 10 суток, для сарделек в полиамидной барьерной оболочке без применения вакуума или модифицированной атмосферы - 15 суток, для сарделек в натуральной оболочке с применением вакуума или модифицированной атмосферы - 30 суток.
О документе
Дата регистрации
18 марта 2022
Дата завершения
17 марта 2025
Статус
Архивный
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 23670-2019 Изделия колбасные вареные мясные. Технические условия. Все документы ГОСТ 23670-2019
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Бояринцева Ева Андреевна
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
617726, Пермский край, Куединский р-н, село Аряж
Лаборатории
Полное название
Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.510375
Дата внесения в реестр
8 февраля 2016 г.
Полное название
ИЛ ООО Центра исследований и сертификации "Федерал"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПЦ71
Дата внесения в реестр
22 апреля 2016 г.