О продукции

Колбаса вареная русская категории б, колбаса вареная молочная категории б; сардельки говяжьи категории а; сосиски молочные категории б, сосиски любительские категории б, сосиски русские категории б, сардельки свиные категории б Изделия колбасные вареные мясные

Срок хранения

При температуре хранения от 0 ºс до плюс 6 ºс и относительной влажности воздуха не выше 75 % срок годности продукции: без применения вакуума или модифицированной атмосферы для колбас и сосисок в натуральной оболочке, искусственной белковой, целлофановой оболочке – 5 суток, с применением вакуума или модифицированной атмосферы для колбас и сосисок в натуральной оболочке, искусственной белковой, целлофановой оболочке – 30 суток, для сарделек в натуральной оболочке без применения вакуума или модифицированной атмосферы - 5 суток, для сарделек в полиамидной проницаемой оболочке без применения вакуума или модифицированной атмосферы - 10 суток, для сарделек в полиамидной барьерной оболочке без применения вакуума или модифицированной атмосферы - 15 суток, для сарделек в натуральной оболочке с применением вакуума или модифицированной атмосферы - 30 суток.


О документе

Дата регистрации

18 марта 2022

Дата завершения

17 марта 2025

Статус

Архивный

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Бояринцева Ева Андреевна

Страна

Россия

Адрес

617726, Пермский край, Куединский р-н, село Аряж


Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.510375

Дата внесения в реестр

8 февраля 2016 г.


Полное название

ИЛ ООО Центра исследований и сертификации "Федерал"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПЦ71

Дата внесения в реестр

22 апреля 2016 г.