ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.54397/26

Продукты мясные деликатесные.продукты мясные деликатесные.группа мясная, вид - продукт из мяса, цельнокусковой, подвид - копчено-вареный, варено-копченый.категория а:корейка свиная "любительская";балык свиной;карбонад "российский";лопатка свиная "юбилейная";орешек из свинины "любительский";говядина "городская";филей говяжий "столичный";вырезка свиная "аппетитная";вырезка говяжья "аппетитная";карпаччо из говядины;балык свиной "юбилейный";говядина "деликатесная";окорок варено-копченый «копченый на дровах»;шинка варено-копченая «копченая на дровах».категория б:мясо свинины на косточке;окорок свиной;окорок свиной "деликатесный"орех мясной из свинины;карбонад;карбонад "купеческий";корейка свиная;корейка свиная на ребрышках;лопатка свиная;говядина "деревенская";язык говяжий;грудинка свиная "классическая";шейка свиная "пряная";шейка свиная "деликатесная";рулет "ароматный";корейка варено-копченая «крестьянская»с можжевельником;корейка варено-копченая «с луком и горчицей»; корейка варено-копченая «с перцем и горчицей»; рулька варено-копченая «копченая на дровах»;ветчина варено-копченая «деревенская с имбирем и медом»;рулет из рульки варено-копченый;голяшка и рулька варено-копченые «баварские».категория в:карбонад "российский";шейка свиная "столичная";лопатка из свинины "юбилейная";орешек из свинины "любительский";рулет из свинины "мраморный";рулет из свинины "золотой орех";окорок свиной "деликатесный";окорок свиной "столичный";окорок свиной "российский";корейка свиная;корейка свиная "фирменная";грудинка свиная "любительская";грудинка свиная "особая";грудинка свиная "столичная";грудинка свиная;грудинка свиная "ароматная"грудинка свиная "пикантная";корейка свиная;грудинка свиная "по-домашнему";буженина "домашняя" из свинины;буженина из свинины;грудинка свиная "домашняя";ребрышки свиные "к пиву";рулька свиная;рулька свиная "по-деревенски";бекон "деликатесный";щековина свиная;говядина "городская";говядина "деликатесная";карбонад на кости.категория г:бекон;бекон "крестьянский";бекон "деревенский";грудинка свиная в форме "по-деревенски";грудинка свиная;рулет из свиной грудинки "парочка";рулет из свинины "любительский";рулет из свинины "фермерский";рулет из свинины "княжеский";корейка свиная;окорок свиной;окорок свиной "деликатесный";орех мясной из свинины;карбонад;корейка свиная;лопатка свиная;рулька свиная;буженина свиная;говядина "деревенская";говядина "арбатская";нога свиная;грудинка "восточная";рулька свиная;голяшка свиная;ребрышки свиные "к пиву";ребрышки свиные;грудинка варено-копченая «крестьянская» с можжевельником;грудинка варено-копченая «пикантная»;грудинка варено-копченая «деликатесная»;продукт из свинины копчено-вареный сало «по-беларусски»;продукт из свинины копчено-вареный сало «копченое на дровах»;рулет варено-копченый «домашний»;рулет варено-копченый «с томатами и чесноком»;щековина варено-копченая «копченая на дровах».категория д:щековина свиная;ребрышки свиные;щековина свиная "закусочная";щековина свиная "фермерская";ребрышки варено-копченые «к пиву».

Декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте(ах) отбора

Срок хранения

Рекомендуемые сроки годности для вареной продукции целым изделием, в полиамидной оболочке при температуре от 0 до 6°c - не более 60 суток; рекомендуемые сроки годности для вареной и соленой продукции без упаковки при температуре от 0 до 6°с: - целым изделием (без консервантов) - не более 5 суток; - целым изделием (с использованием консервантов) - не более 60 суток; - порционная нарезка (без консервантов) - не более 5 суток; - порционная нарезка (с использованием консервантов) - не более 60 суток; рекомендуемые сроки годности для вареной и соленой продукции, упаковано с применим вакуума и/или модифицированной атмосферы при температуре от 0 °с до 6 °c: - целым изделием (без консервантов) - не более 30 суток; -целым изделием (с консервантами) - не более 60 суток; - порционная нарезка (без консервантов) - не более 30 суток; -порционная нарезка (с использованием консервантов) - не более 60 суток; рекомендуемые сроки годности для копчено-вареной, варено-копченой продукции без упаковки при температуре от 0 до 6°с:целым изделием (без консервантов) - не более 12 суток; - целым изделием (с использованием консервантов) - не более 60 суток; • порционная нарезка (без консервантов) - не более 8 суток; - порционная нарезка (с использованием консервантов) - не более 60 суток; рекомендуемые сроки годности для копчено-вареной, варено-копченой, упакованной с применением вакуума и/или модифицированной атмосферы при температуре от 0 °с до 6 °c: - целым изделием (без консерватов) - не более 30 суток; - целым изделием (с консервантами) - не более 75 суток; - порционная нарезка (без консервантов) - не более 30 суток; - порционная нарезка (с использованием консервантов) - не более 75 суток; рекомендуемые сроки годности для варено-запеченной, копчено-запеченной, запеченной продукции без упаковки при температуре от 0 до 6°c: - целым изделием (без консервантов) - не более 5 суток; - целым изделием (с использованием консервантов) - не более 60 суток; - порционная нарезка (без консервантов) - не более 5 суток; - порционная нарезка (с использованием консервантов) - не более 60 суток; рекомендуемые сроки годности для варено-запеченной, копчено- запеченной, запеченной и упакованной с применением вакуума и/или модифицированной атмосферы при температуре от 0 °с до 6 °c: - целым изделием (без консервантов) - не более 30 суток; - целым изделием (с консервантами) - не более 75 суток; - порционная нарезка (без консервантов) - не более 30 суток; - порционная нарезка (с использованием консервантов) - не более 75 суток; рекомендуемые сроки годности для сырокопченой и сыровяленой продукции без упаковки при температуре от 0 до 6°c: - целым изделием (без консервантов) - не более 120 суток; - целым изделием (с использованием консервантов) - не более 150 суток; - порционная нарезка (без консервантов) - не более 90 суток; - порционная нарезка (с использованием консервантов) - не более 120 суток; рекомендуемые сроки годности для сырокопченой и сыровяленой продукции, упакованной с применением вакуума и/или модифицированной атмосферы при температуре от 0 °с до 6 °c: - целым изделием (без консервантов) - не более 180 суток; - целым изделием (с использованием консервантов) - не более 220 суток; - для хамона -12 месяцев; - порционная нарезка (без консервантов) - не более 140 суток; порционная нарезка (с использованием консервантов) - не более 180 суток. рекомендуемые сроки годности и реализации соленых продуктов с момента окончания технологического процесса при температуре от 0 °с до 6 °с и относительной влажности 75-80% - не более 15 суток. продуктов, упакованных под вакуумом или в модифицированную газовую атмосферу при температуре воздуха от 0 °с до 6 °c: - сервировочная нарезка - не более 30 суток; - порционная нарезка - не более 45 суток; - целым куском - не более 60 суток.

Группа мясная.вид продукт из мяса.подвид копчено-вареный, варено -копченый,ветчинный.категория а: ветчина «столичная»;ветчина в оболочке.категория б:ветчина говяжья;ветчина «виктория»;говядина ароматная прессованная.категория в:рулька свиная прессованная. группа мясная.вид продукт из мяса.подвид копчено-вареный, варено -копченый,формованный,фаршированный/нефаршированный.категория а:говядина «гурман»;говядина в шпике;грудинка «пикантная» из говядины и свинины;грудинка свиная «пикантная»;категория б:рулет из свинины;рулет из свинины и говядины;рулет «домашний» из свинины;рулет «праздничный» из свинины;рулет «венский» из свинины;рулет «слоеный» из свинины;рулет «деликатный»;язык говяжий в шпике.категория в:рулет «любительский»;языки в шпике (говяжьи,свиные).категория г:грудинка слоеная «ароматная»;набор для солянки;грудинка бескостная «южная». группа мясная.вид продукт из мяса,цельнокусковой.подвид вареный.категория а:буженина вареная с перцем и чесноком.категория в:рулька свиная «по-деревенски».категория г:язык свиной. группа мясная.вид продукт из мяса,ветчинный.подвид вареный.категория а:ветчина «столичная»;ветчина «пармская»;свинина прессованная;ветчина «мраморная»;ветчина «деликатесная»;ветчина «филейная».категория в:ветчина «традиционная». группа мясная.вид продукт из мяса,формованный.подвид вареный.категория б:рулет «деликатесный» из свинины;рулет «ароматный» из свинины;ветчина «венская»;рулет «деликатный».категория в:грудинка свиная «в форме»;мясо свиных голов прессованное;мясо «ассорти» из говядины и свинины;свинина прессованная.категория г:бекон прессованный;рулет «деликатесный»;рулет «ароматный». Продукты мясные деликатесные.

Декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте(ах) отбора

Срок хранения

Рекомендуемые сроки годности для вареной продукции целым изделием, в полиамидной оболочке при температуре от 0 до 6°c - не более 60 суток; рекомендуемые сроки годности для вареной и соленой продукции без упаковки при температуре от 0 до 6°с: - целым изделием (без консервантов) - не более 5 суток; - целым изделием (с использованием консервантов) - не более 60 суток; - порционная нарезка (без консервантов) - не более 5 суток; - порционная нарезка (с использованием консервантов) - не более 60 суток; рекомендуемые сроки годности для вареной и соленой продукции, упаковано с применим вакуума и/или модифицированной атмосферы при температуре от 0 °с до 6 °c: - целым изделием (без консервантов) - не более 30 суток; -целым изделием (с консервантами) - не более 60 суток; - порционная нарезка (без консервантов) - не более 30 суток; -порционная нарезка (с использованием консервантов) - не более 60 суток; рекомендуемые сроки годности для копчено-вареной, варено-копченой продукции без упаковки при температуре от 0 до 6°с:целым изделием (без консервантов) - не более 12 суток; - целым изделием (с использованием консервантов) - не более 60 суток; • порционная нарезка (без консервантов) - не более 8 суток; - порционная нарезка (с использованием консервантов) - не более 60 суток; рекомендуемые сроки годности для копчено-вареной, варено-копченой, упакованной с применением вакуума и/или модифицированной атмосферы при температуре от 0 °с до 6 °c: - целым изделием (без консерватов) - не более 30 суток; - целым изделием (с консервантами) - не более 75 суток; - порционная нарезка (без консервантов) - не более 30 суток; - порционная нарезка (с использованием консервантов) - не более 75 суток; рекомендуемые сроки годности для варено-запеченной, копчено-запеченной, запеченной продукции без упаковки при температуре от 0 до 6°c: - целым изделием (без консервантов) - не более 5 суток; - целым изделием (с использованием консервантов) - не более 60 суток; - порционная нарезка (без консервантов) - не более 5 суток; - порционная нарезка (с использованием консервантов) - не более 60 суток; рекомендуемые сроки годности для варено-запеченной, копчено- запеченной, запеченной и упакованной с применением вакуума и/или модифицированной атмосферы при температуре от 0 °с до 6 °c: - целым изделием (без консервантов) - не более 30 суток; - целым изделием (с консервантами) - не более 75 суток; - порционная нарезка (без консервантов) - не более 30 суток; - порционная нарезка (с использованием консервантов) - не более 75 суток; рекомендуемые сроки годности для сырокопченой и сыровяленой продукции без упаковки при температуре от 0 до 6°c: - целым изделием (без консервантов) - не более 120 суток; - целым изделием (с использованием консервантов) - не более 150 суток; - порционная нарезка (без консервантов) - не более 90 суток; - порционная нарезка (с использованием консервантов) - не более 120 суток; рекомендуемые сроки годности для сырокопченой и сыровяленой продукции, упакованной с применением вакуума и/или модифицированной атмосферы при температуре от 0 °с до 6 °c: - целым изделием (без консервантов) - не более 180 суток; - целым изделием (с использованием консервантов) - не более 220 суток; - для хамона -12 месяцев; - порционная нарезка (без консервантов) - не более 140 суток; порционная нарезка (с использованием консервантов) - не более 180 суток. рекомендуемые сроки годности и реализации соленых продуктов с момента окончания технологического процесса при температуре от 0 °с до 6 °с и относительной влажности 75-80% - не более 15 суток. продуктов, упакованных под вакуумом или в модифицированную газовую атмосферу при температуре воздуха от 0 °с до 6 °c: - сервировочная нарезка - не более 30 суток; - порционная нарезка - не более 45 суток; - целым куском - не более 60 суток.

Группа мясная.вид продукт из мяса,цельнокусковой.подвид запеченный.категория а:карбонад;карбонад «юбилейный;говядина в черносливе;грудинка «закусочная»;говядина «по-кавказки».категория б:буженина из свинины;буженина из свинины «ароматная»;шейка свиная.категория в:буженина «праздничная»;корейка свиная «любительская»;корейка свиная «деликатесная»;шейка свиная «столичная»;шейка свиная «по-домашнему»;окорок свиной запеченный;лопатка свиная;свинина запеченная в черносливе;свинина. группа мясная.вид продукт из мяса,формованный.подвид запеченный.категория б:рулет из свинины. группа мясная.вид продукт из мяса,цельнокусковой.подвид копчено-запеченный.категория а:карбонад «восточный»;говядина «деликатесная».категория б:окорок свиной;рулет из свинины;корейка свиная;грудинка свиная;ветчина;бекон;бекон «любительский»;говядина «деликатесная»;балык «гусарский». группа мясная.вид продукт из мяса,цельнокусковой.подвид сырокопченый.категория а:филе говяжье;филе свиное.категория б:окорок свиной;карбонад «столичный»;карбонад «юбилейный»;карбонад «по-деревенски»;окорок свиной;балык свиной;карбонад;грудинка свиная;грудинка бескостная (бекон);шейка свиная;лопатка свиная.категория д:ребра свиные;рулька свиная (предплечье);голяшка свиная (подбедерок). ». группа мясная.вид продукт из мяса,цельнокусковой.подвид сырокопченый.категория а:карпаччо из свинины;шейка свиная;корейка свиная;грудинка свиная бескостная;балык свиной;говядина «гусарская»;карпаччо из говядины.категория б:говядина;балык свиной «дарницкий».категория г:ребрышки свиные. группа мясная.вид продукт из мяса,формованный.подвид сырокопченый.категория а:чипсы из свинины. группа мясные.вид продукт из мяса,формованный.подвид сыровяленый.категория а:чимсы мясные из говядины;чипсы мясные из свинины;чипсы «джоки» из свинины;чипсы «джоки» из говядины;ломтики из говядины;ломтики из свинины. группа мясные.вид продукт из мяса.подвид вареный,формованный.категория б:рулет «невский».категория в:грудинка свиная прессованная «старорусская». группа мясные.вид продукт из мяса,цельнокусковой.подвид сыровяленный.категория а:говядина;бастурма из говядины;балык из говядины;балык из свинины.категория б:шейка свиная;бастурма из свинины. группа мясная.вид продукт из мяса,цельнокусковой.подвид варено-запеченный.категория а:язык говяжий. Продукты мясные деликатесные.

Декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте(ах) отбора

Срок хранения

Рекомендуемые сроки годности для вареной продукции целым изделием, в полиамидной оболочке при температуре от 0 до 6°c - не более 60 суток; рекомендуемые сроки годности для вареной и соленой продукции без упаковки при температуре от 0 до 6°с: - целым изделием (без консервантов) - не более 5 суток; - целым изделием (с использованием консервантов) - не более 60 суток; - порционная нарезка (без консервантов) - не более 5 суток; - порционная нарезка (с использованием консервантов) - не более 60 суток; рекомендуемые сроки годности для вареной и соленой продукции, упаковано с применим вакуума и/или модифицированной атмосферы при температуре от 0 °с до 6 °c: - целым изделием (без консервантов) - не более 30 суток; -целым изделием (с консервантами) - не более 60 суток; - порционная нарезка (без консервантов) - не более 30 суток; -порционная нарезка (с использованием консервантов) - не более 60 суток; рекомендуемые сроки годности для копчено-вареной, варено-копченой продукции без упаковки при температуре от 0 до 6°с:целым изделием (без консервантов) - не более 12 суток; - целым изделием (с использованием консервантов) - не более 60 суток; • порционная нарезка (без консервантов) - не более 8 суток; - порционная нарезка (с использованием консервантов) - не более 60 суток; рекомендуемые сроки годности для копчено-вареной, варено-копченой, упакованной с применением вакуума и/или модифицированной атмосферы при температуре от 0 °с до 6 °c: - целым изделием (без консерватов) - не более 30 суток; - целым изделием (с консервантами) - не более 75 суток; - порционная нарезка (без консервантов) - не более 30 суток; - порционная нарезка (с использованием консервантов) - не более 75 суток; рекомендуемые сроки годности для варено-запеченной, копчено-запеченной, запеченной продукции без упаковки при температуре от 0 до 6°c: - целым изделием (без консервантов) - не более 5 суток; - целым изделием (с использованием консервантов) - не более 60 суток; - порционная нарезка (без консервантов) - не более 5 суток; - порционная нарезка (с использованием консервантов) - не более 60 суток; рекомендуемые сроки годности для варено-запеченной, копчено- запеченной, запеченной и упакованной с применением вакуума и/или модифицированной атмосферы при температуре от 0 °с до 6 °c: - целым изделием (без консервантов) - не более 30 суток; - целым изделием (с консервантами) - не более 75 суток; - порционная нарезка (без консервантов) - не более 30 суток; - порционная нарезка (с использованием консервантов) - не более 75 суток; рекомендуемые сроки годности для сырокопченой и сыровяленой продукции без упаковки при температуре от 0 до 6°c: - целым изделием (без консервантов) - не более 120 суток; - целым изделием (с использованием консервантов) - не более 150 суток; - порционная нарезка (без консервантов) - не более 90 суток; - порционная нарезка (с использованием консервантов) - не более 120 суток; рекомендуемые сроки годности для сырокопченой и сыровяленой продукции, упакованной с применением вакуума и/или модифицированной атмосферы при температуре от 0 °с до 6 °c: - целым изделием (без консервантов) - не более 180 суток; - целым изделием (с использованием консервантов) - не более 220 суток; - для хамона -12 месяцев; - порционная нарезка (без консервантов) - не более 140 суток; порционная нарезка (с использованием консервантов) - не более 180 суток. рекомендуемые сроки годности и реализации соленых продуктов с момента окончания технологического процесса при температуре от 0 °с до 6 °с и относительной влажности 75-80% - не более 15 суток. продуктов, упакованных под вакуумом или в модифицированную газовую атмосферу при температуре воздуха от 0 °с до 6 °c: - сервировочная нарезка - не более 30 суток; - порционная нарезка - не более 45 суток; - целым куском - не более 60 суток.