ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.54351/21

Изделия колбасные полукопченые из мяса птицы высшего, первого и второго сортов в ассортименте

Дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны на сопроводительной документации, на потребительской упаковке. место нанесения единого знака обращения продукции на рынке: на этикетке и в документах, сопровождающих продукцию.

Тип

- высший сорт: "салями куриная", "филейная", "сервелат финский", "фуршетная", "колбаски ветчинные", "колбаски для гриля", "колбаски кнут"; - первый сорт: "салями коньячная", "пикантэ", "салями бавария", "сервелатная мускатная", "рубленая с сыром", "венская с сыром", "салями швейцарская", "колбаса с чесноком и перцем", "фермерская", колбаски "элитные с сыром", колбаски "хрустящие с корочкой", колбаски "шашлычные", "куриная жареная", колбаски "украинские жареные", "домашняя куриная", "под рюмочку"; - второй сорт: колбаски "забойные с перцем", "чесночная", "краинская"

Условия хранения

Срок годности продукции: - при температуре воздуха от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха от 75% до 78 %- не более 30 суток; - при температуре воздуха не выше 6 °с и относительной влажности воздуха от 75% до 78% - не более 15 суток; - в барьерной колбасной оболочке при температуре воздуха не выше 6 °с и относительной влажности воздуха от 75 % до 78%- не более 45 суток; - при температуре не выше 20 °с и относительной влажности воздуха от 75% до 78%- не более 3 суток; - при температуре не выше 12 °с и относительной влажности воздуха 75% до 78% - не более 10 суток; - при температуре не выше минус 8 °с - не более 3 месяцев; - упакованных под вакуумом или в условиях защитной атмосферы в газонепроницаемые полимерные (пленочные) материалы: - при температуре от 5 °с до 8 °с - не более 10 суток (сервировочная нарезка) и не более 12 суток (порционная нарезка); - при температуре от 12 °с до 15 °с - не более 6 суток (сервировочная нарезка) и не более 8 суток (порционная нарезка); - при температуре от 0 °с до 6 °с (целыми батонами) - не более 30 суток.