ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.51968/23
О продукции
Бастурма (целым куском, порционная нарезка, ломтиками (сервировочная нарезка). упакована под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы. Мясной продукт из говядины сыровяленый категории а, охлажденный. торговая марка «огзар».
Срок хранения
Срок годности продукции, упакованной под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы, при температуре от +2°с до +15°с и относительной влажности воздуха 75-78% - 145 суток. после вскрытия хранить при температуре от +2°с до +6°с и относительной влажности воздуха 75-78%-72 часа, в пределах общего срока годности. код окпд2 10.13.14.611
О документе
Дата регистрации
17 марта 2023
Дата завершения
16 марта 2026
Статус
Архивный
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 50 100 0 Изделия и консервы, изготовленные из мяса крупного рогатого скота, смеси отварного мяса или субпродуктов и сырого мяса или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 50 100 0
ОКПД 2
- 10.13.14.611 Продукты из мяса говяжьи Все документы 10.13.14.611
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие продукты из мяса Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 34159-2017 Продукты из мяса. Общие технические условияПродукты из мяса. Общие технические условия Все документы ГОСТ 34159-2017
- ТУ 10.13.14-001-0190940050-2018 БАСТУРМА. Технические условия. Все документы ТУ 10.13.14-001-0190940050-2018
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Заргарян Аршак Патваканович
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
Ставропольский край, Изобильненский район, Московский, с Московское
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.22ПГ12
Дата внесения в реестр
24 сентября 2015 г.
Полное название
Испытательный Лабораторный Центр Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в Изобильненском районе"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.510735
Дата внесения в реестр
30 октября 2015 г.