ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.51333/26

Салаты готовые из овощей (свежих, маринованных, соленых, вареных), с добавлением или без добавления мяса, мясопродуктов, мяса птицы и продуктов птичьих, рыбы и морепродуктов, сыра, яиц птицы, с применением консервантов или без, с заправками или без заправки, (масло растительное, майонез, другие соусы) фасованные в том числе под вакуумом, в газомодифицированной атмосфере в ассортименте: салат винегрет; салат витаминный; салат морковь по-корейски; салат оливье; салат свекольный с сыром; салат со свёклой и сыром фета; салат с курицей и ананасами; салат с морковью по-корейски и курицей; салат из капусты маринованной; салат из капусты маринованной со свёклой; салат сельдь под шубой; салат столичный; поке с курицей; поке с форелью; трайфл с курицей; трайфл с форелью; трайфл со свежим крабом

Срок хранения

Сроки годности и условия хранения продукции приведены в приложении № 1 на одном листе салаты хранят при температуре от плюс 1 °с до плюс 6 °с и относительной влажности воздуха не более 85 %. сроки годности салатов негерметично упакованных с момента окончания технологического процесса: - салаты с использованием маринованных, солёных, квашеных овощей – 36 часов; - салаты с использованием сырых овощей без заправки – 18 часов; с заправками – 12 часов; - салаты с использованием сырых овощей с добавлением консервированных овощей, яиц и т.д.; без заправки – 18 часов; с заправками – 6 часов; - салаты с использованием вареных овощей без заправки – 18 часов; с заправками – 12 часов; - салаты с добавлением рыбы и морепродуктов, копченостей: без заправки – 18 часов; с заправками – 12 часов. сроки годности салатов с консервантами герметично упакованных под вакуумом или с использованием регулируемой газовой среды с момента окончания технологического процесса составляет не более 7 суток.

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения продукции приведены в приложении № 1 на одном листе салаты хранят при температуре от плюс 1 °с до плюс 6 °с и относительной влажности воздуха не более 85 %. сроки годности салатов негерметично упакованных с момента окончания технологического процесса: - салаты с использованием маринованных, солёных, квашеных овощей – 36 часов; - салаты с использованием сырых овощей без заправки – 18 часов; с заправками – 12 часов; - салаты с использованием сырых овощей с добавлением консервированных овощей, яиц и т.д.; без заправки – 18 часов; с заправками – 6 часов; - салаты с использованием вареных овощей без заправки – 18 часов; с заправками – 12 часов; - салаты с добавлением рыбы и морепродуктов, копченостей: без заправки – 18 часов; с заправками – 12 часов. сроки годности салатов с консервантами герметично упакованных под вакуумом или с использованием регулируемой газовой среды с момента окончания технологического процесса составляет не более 7 суток.