О продукции

Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки: булка сырная; булка ореховая; булка немецкая; булочные изделия творожные; хлеб тостовый; плюшка юбилейная; батон бутербродный; хлеб вечевой; хлеб утро; рулет с маком; рожок обсыпной; булочка маковая; плетеные изделия; батон чайный; батон нежный; витушка летняя; батон сдобный; булочные изделия сдобные с начинкой; изделия булочные луковые; сдоба венская; батон французский; изделия булочные кукурузные; хала ароматная; булка сметанная; булочные изделия горчичные; булочные изделия полевые.

Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) – 19.11.2024

Срок хранения

Срок годности неупакованных хлебобулочных изделий из пшеничной муки — 24 часа, срок годности упакованных в потребительскую тару (пленку или пакеты из полимерных материалов) — 72 часа.

Условия хранения

Условия хранения и сроки годности продукции: изделия хлебобулочные из пшеничной муки должны храниться в чистых сухих хорошо вентилируемых не зараженных вредителями хлебных злаков изолированных от источников сильного нагрева или охлаждения помещениях при температуре не ниже плюс 6ºс,


О документе

Дата регистрации

03 марта 2025

Дата завершения

27 февраля 2030

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1905 Хлеб, мучные кондитерские изделия, пирожные, печенье и прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, содержащие или не содержащие какао; Вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для…

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 31805-2018 Продукцию хранят в специально отведенных чистых, сухих, хорошо вентилируемых и освещенных помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, без плесени на стенах и потолках при температуре не ниже +60С изолировано от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок годности изделий хлебобулочных из пшеничной муки упакованных – 5 суток. Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 022/2011.

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЧУДОВСКАЯ МИНИПЕКАРНЯ"

Страна

Россия

Адрес

174210, Новгородская обл, Чудовский р-н, г Чудово, ул Титова, д 3

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Журавлёва Юлия Александровна


Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области» аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510602.

Номер записи в РАЛ

RU.0001.510602