ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.51024/23

Кулинарная продукция рыбная в ассортименте (согласно приложения № 1 на одном листе). Кулинарная продукция рыбная.

Рубленые кулинарные изделия из рыб: анчоус, барабулька, барракуда, белорыбица, белый амур, берш, бычок, вобла, голец, горбуша, гренадер, густера, дорадо, жерех, желтый полосатик, зубатка, камбала, капитан, карась, карп, кета, кефаль, кижуч, килька, корюшка, красноперка, кутум, ледяная рыба, лемонема, летучие рыбы, лещ, линь, лосось, лосось атлантический, лосось балтийский, лосось норвежский, макрурус, макрель, марлин, масляная рыба, минтай, мойва, мольва, морской язык, навага, нерка, налим, окунь морской, окунь речной, осетр, палтус, пангасиус, пеленгас, песчанка, пелядь, пикша, плотва, путассу, пыжьян, рыбец, ряпушка, сазан, салака, сардина, сайда, сайра, сельдь, сельдь-черноспинка, сельдь тихоокеанская, сельдь атлантическая, семга, сибас, сиг, сиговые рыбы, скумбрия, сом, сом пресноводный, сопа, ставрида, стерлядь, судак, сырок, тарань, терпуг, тилапия, толстолобик, треска, тунец, тюлька, форель, форель морская, форель радужная, форель речная, форель янтарная, хек, чавыча, чехонь, щука, язь: - котлеты рыбные - котлеты тар-тар - котлеты рыбные с овощами - биточки рыбные - палочки рыбные - палочки рыбные с овощами - палочки рыбные с кусочками морепродуктов - зразы рыбные с картофелем - зразы рыбные с луком - шпикачки рыбные. рыбные кулинарные изделия: - рыбное кулинарное изделие. «хе» ассорти рыбное. - рыбное кулинарное изделие. «сугудай» ассорти рыбное. - рыбное кулинарное изделие. «сугудай» из щуки, сома, судака. - рыбное кулинарное изделие. «сугудай» из толстолобика, карася, леща. - рыбное кулинарное изделие. мидии с овощами. - рыбное кулинарное изделие. креветка с овощами. - рыбное кулинарное изделие. коктейль из морепродуктов с овощами. - рыбное кулинарное изделие. кальмар с овощами. икорные кулинарные изделия (ястычной, пробойной) следующих видов рыб: сельдь, сельдь (черноспинка, тихоокеанская, атлантическая), белый амур, бычок, вобла, горбуша, густера, жерех, камбала, карась, карп, кета, кефаль, кижуч, красноперка, лещ, лосось (атлантический, балтийский, норвежский), минтай, мойва, навага, нерка, налим, осетр, палтус, пеленгас, пелядь, ряпушка, сазан, салака, сардина, семга, сиг, скумбрия, сом, сом пресноводный, стерлядь, судак, толстолобик, треска, форель (морская, радужная, речная, янтарная), чавыча, щука. изделия кулинарные из молок рыб: сельдь, сельдь (черноспинка, тихоокеанская, атлантическая),белый амур, бычок, вобла, горбуша, густера, жерех, камбала, карась, карп, кета, кефаль, кижуч, красноперка, лещ, лосось (атлантический, балтийский, норвежский), минтай, мойва, навага, нерка, налим, осетр, палтус, пеленгас, пелядь, ряпушка, сазан, салака, сардина, семга, сиг, скумбрия, сом, сом пресноводный, стерлядь, судак, толстолобик, треска, форель (морская, радужная, речная, янтарная), чавыча, щука. ассорти из молок и икры: - ассорти молок и икры сельди; - ассорти молок и икры рыб; Кулинарная продукция рыбная.

Сроки годности продукции: - при температуре хранения от 0°с до +5°с, в герметичной упаковке с добавлением консерванта - не более 4 месяца. срок годности замороженной продукции при температуре минус 18°с и ниже: - герметично упакованной - не более 90 суток; - без герметичного упаковывания - не более 30 суток; сроки годности охлажденной продукции с применение консервантов при температуре +2°с ± +6°с: - упакованная с применением газомодифицированной среды - не более 15 суток; - упакованные в вакуумную упаковку - не более 10 суток. сроки годности фасованной продукции после вскрытия упаковки не более 36 часов. срок годности замороженной продукции при температуре минус 18°с и ниже: - герметично упакованной в вакуумную упаковку или в мгс - не более 12 месяцев с даты изготовления. сроки годности кулинарных изделий из рыбы и морепродуктов, упакованных под вакуумом или в условиях защитной атмосферы в газонепроницаемые полимерные материалы без применения консервантов при температуре хранения от +2°с до +6°с: - упакованных с применением газомодифицированной среды – не более 15 суток; - упакованные в вакуумную упаковку – не более 10 суток. сроки годности стерилизованных изделий: - при температуре хранения от +1°с до +6°с, в герметичной упаковке с добавлением консерванта - не более 4 месяцев. - при температуре хранения от +1°с до +6°с, в герметичной упаковке без добавления консерванта - не более 2 месяцев. сроки годности пастеризованных изделий: - при температуре хранения от +1°с до +6°с, в герметичной упаковке с добавлением консерванта - не более 2 месяцев. - при температуре хранения от +1°с до +6°с, в герметичной упаковке без добавления консерванта - не более 1 месяца. сроки годности продукции, после вскрытия герметичной упаковки в холодильнике (при температуре от +2°с до +6°с), после вскрытия упаковки не более 24 часов. Кулинарная продукция рыбная.

Продукция выпускается с использованием следующих пищевкусовых добавок и гарниров или без них: перец, гвоздика, корица, кориандр, укроп, имбирь, чеснок, томат, базилик, смесь перцев, душистый перец, розовый перец, кардамон, петрушка, лук, горчица, васаби, паприка, чили, розмарин, карри, куркума, кунжут, лавровый лист, лимон, мускат, овощи, оливки, травы, морковь, кукуруза, ананас, каперсы, вяленные томаты, клюква, укроп, барбарис, маслины, морская капуста, ягоды, хрен, апельсин, лук маринованный, морковь по-корейски. продукция может выпускаться с ароматизатором или без: копчения, лосося, икры, краба, кальмара, мидии, креветки, чеснока, горчицы, лавра, эстрагона, смеси трав, шампиньонов, жареных лесных грибов, сливочный, красной икры, рыбный, лимонный. продукция может выпускаться с заливками или без: в масле, в маринаде, в рассоле, в майонезе, в солевой заливке, в горчичной заливке, в пряной заливке, в заливке, в уксусно-масляной заливке, в винной заливке, в майонезном соусе, в сырном соусе, в грибном соусе, в чесночном соусе, в горчичном соусе, в горчично-майонезном соусе, в сливочном соусе, в соевом соусе, в китайском соусе, в итальянском соусе, в томатном соусе, в белом соусе, в пикантном соусе, в кисло-сладком, в мексиканском соусе, в соусе из зелени, в соусе кари, в остром соусе, в икорном соусе, в свекольном соусе, в селедочном соусе, в ореховом соусе, в рыбном соусе, соусе том-ям, в соусе «тар-тар», в луковом соусе, в лимонном соусе, в сливочно-чесночном соусе. продукция может выпускаться с посыпками или без: «луково-полбяная», «хлебно-ореховая», «томатно-песочная», «кукурузные хлопья», «рисовые мюсли», «ржаные отруби», «пшеничные отруби», «картофельные хлопья», «овощные гранулы». Кулинарная продукция рыбная.