ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.47614/25

Мясная продукция из свинины вареные, копчено-вареные, копчено-запеченые, запеченые категории в. продукты из свинины вареные в форме: свинина классическая, щековина прессованая; продукты из свинины вареные в оболочке или в форме: ветчина неаполитанская, ветчина любительская, ветчина медовая; продукты из свинины и говядины вареные в форме или в оболочке: ветчина столинная, ветчина сицилия, ветчина застольная; продукты из свинины копчено-вареные: свинина по-домашнему, свинина старосетуньская, свинина флорентино, орех мясной, окорок камадорский, окорок обезжиренный, окорочек турист, шейка блек форест, карбонад блек форест, окорок блек форест, шинка блек форест, свинина буженаль, шейка камадорская, шейка подмосковная, шейка венгерская, карбонад российский, балык столичный, балычок гусарский, шашлык из свинины, шейка медовая, карбонад медовый, грудинка медовая, свинина медовая, рулет медовый, шпик медовый, свинина деликатесная, вырезка охотничья, пастрома столичная, пастрома горская, шинка нежная, корейка московская, корейка венгерская, корейка нежная, грудинка нежная, грудинка лионская, грудинка столичная, бекон любимый, грудинка старорусская, бекон закусочные, бекон любительский, закуска камадорская, рулет невский, рулет боярский, рулет столичный, рулет по-домашнему, рулет новомосковский, рулет смоленский, рулет чесночный, рулет швейцарский с сыром, рулет домашний с чесноком, рулет домашний с начинкой, рулька свиная, ребрышки свиные пикантный, хрящики свиные, ножки свиные, ушки свиные, голяшка баварская бескостная, щековина по-славянски, шековина станичная. Мясная продукция.

Гост 34159-2017 "продукты из мяса. общие технические условия" п.п.5.1.4, 5.3 заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов таможенного союза. единый знак обращения на рынке евразийского экономического союза наносится в товаросопроводительной документации и маркировочном ярлыке.

Условия хранения

Срок годности при температуре хранения от 0 до 6°с и относительной влажности воздуха не выше 75%:: вареные в полиамидной оболочке – не более 60 суток; вареной, копчено-вареной целиком (без консервантов) — не более 90 суток; вареной, копчено-вареной целиком (с консервантами) — не более 110 суток; копчено-вареной (с использованием консервантов) — не более 65 суток; копчено-запеченной, запеченной целиком (без консервантов) – не более 12 суток; копчено-запеченной, запеченной целиком (с консервантом) – не более 16 суток.сроки годности варено-запеченной продукции, упакованной с применением вакуума и/или модифицированной атмосферы при температуре от 0 °с до 6 °с: продукт целиком (без консервантов) не более 30 суток.