ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.47130/21

Вырезка говяжья категории а, окорок говяжий категории б, корейка свиная категории в, фарш (свино-говяжий) «пивасики по-новороссийски» категории б, карбонад из свинины категории б, окорок из оленины категории б. продукты мясные сыровяленые в обсыпке: вырезка свиная категории а, брюшина свиная категории г, бекон из свинины категории г, суджук из конины категории б, вырезка говяжья категории а, суджук из говядины категории б.

Условия хранения

Срок годности продуктов мясных сыровяленых с момента окончания технологического процесса при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха не выше 75%-78% не более 45 суток; при температуре от 12°с до 15°с не более 30 суток; упакованной под вакуум или в условиях модифицированной газовой атмосферы при температуре от 0 °с до 4°с и относительной влажности воздуха не выше 75%-78% не более 90 суток.