О продукции

Мясные продукты. изделия колбасные вареные: колбасы -категория а- "говяжья", "докторская", "столичная", "любительская", "телячья"; - категория б- "русская", "свиная", "молочная", "любительская свиная"; сосиски - категория а- "говяжьи"; сардельки - категории а- "говяжьи"; категория б- "свиные"

Условия хранения

Срок годности: при температуре хранения от 0°с до + 6°с и относительной влажности воздуха 75 -78 %: колбасы - в натуральных оболочках - 5 суток; упакованных под вакуумом или модифицированной атмосфере: целыми батонами - 36 суток, порционной нарезкой – 30 суток, сервисной нарезкой – 10 суток; в полиамидной барьерной оболочке - 75 суток; - сосиски, сардельки в натуральных оболочках - 5 суток, упакованных под вакуумом или модифицированной атмосфере – 30 суток. срок годности после вскрытия упаковки (нарушения её целостности), нарушения целостности оболочки, в пределах общего срока годности, при температуре хранения от 0°с до + 6°с и относительной влажности воздуха 75 -78 % – 3 суток. изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов таможенного союза: тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 034/2013, тр тс 029/2012.


О документе

Дата регистрации

11 марта 2026

Дата завершения

03 июня 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевые продукты, изготовленные на их основе

Группы продукции


Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Сенников Сергей Викторович

Страна

Россия

Адрес

Донецкая Народная Респ, г Макеевка


Лаборатории

Полное название

Филиал ГБУ Ростовской области "Ростовская областная станция по борьбе с болезнями животных с противоэпизотическим отрядом" "Ростовская областная ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21НР65

Дата внесения в реестр

23 июля 2019 г.