ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.46282/26

Говядина 1 сорт крупнокусковая, бескостная; мясо говядины котлетное 2 сорт мелкокусковой бескостный, вырезка говяжья, толстый край говяжий крупнокусковой бескостный, шея говяжья крупнокусковая бескостная, лопатка говяжья крупнокусковая бескостная, лытка говяжья (передняя или задняя), жир корпусной говяжий, говядина тазобедренная крупнокусковая бескостная, голяшка говяжья. категория а: туша, полутуша, четвертина, разруб передний, разруб задний подвид – крупнокусковые, мелкокусковые, бескостные, мясокостные из говядины (телятины). категория а: блочное мясо (спинно-поясничная часть; тазобедренная часть; лопаточная часть; подлопаточная часть; покромка), вырезка; спинно-поясничная часть; длиннейшая мышца спины; тазобедренная часть (верхний, внутренний, боковой, наружный кусок); лопаточная часть; подлопаточная часть; покромка; котлетное мясо; ростбиф (говядина или телятина для жарки); говядина (телятина) для тушения; говядина (телятина) для варки; филей говядины (телятины) на кости; филей говядины (телятины) без кости; говядина (телятина) односортная; тазобедренная часть (оковалок, огузок, кострец); поясничная часть(антрекот); спинная часть; лопаточная часть (лопатка, предплечный край); шейная часть; пашина; зарез; голяшка передняя; голяшка задняя; гуляш из говядины; суповой набор из говядины; набор для тушения из говядины; говядина крупнокусковая бескостная, говядина мелкокусковая бескостная; говядина мясокостная. категория б: блочное мясо (грудинка); грудинка; грудинная часть; категория в: грудинка на кости. подвид – молотые, рубленые из говядины. категория а: фарш из говядины; фарш из говядины с салом; фарш из говядины с жиром бараньим; подвид – субпродукты говяжьи (телятины) категория а: печень говяжья, ливер говяжий молотый, ливер говяжий крупнокусковой, ливер говяжий мелкокусковой, сердце говяжье

Срок хранения

Охлажденные туши и полутуши говядины при температуре минус 1°с – 16 суток, охлажденные разрубы, полуфабрикаты из говядины при температуре минус 1 °с – 5 суток. замороженные туши и полутуши говядины при температуре не выше минус 18°с – 1 год (365 суток), замороженные разрубы, полуфабрикаты из говядины при температуре не выше минус 18°с – не более 6 месяцев (180 суток), при температуре не выше минус 18°с – упакованных в вакууме не более 1 года (365 суток).

Условия хранения

Охлажденные туши и полутуши говядины при температуре минус 1°с – 16 суток, охлажденные разрубы, полуфабрикаты из говядины при температуре минус 1 °с – 5 суток. замороженные туши и полутуши говядины при температуре не выше минус 18°с – 1 год (365 суток), замороженные разрубы, полуфабрикаты из говядины при температуре не выше минус 18°с – не более 6 месяцев (180 суток), при температуре не выше минус 18°с – упакованных в вакууме не более 1 года (365 суток).

Область применения

Действие декларации о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления (11.02.2026) отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания). продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.