ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.46021/26

Мясо и полуфабрикаты из мяса свинины охлажденные и замороженные: вырезка свиная, шея свиная, карбонат свиной, корейка свиная (на хребте), корейка свиная (на ребре), окорок свиной, лопатка свиная, грудинка свиная ивр, грудинка свиная на кости, набор для бульона свиной, ребро свиное подлопаточное, ребра свиные для гриля, шпик хребтовой свиной, шпик боковой свиной, свинина односортная мясная, котлетное мясо свиное, свинина жирная, рагу из свинины, кость пищевая свиная, щековина свиная на шкуре, ноги свиные задние, ноги свиные передние, шкурка свиная, обрезь свиная, свинина в полутушах, свинина 2 категория в/шкс вырезкой, щегой и ногами, отбруб тазобедренный б/к, отруб плечелопаточный б/к, отруб шейный б/к, отруб спино-поясничный б/к, тримминг свиной 70/30, тримминг свиной 20/80, тримминг 80/20, тримминг 50/50, шпик боковой свиной, шкура свиная, печень свиная, сердце свиное, субпродукты свиные. подвид – крупнокусковые, бескостные, мясокостные из свинины. категория а: вырезка; окорок свиной без кости (филей); карбонат; поясничная часть с пашиной. категория б: блочное мясо (тазобедренная часть; лопаточная часть; шейно-подлопаточная часть; окорок; лопатка; подлопаточная часть; шея); свиная обрезь; корейка; тазобедренная часть; лопаточная часть; шейно-подлопаточная часть; свинина для жарки; окорок свиной на кости; поросята молочные (четвертины); свиная обрезь; шея; рулька свиная; подлопаточная часть; окорок; рулька (предплечье); голяшка. категория в: блочное мясо. корейка на ребре; корейка на хребте; котлетное мясо; свинина односортная мясная; категория г: грудинка на кости; свинина жирная; блочное мясо. щековина на шкуре; щековина без шкуры; свинина односортная жирная; блочное мясо. грудинка ивр (индивидуально вынутое ребро); блочное мясо. свинина жирная; категория д: шкурка свиная; кость пищевая; сало, шпик. подвид – мелкокусковые, бескостные, мясокостные из свинины категория а: бефстроганов; категория б: свинина духовая; котлета из свинины; эскалоп; свинина гриль; поджарка из свинины; свинина для шашлыка; гуляш из свинины; свинина для плова; шницель из свинины; категория в: шашлык из свинины; котлета отбивная из свинины; категория г: рагу из свинины; набор для бульона свиной. категория д: ребра свиные для гриля, ребро свиное подлопаточное.

Срок хранения

Срок годности туш, полутуш свинины при температуре не выше минус 18 °с - не более 1 года (360 суток), срок годности разрубов и полуфабрикатов из свинины при температуре не выше минус 18°с - не более 6 месяцев (180 суток), при температуре не выше минус 18°с - при упаковке в вакуум не более 1 года (360 суток).

Условия хранения

Охлажденные туши и полутуши говядины при температуре минус 1°с – 16 суток, охлажденные разрубы, полуфабрикаты из говядины при температуре минус 1 °с – 5 суток. срок годности туш, полутуш свинины при температуре не выше минус 18 °с - не более 1 года (360 суток), срок годности разрубов и полуфабрикатов из свинины при температуре не выше минус 18°с - не более 6 месяцев (180 суток), при температуре не выше минус 18°с - при упаковке в вакуум не более 1 года (360 суток).

Область применения

Действие декларации о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления (11.02.2026) отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания). продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.