ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.45282/22

Изделия из термически обработанных ингредиентов мяса (пищевых субпродуктов) птицы в ассортименте

Декларация принята взамен декларации № еаэс n ru д-ru.аж37.в.03166/20 от 17.09.2020 сроки годности и условия хранения продукции указаны на маркировке потребительской упаковки. сроки годности продуктов, при соблюдении условий хранения (при температуре от 0ºс до 6ºс и относительной влажности воздуха не выше 75%): колбасы ливерные и паштеты в натуральной или белковой оболочке – не более 72 часов, в целлофановой или искусственной проницаемой оболочке – не более 5 суток, в искусственной барьерной оболочке – не более 7 суток; при нарушении целостности оболочки – не более 24 часов; упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы целыми изделиями или в виде порционной или сервировочной нарезки – не более 15 суток, при нарушении целостности пакета – не более 12 часов; изделия в желе в искусственной барьерной оболочке – не более 7 суток; в одноразовых упаковках (контейнеры, коробки, лотки и др.) – не более 5 суток; в пакетах из барьерных материалов или в стеклянной посуде, упакованные под вакуумом – не более 15 суток; при нарушении целостности упаковки – не более 12 часов; наборы, упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы – не более 10 суток; при нарушении целостности пакета – не более 12 часов. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.

Тип

1.1. колбасы ливерные: - сорт второй: "печеночная"; "субпродуктовая"; "особенная"; "трапезная". 1.2. паштеты: - сорт второй: "куриный"; "пикантный"; "домашний"; "нежный"; "княжеский"; "гурман"; мусс из куриной печени. 1.3. изделия в желе: - сорт высший: цыпленок в собственном соку; - сорт первый: мясо птицы в желе; - сорт второй: холодец из мяса птицы; студень из мяса птицы; - сорт третий: "изделия колбасные вареные из мяса птицы в желе"; "изделия колбасные вареные из мяса птицы в желе с овощами"; "копчености из мяса птицы в желе"; "копчености из мяса птицы в желе с овощами"; ассорти в желе; ассорти в желе с овощами. 1.4. ассорти: - сорт фирменный: набор "для солянки"; набор "для бигуса".

Условия хранения

Сроки годности продуктов, при соблюдении условий хранения (при температуре от 0ºс до 6ºс и относительной влажности воздуха не выше 75%): колбасы ливерные и паштеты в натуральной или белковой оболочке – не более 72 часов, в целлофановой или искусственной проницаемой оболочке – не более 5 суток, в искусственной барьерной оболочке – не более 7 суток; при нарушении целостности оболочки – не более 24 часов; упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы целыми изделиями или в виде порционной или сервировочной нарезки – не более 15 суток, при нарушении целостности пакета – не более 12 часов; изделия в желе в искусственной барьерной оболочке – не более 7 суток; в одноразовых упаковках (контейнеры, коробки, лотки и др.) – не более 5 суток; в пакетах из барьерных материалов или в стеклянной посуде, упакованные под вакуумом – не более 15 суток; при нарушении целостности упаковки – не более 12 часов; наборы, упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы – не более 10 суток; при нарушении целостности пакета – не более 12 часов.