ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.45237/22

Продукты из свинины вареные: - категория а: - "свинина прессованная", "ветчина для завтрака", категория б: - "окорок тамбовский", "окорок воронежский", "рулет ленинградский", "рулет ростовский", "окорок обезжиренный", "ветчина в оболочке", "ветчина в форме", категория в: - "мясо свиных голов прессованное", категория г: - "бекон прессованный".

Изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 034/2013, тр тс 029/2012.

Условия хранения

Срок годности - 4 суток, ветчина в оболочке, ветчина для завтрака - 5 суток, с регулятором кислотности - 7 суток, в вакуумной упаковке - 20 суток, в вакуумной упаковке: ветчина в оболочке, ветчина для завтрака - 30 суток, порционная нарезка - 25 суток, сервировочная нарезка - 10 суток; ветчина для завтрака в полиамидной барьерной оболочке - 60 суток. условия хранения при температуре от 0 °с до плюс 6°с и относительной влажности воздуха (75-80) %.