ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.42387/24
О продукции
Азу, азу (из птицы, из филе курицы/индейки), бефстроганов, бефстроганов (из птицы, из курицы), бифштекс, бифштекс (с луком, рубленый, рубленный по-казачьи, по-деревенски, с яйцом), голубцы (с курой, с куриным филе, по-домашнему), гуляш (по-русски, куриный, с куриным филе, с птицей), долма, долма (с куриным филе, с курой),зразы куриные жареные, запеченные, гриль, зразы куриные (с грибами, с сыром, с яйцом, с луком и яйцом, с рисом, с овощами, с ветчиной и сыром), кебаб/люля-кебаб куриный, из птицы; колбаски, сосиски, купаты жареные/гриль/ запеченные/отварные, котлетки/котлеты/биточки/боллы/митболлы/чикенболлы/тефтели/шарики/ фрикадельки куриные/с курицей/с индейкой/из индейки (с кабачком, с цуккини, с брокколи, с цветной капустой, со шпинатом, с сыром, с овощами, по-домашнему, русские, деревенские, по-европейски, мясные с рисом, говяжьи, по-киевски, «де-воляй», паровые, свиные, на пару, «пожарские», паровые, «по-министерски», на бургер в сливочном соусе, в томатном соусе, в грибном соусе, в сырном соусе, бургер, по-итальянски, по-шведски, по-неаполитански); котлетки/котлеты/биточки/боллы/митболлы/чикенболлы/тефтели/ шарики/ фрикадельки куриные/с курицей/с индейкой / птицы/филе птицы/ из индейки гриль, жареные, в кляре, в сухарях, жареные в сыре, жареные в яйце, запеченные, паровые, на пару по-итальянски, по-шведски, по-неаполитански ; лазанья (с курицей, куриным филе, по-венски, с курицей и овощами), манты, медальоны из куры, куриные рулетики фаршированные, курица/курица рубленная/ /птица/ филе птицы/ утка/ утиная грудка/ утиная ножка/ филе индейки/ курица/ крылышки/ бедро куриное/ голень куриная/ окорок/ грудка чипотле запеченная, отварная, паровая, жареная, обжаренная, тушеная, гриль, сувид, в кляре, в сухарях, жареные в сыре, жареные в яйце, жареные в соусе терияки, запеченная с перцем; курица/курица рубленная/птица/ филе птицы/ утка/ утиная грудка/ утиная ножка/ филе индейки/ курица/ крылышки/ бедро куриное/ окорок/ голень куриная/ грудка чипотле запеченная, отварная, паровая, жареная, тушеная, обжаренная, гриль, сувид, в кляре, в сухарях, жареные в сыре, жареные в яйце, жареные в соусе терияки, запеченная с перцем (с черносливом, с медом, по-деревенски, с грибами, с грибами и сыром, по-французски, с ананасом, по-итальянски, с грибами, с сыром, в беконе, в сливочном соусе, в апельсинах, по-турецки, по-болонски, в кисло-сладком соусе, по-европейски, в соусе тар-тар, в соусе карри, по-мексикански, по-строгановски, в соусе наполи, в соусе том-ям, том-ям, в соевом, в остром соусе; наггетсы куриные начинка на равиоли из утки обжаренная; оджахури из курицы; оладьи из печени/печеночные отбивная (курицы, индейки) паштет (куриный, печеночный, ассорти) паэлья (с курицей, с индейкой) пельмени отварные/жареные/запеченные печень (жареная, жаренная с луком, жареная по-деревенски, по-строгановски, в сливочном соусе) полента (с курицей) рагу (по-домашнему, из утки, с курицей) равиоли с куриным филе, по-итальянски; цыпленок жареные, запеченные, барбекю, в соусе ввq; ризотто, ризотто с курой ростбиф; сациви, сациви (из курицы) террин из птицы, курицы, индейки; чанахи, чанахи (из курицы) чахохбили, чахохбили (из курицы шашлык куриный, ассорти, набор шашлыков; шницель (по-министерски, по-венски, уриный, из куриного филе, из курицы, рубленый, премиум, кордон блю) при фасовании готовых блюд могут использоваться гарниры и соуса по действующим нормативным документам Готовые кулинарные изделия из мяса птицы. вторые блюда.
После вскрытия упаковки срок годности/хранения не более 24 часов при температуре от плюс 2 до плюс 6°с в пределах срока годности.
Условия хранения
Срок годности продукции, фасованной в потребительскую тару, при температуре хранения от +2 до + 6°с: не более 72 часов, не более 7 суток - упакованных под вакуумом, не более 10 суток - упакованных с использованием модифицированной газовой среды. срок годности продукции, фасованной в потребительскую тару, при температуре хранения:не выше - 12°с – 45 суток не выше - 18°с – 90 суток с момента окончания технологического процесса. после размораживания срок годности/хранения – не более 72 часов при температуре от + 2 до + 6°с. после вскрытия упаковки срок годности/хранения не более 24 часов при температуре от + 2 до 6°с в пределах срока годности.
Условия эксплуатации
Повторно замораживать продукцию не допускается.
О документе
Дата регистрации
04 марта 2024
Дата завершения
28 февраля 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
ТН ВЭД
- 1602 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие Все документы товарной позиции 1602
ОКПД 2
- 10.12.10.110 Мясо кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) охлажденное Все документы 10.12.10.110
- 10.12.10.120 Мясо индеек, в том числе индюшат охлажденное Все документы 10.12.10.120
- 10.12.10.130 Мясо уток, в том числе утят охлажденное Все документы 10.12.10.130
- 10.12.20.110 Мясо кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) замороженное Все документы 10.12.20.110
- 10.12.20.120 Мясо индеек, в том числе индюшат замороженное Все документы 10.12.20.120
- 10.12.20.130 Мясо уток, в том числе утят замороженное Все документы 10.12.20.130
Группы продукции
- ЕАЭС Кулинарные изделия из птицы Все документы группы
- ЕАЭС Изделия из мяса птицы, из субпродуктов Все документы группы
- ЕАЭС Полуфабрикаты из птицы, субпродуктов птицы Все документы группы
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЮНА"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
191123, г Санкт-Петербург, Центральный р-н, ул Восстания, д 40 литера а, помещ 32Н, ком 2К
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Стерлягова Юлия Владимировна
Лаборатории
Полное название
Испытательный лабораторный центр Восточного филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510644
Дата внесения в реестр
22 января 2016 г.