ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.42152/24

Пищевая рыбная продукция. рыба осетровая горячего копчения (аквакультура), неразделанная и разделанная (потрошённая с головой, потрошённая обезглавленная, спинка-кусок, кусок -боковик, филе-кусок, ломтики, ломтики, рулет, ветчина, колбаса), упакованная в потребительскую упаковку под вакуумом или без вакуума: белуга, осетр, стерлядь, веслонос, бестер, калуга, севрюга.

Срок службы или ресурс

Срок годности осетровых и веслоносых рыб горячего копчения с часа изготовления при температуре хранения от минус 4 °с до минус 2℃ без вакуума не более 3 суток (72 часа), с вакуумом не более 30 суток; при температуре хранения не выше минус 18 °с – с вакуумом не более 6 месяцев.