ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.41025/25

Продукты из свинины сырокопченые и сыровяленые: из свинины сырокопченые: шейка «стрелецкая», окорок «царский», грудинка «пикантная», палочки «к пиву», балык «боярский», филейка свиная, вырезка «экстра», окорок «охотничий», свинина «тирольская»; палочки сыровяленые «к пиву»

В результате применения на добровольной основе ту 9213-018-54615519-03 «продукты из свинины, говядины и оленины сырокопченые и сыровяленые. технические условия». обеспечивается соблюдение требований технических регламентов евразийского экономического союза. место нанесения единого знака обращения на рынке-в товаросопроводительной документации. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов евразийского экономического союза

Условия хранения

Срок годности продукции при относительной влажности воздуха (75+5) % и температуре от плюс 2 град. с до плюс 6 град. с – 30 суток, при температуре минус 7 град. с до минус 9 град. с – 120 суток сроки годности продукции, упакованной под вакуумом, при относительной влажности воздуха (75+5) % и температуре от плюс 2 град. с до плюс 6 град. с при порционной нарезке – 20 суток; при сервировочной нарезке – 15 суток; целым куском -40 суток.