ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.39031/23
О продукции
Торты бисквитные: бабушкин секрет бисквит, айсберг, айшет, али баба, апельсино-ананасовый рай, бананово клубничный микс, банановый рай, беби, бисквит с фруктами, бисквитный с меренгами, бисквитный сливочный (кух), венский миндаль, вишневый пай, вишневый рай, вишня в шоколаде, дон жуан, дон кихот, дуэт, елисейские поля, зимняя вишня, иллюзия обмана, йогуртовый, калейдоскоп, кингчесс, клубника с бананом, клубничный рай, кокетка, королевский орех, коста рика, красный бархат, малибу, мирабелла, ночи в сочи вишня, мой генерал, постный, прага, пражская симфония, рафаэлль, сникерс, таежный, тирамису сливочное, трюфельный, утренний латте, фиалка монмартра, чегет, эдем, запретный плод, ромовая бабка. торты воздушные: ламбордино, творожный, монблан, мулен руж, птичье молоко, сакре-кер, сары тау, сен тропе, три шоколада, тюильри, фуэтэ, версаль, клубника в шоколаде, парижские тайны, торты слоенные: арлекино, медово слоеный, млечный путь, наполеон, наполеон с вишней, торты прочие: блинный с клубникой, блинный с малиной, замок любви (без ореха), киевский, медово без ореха и чернослива, медово без ореха с черносливом, медово ореховый, медово ореховый с заварным кремом, медово ореховый с черносливом, медовый без ореха с заварным кремом, молочная девочка, торт с заварными колечками капсула. пирожные бисквитные: восторг, континенталь, мадемуазель, медовое, монте кристо, олле, рижское, браво, пенечек, тигренок, бисквитное, день ночь, пирожные воздушные: балерина, меренговое малина (вишня), тирамису, три шоколада, фуэте с йогуртом, меренговое, волга, поцелуйчик, меренга. пирожные прочие: адам, бриллиант, версаль, капелька, киевское, кольцо с творогом, оранж, смайлик, персик, пирамида, пирожное эклер с белковым кремом, пирожное эклер с заварным кремом, пирожное эклер со сливками, сладкая колбаска вкус детства с какао, сладкая колбаска вкус детства с шоколадом, пасхальное, рафаэлль, картошка медовая, заварное, буше, заварное с белковым кремом, эклер с белковым кремом, эклер с заварным кремом, эклер со сливками, ева. пирожные слоеные: наполеон, трубочка с безе, трубочка с заварным кремом, пирожные типа «корзиночка»: корзинка со свежей ягодой, корзинка со свежеми фруктами, корзинка с белковым кремом кексы: маффин, французский маффин рулеты: мини рулетик, меренговый малина (вишня), сливочный, тирамису, фруктовый, шоколадный Изделия мучные кондитерские. торты, пирожные, кексы, рулеты в ассортименте по приложению №1 на 2 листах.
Декларация принята взамен еаэс n ru д-ru.ра08.в.41785/22 от 23.11.2022 по 22.11.2027. заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технического регламента таможенного союза
Срок хранения
Срок годности продукции с кремом при температуре (4±2)°с и относительной влажности воздуха не более 75% - 120 часов; срок годности продукции без крема при температуре (4±2)°с и относительной влажности воздуха не более 75% - 7 суток; срок годности продукции при температуре не выше минус 18°с и относительной влажности воздуха не более 75% - 25 суток. замороженную продукцию размораживают при температуре от 0°с до 6°с, время размораживания 4-5 часов.
О документе
Дата регистрации
14 марта 2023
Дата завершения
22 ноября 2027
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др. Все документы подсубпозиции 1905 90 900 0
ОКПД 2
- 10.71.12.110 Торты Все документы 10.71.12.110
- 10.71.12.120 Пирожные Все документы 10.71.12.120
- 10.72.12.114 Кексы Все документы 10.72.12.114
- 10.72.12.115 Рулеты Все документы 10.72.12.115
- 10.72.12.116 Ромовые бабы Все документы 10.72.12.116
Группы продукции
- ЕАЭС Кондитерские изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 9130-002-52827080-05 Торты, пирожные, кексы и рулеты на основе кондитерских промышленных полуфабрикатов. Технические условия Все документы ТУ 9130-002-52827080-05
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Зенкова Алла Михайловна
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
Саратовская обл, г Саратов, Октябрьский р-н, мкр Октябрьский
Лаборатории
Полное название
ИЛ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области" (филиал ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Ершовском районе", филиал ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Энгельсском районе")
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21НК99
Дата внесения в реестр
28 августа 2018 г.
Полное название
ИЛ пищевых продуктов и продовольственного сырья ЭТИ (филиал) СГТУ имени Гагарина Ю.А.
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПО57
Дата внесения в реестр
3 июля 2015 г.