О продукции [2]

Полуфабрикаты из мяса птицы охлажденные и замороженные (ассортимент приведен в приложении № 1 на двух листах)

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения указаны в приложении № 2 на одном листе. сроки годности полуфабрикатов: охлажденных при температуре от 0 °с до плюс 4 °с и относительной влажности воздуха 75%-78%: - полуфабрикаты натуральные, бескостные, мясокостные, упакованные без применения вакуума или мгс – 5 суток; - полуфабрикаты натуральные бескостные, мясокостные, упакованные с применением вакуума или мгс – 10 суток; - полуфабрикаты натуральные в маринаде, упакованные в пакет без применения вакуума или мгс или с применением вакуума или мгс – 15 суток; - полуфабрикаты из мяса птицы натуральные, кусковые мясокостные с применением маринада, упакованные в ведро без применения вакуума или мгс – 14 суток; - полуфабрикаты рубленные фасованные, упакованные без применения вакуума или мгс – 5 суток; - полуфабрикаты рубленные, формованные и (или) в оболочке панированные и не панированные, упакованные в гастроёмкость – 12 часов; - полуфабрикаты из мяса птицы натуральные кусковые бескостные, панированные или не панированные упакованные в гастроёмкость – 24 часа; - полуфабрикаты из мяса птицы натуральные в маринаде, кусковые мясокостные и бескостные в маринаде упакованные в гастроёмкость – 24 часа; - полуфабрикаты рубленые панированные и не панированные, упакованные без применения вакуума или мгс – 5 суток; - полуфабрикаты рубленые панированные и не панированные, упакованные с применением вакуума или мгс – 10 суток; - полуфабрикаты рубленые мясокостные – 5 суток; - субпродукты, упакованные без применения вакуума или мгс – 5 суток; - субпродукты, упакованные с применением вакуума или мгс – 10 суток. охлажденных при температуре от плюс 2°с до плюс 6 °с и относительной влажности воздуха 75%-78%: - полуфабрикаты рубленные формованные в оболочку, упакованные с применением вакуума или мгс – 15 суток. - полуфабрикаты в маринаде, упакованные с применением вакуума или мгс или без применения вакуума или мгс – 21 сутки. охлажденных при температуре от 0 °с до плюс 2 °с и относительной влажности воздуха 75%-78%: - полуфабрикаты натуральные (кусковые, бескостные) из мяса индейки, упакованные под вакуум или в условиях модифицированной атмосферы мгс – 15 суток замороженных при температуре не выше минус 18 °с: - полуфабрикаты из мяса птицы натуральные, натуральные кусковые мясокостные полуфабрикаты из мяса птицы, натуральные кусковые бескостные полуфабрикаты из мяса птицы, упакованные без применения вакуума или мгс или с применением вакуума и мгс – 12 месяцев; - кожа цыпленка-бройлера, отбивные «из филе грудки в панировке», полуфабрикаты из мяса индейки натуральные и рубленые, шашлыки, полуфабрикаты в маринаде, полуфабрикаты рубленые панированные и не панированные, полуфабрикаты рубленные, субпродукты, упакованные без применения вакуума или мгс или с применением вакуума и мгс – 180 суток;

Условия использования

Заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.

Область применения

Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением.

продукция 1

Полуфабрикаты из мяса птицы охлажденные и замороженные (ассортимент приведен в приложении № 1 на двух листах) лист 1: полуфабрикаты из мяса птицы охлажденные и замороженные: полуфабрикат из мяса птицы натуральный: бедро цыпленка-бройлера, голень цыпленка-бройлера, голень цыпленка-бройлера «премиум», голень индейки, грудка цыпленка-бройлера, кожа цыпленка-бройлера, крылья птицы, крылышко курицы, крылышко цыпленка-бройлера, крылышки цыпленка-бройлера premium, крылышки куриные в маринаде для запекания, крылышки куриные по-техасски, крылышки куриные по-кавказски, крылышки куриные бело-бруно, крылышки куриные по-итальянски, крылышко индейки, окорочок цыпленка-бройлера без хребта, полутушка индейки, полутушка цыпленка-бройлера, тушка цыпленка-бройлера, тушка цыпленка-бройлера в маринаде, тушка цыпленка-бройлера для гриля, четвертина передняя цыпленка-бройлера, четвертина задняя курицы, четвертина задняя цыпленка, четвертина задняя цыпленка-бройлера, шейки цыпленка-бройлера. полуфабрикат из мяса птицы натуральный, кусковой мясокостный: голень куриная бело-бруно, голень куриная по-итальянски, голень куриная по-кавказски, голень куриная по-техасски, кость трубчатая куриная, мясо окорочка индейки, набор для бульона из мяса индейки, полуфабрикат куриный для вторых блюд, шашлык из курицы, шашлык из куриной голени в пикантном маринаде, шашлык из куриных крыльев и голени в белом маринаде, шашлык из куриных крыльев в пикантном маринаде, шашлык из куриных крыльев и голени в пикантном маринаде, шашлык из курицы «классический», шашлык из курицы «особый», шашлык из цыпленка-бройлера «классический», шашлык «классический» из куриной голени, шашлык «классический» из куриной четверти, шашлык из цыпленка-бройлера «особый», «шашлык летний», «шашлык легкий», шашлык «микс» в пикантном маринаде. полуфабрикаты натуральные (кусковые, бескостные): бескостное мясо бедра индейки, бескостное мясо голени индейки, бескостное мясо окорочка индейки. полуфабрикат из мяса птицы натуральный, кусковой бескостный: буженина из курицы для запекания, буженина из курицы бело-бруно, буженина из курицы по-итальянски, буженина из курицы по-кавказски, буженина из курицы по-техасски, гуляш из мяса индейки, гуляш из филе куриной грудки, гуляш куриный, куриное мясо для котлет, медальон из индейки, мясо котлетное из индейки, набор для тушения из мяса индейки, отбивная куриная, отбивная куриная в панировке, поджарка из мяса индейки,

Окпд 2: 10.13.14.730 - полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы замороженные, охлажденные; 10.13.14.732 - полуфабрикаты рубленые из мяса и субпродуктов птицы охлажденные; 10.13.14.734 - полуфабрикаты рубленые из мяса и субпродуктов птицы замороженные; 10.13.14.731 - полуфабрикаты натуральные из мяса и субпродуктов птицы охлажденные; 10.13.14.733 - полуфабрикаты натуральные из мяса и субпродуктов птицы замороженные; 10.12.40.111 - субпродукты кур (включая цыплят и цыплят-бройлеров) пищевые охлажденные; 10.12.40.121 - субпродукты кур (включая цыплят и цыплят-бройлеров) пищевые замороженные; 10.12.40.112 - субпродукты индеек (включая индюшат) пищевые охлажденные; 10.12.40.122 - субпродукты индеек (включая индюшат) пищевые замороженные

продукция 2

Полуфабрикаты из мяса птицы охлажденные и замороженные (ассортимент приведен в приложении № 1 на двух листах) лист 2: филе куриной грудки зернового откорма, филе бедра индейки, филе бедра цыпленка-бройлера, филе бедра цыпленка-бройлера без кожи, филе голени индейки, филе грудки в кавказском маринаде, филе грудки индейки малое, филе грудной части цыпленка-бройлера без кожи, филе грудной части индейки без кожи, филе грудной части индейки, филе грудной части цыпленка-бройлера, филе крыла индейки (с кожей), филе цыпленка-бройлера с кожей, шашлык из филе грудки куриный бело-бруно, шашлык из филе грудки куриный по-кавказски, шашлык из бедра индейки в белом соусе, шашлык из курицы «классический», шашлык из филе индейки в белом соусе, шашлык из филе грудки куриный по-техасски, шашлык из филе грудки куриный по-итальянски; панированный: отбивные «из филе грудки в панировке». полуфабрикат из мяса птицы рубленый, формованный и (или) в оболочке: колбаски «гриль»; колбаски-гриль: «альпийские», «берлинские», «домашние»; жарпаты куриные по-техасски, купаты «куриные», люля-кебаб «из курицы»; тефтели; фрикадельки; купаты по-мароккански. полуфабрикат из мяса птицы рубленый: котлеты «чикули куриные»; фарш: «из филе индейки», «классический из мяса индейки», «куриный», «куриный из филе». рубленный полуфабрикат из мяса цыпленка бройлера: фарш рубленный цб премиум. рубленный полуфабрикат из мяса индейки. полуфабрикат из мяса птицы рубленый панированный: «бифштекс рубленый в панировке», биточки с морковью «гибкий зож», котлеты (котлета): «домашние», «домашние с чесноком», «курчата», «куро-котлетки», «куриная в панировке», наггетсы «гибкий зож», «царская по-киевски», «рубленые»,; биточки из куриного филе; оладьи «чикули, оладьи чикули куриные; шницели: «из филе куриной грудки», «рубленый». полуфабрикат из мяса птицы рубленый не панированный: люля-кебаб из мяса индейки, люля-кебаб кавказский, люля-кебаб из куриной грудки со сливочным маслом, котлеты с гречкой «гибкий зож», котлеты из филе куриной грудки, котлеты: «из курицы», «киевские», «нежные», «рубленые куриные», «для бургеров куриная», фрикадельки «гибкий зож». полуфабрикат из мяса птицы рубленый фаршированный: голубцы альпийские из индейки. полуфабрикат из мяса птицы рубленый мясокостный: отжим ммо. субпродукты птицы охлажденные и замороженные: головы цыпленка-бройлера, мышечный желудок цыпленка-бройлера, печень цыпленка-бройлера, печень индейки, сердце цб, сердце индейки, ноги цб, шея цб.

Сроки годности и условия хранения указаны в приложении № 2 на одном листе. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов. окпд 2: 10.13.14.730 - полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы замороженные, охлажденные; 10.13.14.732 - полуфабрикаты рубленые из мяса и субпродуктов птицы охлажденные; 10.13.14.734 - полуфабрикаты рубленые из мяса и субпродуктов птицы замороженные; 10.13.14.731 - полуфабрикаты натуральные из мяса и субпродуктов птицы охлажденные; 10.13.14.733 - полуфабрикаты натуральные из мяса и субпродуктов птицы замороженные; 10.12.40.111 - субпродукты кур (включая цыплят и цыплят-бройлеров) пищевые охлажденные; 10.12.40.121 - субпродукты кур (включая цыплят и цыплят-бройлеров) пищевые замороженные; 10.12.40.112 - субпродукты индеек (включая индюшат) пищевые охлажденные; 10.12.40.122 - субпродукты индеек (включая индюшат) пищевые замороженные

О документе

Дата регистрации

06 марта 2026

Дата завершения

05 марта 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Куприянова Елена Владимировна

Страна

Россия

Адрес

620000, Свердловская обл, г Екатеринбург

Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.510597

Дата внесения в реестр

7 сентября 2015 г.

Полное название

ФГБУ "ЦЕНТРАЛЬНАЯ НАУЧНО-МЕТОДИЧЕСКАЯ ВЕТЕРИНАРНАЯ ЛАБОРАТОРИЯ"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПЛ04

Дата внесения в реестр

14 октября 2015 г.