О продукции

Полуфабрикаты мясные, мясодержащие категорий а, б, в, г, д, по видам кусковые, рубленные, в тесте, бескостные, мясокостные, кусковые полуфабрикаты, фаршированные, нефаршированные, формованные, неформованные, панированные, непанированные, весовые, фасованные, охлажденные, замороженные (вырезка, окорок, карбонад, корейка, шейка, лопатка, ребра, грудинка, ножка, рулька, голяшка, стейки, спинка, тонкий край, ростбиф, кострец, пашина, верхняя реберная часть, фарш, бефстроганов, поджарка, шашлык, азу, гуляш, плов, рагу, суповой набор, пельмени, манты, позы, буузы, хинкали, вареники, котлеты, бифштексы, зразы, шницели, мясные палочки, наггетсы, зразы, блинчики фаршированные).

Модель

Вырезка, окорок, карбонад, корейка, шейка, лопатка, ребра, грудинка, ножка, рулька, голяшка, стейки, спинка, тонкий край, ростбиф, кострец, пашина, верхняя реберная часть, фарш, бефстроганов, поджарка, шашлык, азу, гуляш, плов, рагу, суповой набор, пельмени, манты, позы, буузы, хинкали, вареники, котлеты, бифштексы, зразы, шницели, мясные палочки, наггетсы, зразы, блинчики фаршированные

Срок хранения

Срок годности и условия хранения устанавливает изготовитель

Тип

Кусковые, рубленные, в тесте, бескостные, мясокостные, кусковые полуфабрикаты, фаршированные, нефаршированные, формованные, неформованные, панированные, непанированные, весовые, фасованные, охлажденные, замороженные

Условия хранения

Срок годности и условия хранения устанавливает изготовитель

Область применения

Полуфабрикаты для приготовления пищи


О документе

Дата регистрации

27 февраля 2025

Дата завершения

26 февраля 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 32951-2014 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия. Срок годности продукции при температуре не выше минус 8°С- 1 месяц, при температуре не выше минус 18 °С - 6 месяцев. Код ОКПД2 10.13.14.717, 10.13.14.718, 10.13.14.727.
  • ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 года № 880;
  • ТР ТС 022/2011 Требования Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки
  • ТР ТС 034/2013 Технический регламент таможенного союза О безопасности мяса и мясной продукции

Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Грязнов Геннадий Васильевич

Страна

Россия

Адрес

665450, Иркутская обл, г Усолье-Сибирское


Лаборатории

Полное название

ФГБУ "Иркутская межобластная ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПО90

Дата внесения в реестр

31 октября 2014 г.