О продукции

«моти», «крем-чиз», «медовая дыня», «шоколадная вишня», «очарование», «карпатка», «дуб«моти», «крем-чиз», «медовая дыня», «вишня в шоколаде», «шоколадная вишня», «очарование», «карпатка», «дубайский чизкейк», «клубничная любовь», «малиновое облако», «шоколадная груша», «арабская ночь», «клубника-лимон», «манго-ананас», «банановый», «золотая симфония», «золотая орхидея», «карамельная вишня», «карамельный», «киевский», «клубника со сливками», «клубничный пломбир», «кофейно-апельсиновый», «красный бархат», «молочная девочка», «наполеон», «магнолия», «мечта», «прага», «престиж», «серенада», «соблазн», «солёная карамель», «тёмный рыцарь», «тирамису», «фруктовый с манго», «эстерхази», «яблонька» Торты и пирожные

Соблюдение требований технического регламента обеспечивается применением сто 06347880-001-2019 "торты, пирожные, рулеты, десерты, в том числе замороженные. стандарт организации". заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов таможенного союза. единый знак обращения на рынке евразийского экономического союза наносится на маркировочном ярлыке и товаросопроводительной документации. декларация распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов, прошедших испытания: 12.02.2025

Условия хранения

Торты и пирожные должны хранится в холодильных камерах при температуре (4±2)°c или в морозильных камерах при температуре не менее (минус 18)°c. сроки годности охлажденной продукции при температуре (4±2)°c: изделия с заварным кремом - не более 36 часов; изделия со сливочными кремами - не более 48 часов; изделия с кремами на сливочном масле - не более 72 часов; остальная продукция - не более 72 часов. срок годности охлажденной продукции с добавлением сорбиновой кислоты – не более 7 суток. срок годности охлажденной продукции с добавлением консервантов – не более 14 суток. сроки годности замороженной продукции при температуре не менее минус (18±2)°c: герметично упакованной продукции - не более 90 суток; не герметично упакованной и весовой - не более 30 суток; замороженная продукция с кремами на растительных маслах промышленного производства – 5 суток.


О документе

Дата регистрации

27 февраля 2025

Дата завершения

18 марта 2025

Статус

Прекращен

Пояснение к установке статуса

В связи с заменой

Основание установки статуса

Декларация

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др.

ОКПД 2

  • 10.71.12 Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения
  • 10.72.12 Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГОСТ"

Страна

Россия

Адрес

410038, Саратовская обл, г Саратов, Кировский р-н, ул Аэропорт, зд 30

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Симбирцев Виктор Иванович


Лаборатории

Полное название

ИЛ пищевых продуктов и продовольственного сырья ЭТИ (филиал) СГТУ имени Гагарина Ю.А.

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПО57

Дата внесения в реестр

3 июля 2015 г.


Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПЧ96