ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.36831/25
О продукции
«моти», «крем-чиз», «медовая дыня», «шоколадная вишня», «очарование», «карпатка», «дуб«моти», «крем-чиз», «медовая дыня», «вишня в шоколаде», «шоколадная вишня», «очарование», «карпатка», «дубайский чизкейк», «клубничная любовь», «малиновое облако», «шоколадная груша», «арабская ночь», «клубника-лимон», «манго-ананас», «банановый», «золотая симфония», «золотая орхидея», «карамельная вишня», «карамельный», «киевский», «клубника со сливками», «клубничный пломбир», «кофейно-апельсиновый», «красный бархат», «молочная девочка», «наполеон», «магнолия», «мечта», «прага», «престиж», «серенада», «соблазн», «солёная карамель», «тёмный рыцарь», «тирамису», «фруктовый с манго», «эстерхази», «яблонька» Торты и пирожные
Соблюдение требований технического регламента обеспечивается применением сто 06347880-001-2019 "торты, пирожные, рулеты, десерты, в том числе замороженные. стандарт организации". заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов таможенного союза. единый знак обращения на рынке евразийского экономического союза наносится на маркировочном ярлыке и товаросопроводительной документации. декларация распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов, прошедших испытания: 12.02.2025
Условия хранения
Торты и пирожные должны хранится в холодильных камерах при температуре (4±2)°c или в морозильных камерах при температуре не менее (минус 18)°c. сроки годности охлажденной продукции при температуре (4±2)°c: изделия с заварным кремом - не более 36 часов; изделия со сливочными кремами - не более 48 часов; изделия с кремами на сливочном масле - не более 72 часов; остальная продукция - не более 72 часов. срок годности охлажденной продукции с добавлением сорбиновой кислоты – не более 7 суток. срок годности охлажденной продукции с добавлением консервантов – не более 14 суток. сроки годности замороженной продукции при температуре не менее минус (18±2)°c: герметично упакованной продукции - не более 90 суток; не герметично упакованной и весовой - не более 30 суток; замороженная продукция с кремами на растительных маслах промышленного производства – 5 суток.
О документе
Дата регистрации
27 февраля 2025
Дата завершения
18 марта 2025
Статус
Прекращен
Пояснение к установке статуса
В связи с заменой
Основание установки статуса
Декларация
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др. Все документы подсубпозиции 1905 90 900 0
ОКПД 2
- 10.71.12 Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения Все документы 10.71.12
- 10.72.12 Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения Все документы 10.72.12
Группы продукции
- ЕАЭС Мучные кондитерские изделия Все документы группы
Стандарты
- СТО 06347880-001-2019 Торты, пирожные, рулеты, десерты, в том числе замороженные. Стандарт организации Все документы СТО 06347880-001-2019
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГОСТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
410038, Саратовская обл, г Саратов, Кировский р-н, ул Аэропорт, зд 30
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Симбирцев Виктор Иванович
Лаборатории
Полное название
ИЛ пищевых продуктов и продовольственного сырья ЭТИ (филиал) СГТУ имени Гагарина Ю.А.
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПО57
Дата внесения в реестр
3 июля 2015 г.
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПЧ96