О продукции

Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки без упаковки и в упаковке, в том числе нарезанные: хлеб (хлебушек, хлебец) без упаковки и в упаковке, в том числе нарезанные: из пшеничной муки высшего сорта, первого сорта, второго сорта, отрубной, алтайский, золотистый, тостовый, тостовый «канапэ», тостовый отрубной, ролловый микс, тостовый ролл микс, ролловый зерновой, пряный, йодированный, пшеничный с кунжутом, на сыворотке, на жидкой сыворотке, колосок, живое зёрнышко, семейный, советский, домашний, бакинский, губернский, горчичный, витаминный, ситный, купеческий, тоскано, фитнес, кукурузный, полесский, особый, мраморный, раздолье, друг кунжут, пряный, крестьянский, итальянский, бабушкин, столичный, русскосельский, залог здоровья, сибирское здоровье, сибирский, луковый, пшенично-отрубной, алтайские закрома с кунжутом, русский, тогучинский, молочный, деревенский, славянский, гречишный, ермак, рождественский, фермерский, венгерский, спортивный, бирюсинка, на опаре, на закваске, аристократ, солнечный, греческий, шотландский с различными добавками, европейский, новый, яровой, кишинёвский, уральский, фокаччо с различными добавками, славный, родной, космический, зож с пророщенным зерном; здравица, докторский, с сыром, с салом, чиабатта, чиабатта с пряностями, с луком; лаваш тогучинский; лепёшка: русская, славянская, домашняя, мексиканская, узбекская; изделия булочные из муки высшего сорта, первого сорта без упаковки и в упаковке, в том числе нарезанные: батоны: бутербродный, нарезной молочный, с молоком, изюминка, детский, дорожный, ломтик, родной, столичный, сдобный, городской, славный, горчичный, подмосковный, турецкий, венский с пряностями; батончик столица, деревенский с творогом, батончик с майонезом, с сыром, фитнес, кутузовский, солнечный, отрубной, спортивный, чесночный; рустикальный; багет французский, багет с овощной начинкой, мини-багет; мини-батон плетёнки: маковая, отрубная, с кунжутом; калач на сыворотке; калач сдобный булки: юбилейная, черкизовская, витая, алтайская, крестьянская, сибирская, кефирная, городская. булочки: с сыром, ромашка, домашняя, утренняя, для гамбургера, косичка, ароматная, умница йодированная, ягодная, с корицей, восточные, обыкновенная, школьная, с помадкой, бабочка, вяземская, фокаччито: (с луком и сыром; с приправами), для завтрака, для сэндвича, майская, босоногое детство, свердловская, десертная, ореховая. пирожки домашние: с фруктово-ягодной начинкой, с курагой, с повидлом, с изюмом, со сгущёнкой, с маком; калачики: барабублики, барабублики с маком, барабублики ванильные, барабублики молочные, барабублики с кунжутом, барабублики с солью и чесночком, барабублики витаминные, барабублики яичные, барабублики с приправой. пирог открытый, пицца с различными начинками. самса, эчпочмак, пирожки панцеротти. пампушки с чесноком; сайки: обыкновенные, оригинальные; расстегаи с начинками, пирожок с овощами.

Изделия хлебобулочные сдобные из пшеничной муки высшего сорта без упаковки и в упаковке: кулич пасхальный, кулич пасхальный улучшенный, сдоба пасхальная, краффин кулич, каравай, крендель обсыпной, крендель ванильный; булочки: ярмарочная, с сахаром, с изюмом, с маком, с повидлом, с повидлом посыпная, с орехом, с курагой, к чаю, снежинка, пикантная, веснушка, янтарная, к кофе, улитка, серпантин, малышок, праздничная, булочка весенняя, ванильная, посыпушка, с начинкой посыпная (повидло, конфитюр), витушки сдобные, ромка, домашняя, вишенка, забава, аппетитная, солнечная, сладкая парочка, пышка, подковка, сказка, фигурная, сластена, загадка, ромка, черёмушка, ладушка, сметанная, сдобная, изюминка. ситная, волшебница, чаровница, зимушка, нежная, сундучок рулеты: сдобный, с маком, со сгущенкой, с повидлом, с яблоком, с вишней, с банановой начинкой, с шоколадной начинкой, с различными начинками; рулетики с маком пироги: с начинкой (конфитюр, повидло), со сгущёнкой, княжеский, сметанковый, добрянка с начинками: рыбная, мясная, картофельная, из печени, капустная, сырная, грибная, фруктово-ягодная, творожная. пирог кухе с повидлом, конфитюром, творогом и изюмом. рогалики с начинками (повидло, конфитюр, варёная сгущёнка, шоколадная, сливочная, йогуртовая, творожная, банановая), рожок к чаю, рожки городские, рожок с крошкой, рожок нарезной с различными начинками; рожок сдобный обсыпной; конвертики сдобные с изюмом; калачи плетеные; сдоба султанчик, сдоба чиполлино булка с повидлом посыпная, шпилька сдобная, плюшка с маком, плюшка московская, плюшка ситная, шаньга сибирская. сдоба: витая с повидлом, ватрушка с различными начинками, ватрушка ягодная, с кунжутом, олимпийская, купеческая, боярская, алтайская, осенняя, любительская, фантазия, сюрприз, любава, дарёнка, пражская, лакомка, московская, майская, зимушка, бон пекан, кремлёвская изделия из слоеного теста без упаковки и в упаковке: снеки: с конфитюром, с черёмуховой начинкой, с фруктово-ягодной начинкой; слойка с различными начинками (с яблоком, яблочная, с конфитюром), слойка с изюмом и творогом, слойка с творожной начинкой; слойка зерновая, слойка зерновая с различными начинками, слойка свердловская, слойка дарёнка с начинкой, круассан: с конфитюром, со сгущёнкой, с шоколадной начинкой, с начинкой кофе с молоком, с банановой начинкой, с конфитюром, с шоколадной глазурью; круассаны с различными начинками; язычки слоеные, язычки слоёные с различными добавками, слоеные палочки, полоски слоеные в сахаре, полоски слоёные с начинкой, слойка улитка с начинкой, слойки чиполлино с луком, слойки алладин с творожной начинкой и изюмом, рогалики слоёные с различными начинками, палочки слоёные с приправами; пирог слоеный с различными начинками; штрудельки с различными начинками (яблочная, киви, вишнёвая, сливочная, шоколадная, со сгущёнкой, творожная); конверт слоёный с начинкой. хлебец слоёный с различными добавками.

Условия хранения

Условия и сроки хранения продукции, срок годности и др. (при необходимости) при температуре не ниже +6°с и не выше +28°с и относительной влажности воздуха не более 85%: хлебобулочных изделий, упакованных в потребительскую упаковку не более 3 суток включительно; неупакованных не более 24часов включительно; упакованных круассанов с начинкой не более 5 суток включительно; упакованных калачиков «барабублики» не более 60 суток включительно.


О документе

Дата регистрации

28 февраля 2024

Дата завершения

01 марта 2027

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1905 Хлеб, мучные кондитерские изделия, пирожные, печенье и прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, содержащие или не содержащие какао; Вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для…

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 31805-2018 Продукцию хранят в специально отведенных чистых, сухих, хорошо вентилируемых и освещенных помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, без плесени на стенах и потолках при температуре не ниже +60С изолировано от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок годности изделий хлебобулочных из пшеничной муки упакованных – 5 суток. Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 022/2011.

Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Келлер Наталья Сергеевна

Страна

Россия

Адрес

630000, Новосибирская обл, г Новосибирск


Лаборатории

Полное название

ГБПОУ НСО "Новосибирский химико-технологический колледж им. Д. И. Менделеева" . Испытательный центр по оценке качества продукции и услуг. Уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц № RA.RU.21AB40. Дата внесения в реестр 25.01.2016г.

Номер записи в РАЛ

RU.21AB40