ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.35488/22
О продукции
Субпродукты мясные обработанные (охлажденные и замороженные): мясокостные - головы говяжьи, конские, верблюжьи, оленьи; хвосты говяжьи, бараньи, конские, верблюжьи, оленьи; мякотные - языки, мозги, печень, почки, сердце, мясная обрезь, легкие, селезенки, калтыки, диафрагма трахеи говяжьи, свиные, бараньи, конские, оленьи, верблюжьи; мясо пищевода, мясо голов говяжье свиное, баранье, конское, верблюжье, оленье; вымя крупного рогатого скота и молочные железы других видов убойных животных; семенники говяжьи и бараньи; шерстные - головы свиные и бараньи, ноги и уши свиные, ноги с путовым суставом говяжьи, конские и верблюжьи; уши и губы говяжьи, конские, верблюжьи и оленьи; хвосты, шкурка, межсосковая часть, щековина свиные; слизистые - рубцы с сетками и сычуги говяжьи, бараньи, оленьи и верблюжьи; книжки говяжьи, бараньи, оленьи; желудки свиные, конские
Место нанесения единого знака обращения продукции на рынке: на потребительской упаковке и/или в сопроводительной документации
Условия хранения
Хранить при температуре: субпродукты охлажденные (без применения вакуума): от минус 1°с до 0°с и относительной влажности 85-90% - 2 суток, от 0°с до плюс 4°с и относительной влажности 85-90% - 1 сутки; с применением вакуума при температуре хранения от минус 1°с до плюс 1°с и относительной влажности воздуха 85-90% - 3 суток; замороженные – не выше минус 18°с и относительной влажности 95-98% - 6 месяцев
О документе
Дата регистрации
11 марта 2022
Дата завершения
09 марта 2027
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
6д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 0206 Пищевые субпродукты крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежие, охлажденные или замороженные Все документы товарной позиции 0206
ОКПД 2
- 10.11.20.110 Субпродукты пищевые крупного рогатого скота парные, остывшие или охлажденные Все документы 10.11.20.110
- 10.11.20.120 Субпродукты пищевые свиные парные, остывшие или охлажденные Все документы 10.11.20.120
- 10.11.20.130 Субпродукты пищевые бараньи парные, остывшие или охлажденные Все документы 10.11.20.130
- 10.11.31.140 Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные Все документы 10.11.31.140
- 10.11.32.140 Субпродукты пищевые свиные замороженные Все документы 10.11.32.140
- 10.11.33.140 Субпродукты пищевые бараньи замороженные Все документы 10.11.33.140
Группы продукции
- ЕАЭС Субпродукты Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 32244-2013 Субпродукты мясные обработанные. Технические условия ( расфасованные по ТУ 10.11.32-030-88165469-2024, ТУ 10.11.31-031-88165469-2024) Все документы ГОСТ 32244-2013
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Битаров Аслан Аликович
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
362048, Респ Северная Осетия - Алания, г Владикавказ, Западный проезд
Лаборатории
Полное название
Кабардино-Балкарский филиал федерального бюджетного учреждения «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Северо-Кавказском федеральном округе»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АЯ64
Дата внесения в реестр
27 ноября 2015 г.
Полное название
ГБУ "Республиканская ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ВЛ11
Дата внесения в реестр
3 декабря 2015 г.