ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.34067/22

Варёно-копчёные, копчёно-варёные: тушка, полутушка, четвертины, грудка, окорочок, бедро, голень, крыло, гузка, шейка, филе, медальоны, рулетик, рулет, желудочки, печень, сердце, сердечки, мясо курицы прессованное. продукты из мяса и субпродуктов птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, уток, гусей) копчёно-запечённые, запечённые, жареные: тушка, пастрома, шашлычок, полутушка, четвертины, грудка, окорочок, бедро, голень, крыло, гузка, шейка, филе, медальоны, галантин, рулетик, желудочки, печень, сердце, сердечки, мясо куриное прессованное. продукты из мяса и субпродуктов птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, уток, гусей) сырокопчёные, сыровяленые: филе, мясо к пиву, чипсы из мяса птицы, бастурма, бастурма из куриного филе. Продукты из мяса и субпродуктов птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, уток, гусей), варёно-копчёные, копчено-вареные, копчёно-запечённые, запеченные, жареные, сырокопчёные, сыровяленые

Срок хранения

Продукты хранят при относительной влажности воздуха (70±5) %. срок годности продуктов из мяса птицы вареных, варено-копченых, копчено-запеченных, запеченных, жареных при температуре от +2°с до +6°с без консерванта: - без вакуума или в условиях модифицированной атмосферы целым изделием – не более 7 суток; - под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы целым изделием – не более 15 суток. срок годности продуктов из мяса птицы вареных, варено-копченых, копчено-запеченных, запеченных, жареных при температуре от +2°с до +6°с с консервантом: - без вакуума или в условиях модифицированной атмосферы целым изделием – не более 10 суток; - под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы целым изделием – не более 30 суток. срок годности продуктов из мяса птицы сырокопченых, сыровяленых: - целым изделием при температуре от +2с0 до + 6с0 – 180 суток, при температуре от +7с0 до + 25с0 – 90 суток. после вскрытия упаковки срок годности продукции – не более 7 суток. срок годности продуктов при температуре не выше минус 18°с – не более 180 суток.

Условия хранения

Продукты хранят при относительной влажности воздуха (70±5) %. срок годности продуктов из мяса птицы вареных, варено-копченых, копчено-запеченных, запеченных, жареных при температуре от +2°с до +6°с без консерванта: - без вакуума или в условиях модифицированной атмосферы целым изделием – не более 7 суток; - под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы целым изделием – не более 15 суток. срок годности продуктов из мяса птицы вареных, варено-копченых, копчено-запеченных, запеченных, жареных при температуре от +2°с до +6°с с консервантом: - без вакуума или в условиях модифицированной атмосферы целым изделием – не более 10 суток; - под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы целым изделием – не более 30 суток. срок годности продуктов из мяса птицы сырокопченых, сыровяленых: - целым изделием при температуре от +2с0 до + 6с0 – 180 суток, при температуре от +7с0 до + 25с0 – 90 суток. после вскрытия упаковки срок годности продукции – не более 7 суток. срок годности продуктов при температуре не выше минус 18°с – не более 180 суток.