ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.33495/25
О продукции
Карбонад «российский», орех мясной, шейка «подмосковная», грудинка «столичная», грудинка «домашняя», окорок «аппетитный», окорок «домашний», окорок «фирменный», окорок «пряный». Продукты мясные из свинины копчено-вареные
Срок службы или ресурс
Сроки годности после нарушения целостности потребительской упаковки составляют не более 3 суток, в пределах сроков годности продукции, при соблюдении условий хранения.
Срок хранения
Срок годности при температуре хранения от 0ºс до +6ºс и относительной влажности воздуха не выше 75-78% упакованных целыми изделиями в пергамент, подпергамент 5 суток; упакованных целыми изделиями в пергамент, подпергамент с использованием регуляторов кислотности 10 суток; упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы целыми изделиями или в виде порционной нарезки 35 суток.
Условия хранения
Срок годности при температуре хранения от 0ºс до +6ºс и относительной влажности воздуха не выше 75-78%
Область применения
Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.
О документе
Дата регистрации
28 февраля 2025
Дата завершения
27 февраля 2028
Статус
Прекращен
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 90 510 0 Прочие готовые и консервированные продукты из крови любых животных, содержащие мясо или мясные субпродукты из домашней свиньи Все документы подсубпозиции 1602 90 510 0
- 1602 90 990 9 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых прочие, прочие, включая готовые продукты из крови любых животных, прочие Все документы подсубпозиции 1602 90 990 9
ОКПД 2
- 10.13.14.612 Продукты из мяса свиные Все документы 10.13.14.612
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие продукты из мяса Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 34159-2017 Продукты из мяса. Общие технические условияПродукты из мяса. Общие технические условия Все документы ГОСТ 34159-2017
- ТУ 10.13.14-037-54780900-2013 Продукты вареные, копчено-вареные, копчено-запеченные, запеченные. Технические условия Все документы ТУ 10.13.14-037-54780900-2013
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСОКОМБИНАТ "ЖЕЛЕН"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
462453, Оренбургская обл, г Орск, Советский р-н, село Ударник, ул Школьная, влд 11
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Гура Евгений Сергеевич
Лаборатории
Полное название
ИЛ Оренбургского филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПЕ50
Дата внесения в реестр
28 октября 2014 г.
Полное название
Испытательный лабораторный центр Орского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПК72
Дата внесения в реестр
20 мая 2016 г.