О продукции

Карбонад «российский», орех мясной, шейка «подмосковная», грудинка «столичная», грудинка «домашняя», окорок «аппетитный», окорок «домашний», окорок «фирменный», окорок «пряный». Продукты мясные из свинины копчено-вареные

Срок службы или ресурс

Сроки годности после нарушения целостности потребительской упаковки составляют не более 3 суток, в пределах сроков годности продукции, при соблюдении условий хранения.

Срок хранения

Срок годности при температуре хранения от 0ºс до +6ºс и относительной влажности воздуха не выше 75-78% упакованных целыми изделиями в пергамент, подпергамент 5 суток; упакованных целыми изделиями в пергамент, подпергамент с использованием регуляторов кислотности 10 суток; упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы целыми изделиями или в виде порционной нарезки 35 суток.

Условия хранения

Срок годности при температуре хранения от 0ºс до +6ºс и относительной влажности воздуха не выше 75-78%

Область применения

Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.


О документе

Дата регистрации

28 февраля 2025

Дата завершения

27 февраля 2028

Статус

Прекращен

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1602 90 510 0 Прочие готовые и консервированные продукты из крови любых животных, содержащие мясо или мясные субпродукты из домашней свиньи
  • 1602 90 990 9 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых прочие, прочие, включая готовые продукты из крови любых животных, прочие

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСОКОМБИНАТ "ЖЕЛЕН"

Страна

Россия

Адрес

462453, Оренбургская обл, г Орск, Советский р-н, село Ударник, ул Школьная, влд 11

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Гура Евгений Сергеевич


Лаборатории

Полное название

ИЛ Оренбургского филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки»

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПЕ50

Дата внесения в реестр

28 октября 2014 г.


Полное название

Испытательный лабораторный центр Орского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПК72

Дата внесения в реестр

20 мая 2016 г.