ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.32924/26

Категории а: колбаса полукопченая «говяжья»; категории б: колбаса полукопченая «баранья», колбаса полукопченая «венгерская», колбаса полукопченая «говяжья»; колбаса полукопченая «краковская», колбаса полукопченая «краснодарская», колбаса полукопченая «одесская», колбаса полукопченая «охотничьи колбаски», колбаса полукопченая «полтавская», колбаса полукопченая «польская, колбаса полукопченая «русская», колбаса полукопченая «свиная», колбаса полукопченая «таллинская», колбаса полукопченая «украинская»; категории в: колбаса полукопченая «алтайская», колбаса полукопченая «ветчинная», колбаса полукопченая «городская», колбаса полукопченая «застольная», колбаса полукопченая «закусочная», колбаса полукопченая «любительские колбаски», полукопченая «пикантная», колбаса полукопченая «покровская», колбаса полукопченая «ростовские колбаски», колбаса полукопченая «сервелат российский», колбаса полукопченая «уральская». Мясные продукты охлажденные и замороженные

Условия хранения

Срок годности охлажденных мясных продуктов: - целыми батонами, при температуре не выше 20°с и относительной влажности воздуха 75-78%, без применения вакуума или модифицированной газовой среды - не более 3 суток; - целыми батонами, при температуре не выше 12°с и относительной влажности воздуха 75-78%, без применения вакуума или модифицированной газовой среды - не более 10 суток. срок годности охлажденных мясных продуктов при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха 75-78%: - целыми батонами, без применения вакуума или модифицированной газовой среды - не более 15 суток; - целыми батонами, без применения вакуума или модифицированной газовой среды с применением регуляторов кислотности е262, е325, е326 - не более 30 суток; - целыми батонами, с применением вакуума или модифицированной газовой среды - не более 60 суток; - порционная нарезка, с применением вакуума или модифицированной газовой среды - не более 45 суток; - сервировочная нарезка, с применением вакуума или модифицированной газовой среды - не более 20 суток. срок годности замороженных мясных продуктов при температуре не выше минус 10°: - целыми батонами, без применения вакуума или модифицированной газовой среды - не более 90 суток.

Область применения

Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции, прошедших испытания (дата изготовления образцов 17.12.2025).