О продукции [2]

Изделия кулинарные из овощей, фруктов и грибов охлажденные

Условия хранения

Сто 57041869-029-2021 "кулинарная продукция. услуга по изготовлению, фасовке, реализации. технические условия" с изменениями №№ 1-7сроки годности и условия хранения кулинарных изделий из овощей, фруктов и грибов при температуре от 2 до 6 ºс:- с термической обработкой не более 48 часов, - без тепловой обработки не более 18 часов, - комплексных обедов не более 12 часов- не более 6 часов при температуре не выше 25℃ (на витрине в открытой гастроемкости), далее не более 18 часов при температуре от 2℃ до 6℃ (упакованное).допускается реализация в горячем виде после окончания термической обработки не более 3-х часов

Область применения

Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. сведения о дате изготовления образцов: 06.02.2026 года

продукция 1

Изделия кулинарные из овощей, фруктов и грибов охлажденные

Упаковка: контейнеры с крышками, коробки, лотки из полимерных и комбинированных материалов; коробки, пачки и пакеты из бумаги и комбинированных материалов; пакеты из полимерных пищевых пленок ; лотки , контейнеры, подложка из вспененного полистирола, поливинилхлорида или других полимерных материалов, пленка полиэтиленовая пищевая и пакеты из нее, пленка многослойная термоформуемая, бумага оберточная, подпергамент, пергамент растительный, пленка полиэтиленовая термоусадочная (из полиэтилена высокого давления). масса нетто от 50 г до 2000 г.

продукция 2

Изделия кулинарные из овощей, фруктов и грибов охлажденные:

Антипаста овощная, баклажаны гриль, баклажаны с сыром, биточки капустные, биточки картофельные, биточки морковные, брокколи на пару, гратен картофельный, грибы гриль, драники картофельные, запеканка картофельная с сыром, зразы картофельные, зразы картофельные с грибами, кабачки гриль, капуста резаная, капуста тушеная, капуста тушеная с грибами, капуста цветная отварная, картофель жареный с грибами, картофель жареный с розмарином, картофель на пару, картофель печеный, картофель по-деревенски, картофель соте, картофель фри, картофель отварной, кукуруза гриль, лодочки из баклажан, лодочки из кабачков, микс овощи, микс фрукты, морковь на пару, морковь резаная, набор для щей, овощи гриль, овощи для жарки, овощи тиан, перец болгарский, перец гриль, помидоры фаршированные, пюре картофельное, рагу овощное, рататуй, свекла отварная, сельдерей, соте овощное, тыква, яблоки печеные, шашлык из овощей, гранат резаный, гратен из тыквы, дыня нарезанная, мандарин резаный, картофель фарси, картофель-гриль под сметаной и зеленью, картофельные ньокки с соусом карбонара, крокеты картофельные, лук гриль, капуста жареная в кляре, лук резаный, мусака, набор для борща, огурцы резаные, перец болгарский резаный, помело резаный, пюре картофельное с зеленью, рагу кассуле, свити резаный, слива резаная, томаты фарси, цукини фарси, ханум с картофелем нарезанным, кукуруза отварная, картофельные дольки с розмарином, овощи на пару, котлеты из нута, котлеты горох/грибы, котлеты из чечевицы, котлеты морковные, котлеты свекольные, гороховая каша, гороховое пюре, арбуз резаный, набор для окрошки, тыква резаная, ананас резаный, апельсин резаный, баклажаны пармеджано, баклажаны фарси, голубцы овощные, голубцы с рисом и овощами, грейпфрут резаный, гювеч с помидорами и рисом, драники картофельные с ветчиной, запеканка картофельная, запеченые нектарины с моцареллой и томатами, зразы картофельные с грибами, кабачки гриль с помидорами, кабачки запеченные, капуста брюссельская, капуста цветная запеченая, картофель беби отварной с зеленью и чесноком, картофель жареный, картофель отварной, картофель черри запеченый, картофельные лодочки с овощами и курицей, картофельные палочки с сыром, киви резаный, котлеты "вегетарианские", котлеты из брокколи, котлеты из цветной капусты, котлеты капустные, котлеты картофельные, котлеты картофельные с грибами, кукуруза вареная, кукуруза жареная в специях, луковые кольца в панировке, манго резаный, морковные палочки, морковь вареная, овощное рагу, овощной светофор, оладьи из капусты, оладьи картофельные, перец болгарский фарси, перцы фаршированные "овощные", свекла вареная, свекла нарезаная, тыква запеченная, фасоль стручковая, фасоль стручковая запеченая, хашбраун, яблоко запеченое с сухофруктами, набор для окрошки с курицей, набор для окрошки с колбасой, картофель фри "волнистый", картофель фри "алфавит", микс с морковью, баклажаны жареные с помидорами,жульен, жульен с грибами, картофель-гриль с грибами, картофель с ветчиной и грибами,картофель-гриль с ветчиной,картофель-гриль с курицей и овощами,клубника снек,палочки из моркови и сельдерея,персик резаный, фасоль "английский завтрак", черешня снек, энсалада тако,кабачки жареные с сыром и майонезом, картофель по-техасски с беконом, котлета "чехова" с грибами,кукуруза гриль в специях, овощные фрикадельки с хумусом, рулетики из кабачков с беконом и томатами, ассорти капусты, капуста красная резанная, картофель по-домашнему, наггетсы картофельные, овощи для гриля, палочки микс, палочки сельдерея, тыква запечена с грецким орехом, медом и корицей, хурма резаная, котлеты сырные в темпуре, фалафель жареный, тушеная капуста с грибами и булгуром, перлотто с грибами, картофель отварной со сливочным маслом, картофель запечённый с грибами и сыром, молодой картофель запеченный в кожуре,картофельная бабка,зеленые овощи гриль с песто, картофель фри с соусом болоньезе, в том числе в составе комплексных обедов.


О документе

Дата регистрации

05 марта 2026

Дата завершения

04 марта 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АТАК"

Страна

Россия

Адрес

125635, г Москва, р-н Западное Дегунино, ул Ангарская, д 13

Руководитель

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АШАН"


Лаборатории

Полное название

ООО "Лаборатории Весслинг"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АИ88

Дата внесения в реестр

8 июня 2016 г.