ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.30459/25

Изделия из пшеничной муки в ассортименте: - хлеб: хлеб из пшеничной муки первого сорта, хлеб из пшеничной муки второго сорта, хлеб отрубной, хлеб ржаной с солодом, хлеб восемь злаков, хлеб сельский с семечкой; - булочные: батон из муки высшего сорта; - булочные сдобные: сдоба выборгская, сдоба с повидлом, сдоба со сгущенкой, сдоба с изюмом, сдоба с сыром, сдоба с черемухой, ватрушка с творогом; - изделия кулинарные мучные: тесто дрожжевое, тесто пельменное.

Заявитель (изготовитель) заявляет о принятии мер по обеспечению соответствия продукции требованиям тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012 и ее безопасности при использовании в соответствии с целевым назначением, в том числе выполнение программы производственного контроля. декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции 12.02.2025, прошедших исследования (испытания) и измерения. место нанесения единого знака обращения продукции на рынке: на упаковке или на этикетке, в документах, сопровождающих продукцию.

Срок хранения

Срок годности: хлеб, изделия булочные и хлебобулочные сдобные хранят при температуре не ниже + 6 °с; охлажденные изделия (тесто) хранят в холодильных шкафах и камерах при температуре (4±2) °с, тесто замороженное – минус (18±2) °с. сроки годности: неупакованных изделий массой нетто до 0,2 кг - 36 часов, массой нетто более 0,2 кг - 36 часов; упакованных изделий массой нетто до 0,2 кг - 60 часов, массой нетто более 0,2 кг - 72 часа; охлажденных изделий (тесто) - 36 часов, тесто замороженное – 30 суток.

Условия хранения

Хранить продукцию в специальных, холодильных шкафах и камерах, с учетом требований, установленных в статье 17 тр тс 021/2011.