ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.30138/26
О продукции
Изделия колбасные вареные из мяса птицы: колбасы вареные первый сорт: колбаса "бутербродная" «мясной цех» колбасы вареные второй сорт: колбаса "селянская" колбаса "новая" халяль колбаса "аппетитная" колбаса "мусульманская" якши колбаса "новорефтинская" колбаса "рефтинская с молоком" колбаса "филейная" колбаса "равис" колбаса с молоком колбаса равис халяль сосиски вареные высший сорт: сосиски "куралесики" сосиски вареные первый сорт: сосиски "нежные" сосиски вареные второй сорт: сосиски "любимые рецепты" сосиски "любимые рецепты" халяль сосиски "мусульманские" сосиски "с сыром" сосиски "молочные" сосиски "докторские" халяль сосиски "равис"халяль сосиски "равис" сосиски "аппетитные" сосиски "рефтинские с молоком" сосиски "юбилейные" сардельки вареные второй сорт: сардельки "любительские" халяль сардельки "ароматные" колбаски вареные первый сорт: колбаски "гриль протеин"
Применяемый нормативный документ сто 21635441.004-2025 «изделия колбасные вареные из мяса (субпродуктов) птицы» код окпд2: 10.13.14.130 - изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы. действие декларации о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 19.12.2025 срок годности и условия хранения приведены в приложении № 2 на одном листе. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов. допускается сокращение полного наименования изготовителя ооо «рпс»
Срок хранения
Срок годности: изделия колбасные вареные хранят при температуре от 0°с до +6°с и относительной влажности воздуха не выше 75% - 78%: колбасы в натуральной оболочке, искусственной белковой, целлофановой: срок годности — 5 суток, с применением регуляторов кислотности — 8 суток; упакованные под вакуумом или с применением модифицированной атмосферы: целыми батонами — 30 суток, порционная нарезка — 6 суток, сервировочная — 5 суток; упакованные под вакуумом или с применением модифицированной атмосферы и регуляторов кислотности — 35 суток; колбасы в полиамидной барьерной оболочке, без применения вакуума или модифицированной атмосферы, срок годности — не более 60 суток; сосиски, сардельки, колбаски в натуральной оболочке, искусственной белковой, целлофановой: - без применения вакуума или модифицированной атмосферы — 5 суток, с применением регуляторов кислотности — 8 суток; - с применением вакуума или модифицированной атмосферы — 30 суток; сосиски, сардельки, колбаски без применения вакуума или модифицированной упаковки: в полиамидной проницаемой оболочке — 10 суток, в полиамидной барьерной оболочке — 15 суток; сосиски, сардельки, колбаски в полиамидной барьерной оболочке, с применением вакуума или модифицированной атмосферы срок годности — 45 суток. замороженные — не выше минус 18°с — не более 90 суток.
Условия хранения
Срок годности: изделия колбасные вареные хранят при температуре от 0°с до +6°с и относительной влажности воздуха не выше 75% - 78%: колбасы в натуральной оболочке, искусственной белковой, целлофановой: срок годности — 5 суток, с применением регуляторов кислотности — 8 суток; упакованные под вакуумом или с применением модифицированной атмосферы: целыми батонами — 30 суток, порционная нарезка — 6 суток, сервировочная — 5 суток; упакованные под вакуумом или с применением модифицированной атмосферы и регуляторов кислотности — 35 суток; колбасы в полиамидной барьерной оболочке, без применения вакуума или модифицированной атмосферы, срок годности — не более 60 суток; сосиски, сардельки, колбаски в натуральной оболочке, искусственной белковой, целлофановой: - без применения вакуума или модифицированной атмосферы — 5 суток, с применением регуляторов кислотности — 8 суток; - с применением вакуума или модифицированной атмосферы — 30 суток; сосиски, сардельки, колбаски без применения вакуума или модифицированной упаковки: в полиамидной проницаемой оболочке — 10 суток, в полиамидной барьерной оболочке — 15 суток; сосиски, сардельки, колбаски в полиамидной барьерной оболочке, с применением вакуума или модифицированной атмосферы срок годности — 45 суток. замороженные — не выше минус 18°с — не более 90 суток.
О документе
Дата регистрации
04 марта 2026
Дата завершения
03 марта 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
ОКПД 2
- 10.13.14.130 Изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы Все документы 10.13.14.130
Группы продукции
- ЕАЭС Колбасные изделия из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
Стандарты
- СТО 21635441.004-2025 СТАНДАРТ ОРГАНИЗАЦИИ. ИЗДЕЛИЯ КОЛБАСНЫЕ ВАРЕНЫЕ ИЗ МЯСА (СУБПРОДУКТОВ) ПТИЦЫ Все документы СТО 21635441.004-2025
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РАВИС - ПТИЦЕФАБРИКА СОСНОВСКАЯ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
456513, Челябинская обл, Сосновский р-н, поселок Рощино
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Подъячев Андрей Дмитриевич
Лаборатории
Полное название
ФГБУ "ЦЕНТРАЛЬНАЯ НАУЧНО-МЕТОДИЧЕСКАЯ ВЕТЕРИНАРНАЯ ЛАБОРАТОРИЯ"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПЛ04
Дата внесения в реестр
14 октября 2015 г.