О продукции

Продукты мясные. продукты из мяса свинины, шпика свиного, говядины, баранины копчено-вареные, запеченные, вареные.

Выпускаются весовыми и фасованными, в том числе под вакуумом или в модифицированной газовой среде, в натуральных, искусственных оболочках, в упаковках из полимерных материалов, а также в наборах, массой от 0,005кг до 3кг.

Срок хранения

Сроки годности: для деликатесов целым куском без применения вакуума или модифицированной атмосферы-10 суток, упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы целым куском, порционной нарезки- 30суток, сервировочной нарезки- 20 суток; без использования добавок с индексом е упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы- 15 суток. после вскрытия упаковки продукт хранить не более 3 суток в пределах срока годности при соблюдении условий хранения.

Торговая марка

«первый мясокомбинат», «доброгост», «любогост», «coolbasa», «дивеево», «мама хочет», «царицинская трапеза», «вепрь», «арека», «арека», «вкусвилл», «ферма», «фермерские продукты», «собственная торговая марка ашан», «grillchief», «калининбург», «счастье есть вкусно», «цени настоящее», «мясота-то какая!», «объединяя традиции и технологии», «кругловкусочно», товарным знаком «зеленая линия».

Тип

Продукты мясные из мяса свинины копчено-вареные, запеченные, вареные: «вепрева нога», «вепрево мясо», «вепрева грудинка», «вепрева спина»; свинина: «калининбург», «доброгост», «деревенская», «фермерская», «деликатесная», «домашняя», «по-домашнему»; грудинка : «калининбург», «доброгост», «деревенская», «фермерская», «деликатесная», «домашняя», «по-домашнему» продукты мясные из шпика свиного копчено-вареные, запеченные, вареные: шпик: «деревенский», «фермерский», «домашний», «венгерский», «с чесноком», «с зеленью», «с перчиком», «доброгост», «калининбург»; сало: «фермерское», «деревенское», «калининбург», «доброгост»; смалец: «крем-сало венгерское», «крем-сало с зеленью», крем-сало «венгерское», крем-сало «с зеленью», «бутербродный», «с чесноком», «с чесноком и зеленью», «с зеленью», «домашний», «по-домашнему», «с хреном», «оригинальный», «старорусские рецепты», «казачья вольница», «царицинская трапеза», «горьковская традиция», «казачка», «обкомовский», «сделано по-советски», «титулованный», «быстроам», «салосерва», «салосол», «кайзер», «старцифербатский», «доброгост», «калининбург»

Условия хранения

Условия хранения и срок годности продукции соответствуют сто 74442452-007-2012 «продукты мясные из свинины, шпика свиного, говядины, баранины копчено-вареные, запеченные, вареные. технические условия» условия хранения: при температуре от 0с до +6с и относительной влажности воздуха 75-78%.


О документе

Дата регистрации

26 февраля 2024

Дата завершения

15 марта 2024

Статус

Прекращен

Основание установки статуса

заявление

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты

  • СТО 74442452-007-2012 Продукты из мяса свинины, шпика свиного, говядины копчено-вареные, запеченные, вареные. Технические условия (С Изменениями).
  • ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
  • ТР ТС 022/2011 Требования Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки
  • ТР ТС 029/2012 'Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств, ст.7, ч. 9., утвержден Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20.07.2012 года № 58
  • ТР ТС 034/2013 Технический регламент таможенного союза О безопасности мяса и мясной продукции

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПЕРВЫЙ МЯСОКОМБИНАТ"

Страна

Россия

Адрес

603041, Нижегородская обл, г Нижний Новгород, Автозаводский р-н, Молодежный пр-кт, д 92

Должность

Управляющий - индивидуальный предприниматель

Руководитель

Плеханов Максим Александрович


Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области в Автозаводском, Ленинском районах города Нижнего Новгорода, городском округе город Дзержинск, Богородском, Павловском, Вачском, Сосновском, Володарском районах"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АМ97

Дата внесения в реестр

20 сентября 2016 г.