ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.25084/25
О продукции
Вторые обеденные блюда. блюда с мясопродуктами: вареники с мясом и капустой; говядина с картофельным пюре; говядина с овощами; голубцы с мясом и рисом; гуляш «пикантный» с красным соусом и картофельным пюре; гуляш «пикантный» с красным соусом и рисом с овощами; гуляш «пряный» с гречкой и овощами; капуста тушеная с колбасой; котлета «аппетитная» красным соусом и картофельным пюре; котлета «аппетитная» красным соусом и рисом; котлета «купеческая» с красным соусом и гречкой; котлета «купеческая» с красным соусом и картофельным пюре; мясо «по-строгановски» с картофельным пюре; мясо «по-строгановски» с рисом и овощами; плов со свининой; сарделька с картофельным пюре; свинина с картофельным пюре; свинина с рисом и овощами; сосиска с картофельным пюре; тефтели «нежные» с красным соусом и гречкой с овощами; тефтели «нежные» с красным соусом и картофельным пюре; тефтели «семейные» с пикантным соусом и картофельным пюре; тефтели «семейные» с пикантным соусом с гречкой и грибами; тефтели «семейные» с пикантным соусом с рисом и овощами; тефтели мясные с картофельным пюре; тефтели мясные с рисом и овощами; жаркое по-домашнему; капуста тушеная со свининой; лазанья мясная; солянка мясная; гуляш с гречкой; макароны с котлетой «пожарской»; запеканка мясная с картофелем.
Ту 9165-109-38826547-2015 «вторые обеденные блюда. технические условия». срок годности горячей продукции с момента изготовления не более 3 часов. сроки годности охлажденной продукции при температуре от плюс 2ºс до плюс 6ºс с момента изготовления: - блюд с крупяными гарнирами, с картофельным пюре, с макаронными изделиями, блюда из макаронных изделий – не более 12 часов; - блюд с тушеными овощами, картофелем отварным, жареным – не более 18 часов; - остальной продукции – не более 24 часов. срок годности охлажденной продукции, упакованной под вакуумом или в условиях защитной (модифицированной) атмосфере, при температуре от плюс 2ºс до плюс 6ºс – не более 5 суток. сроки годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 18ºс: - весовой и негерметично упакованной – не более 30 суток; - герметично упакованной – не более 90 суток. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов. декларация распространяется на продукцию с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: дата изготовления испытанных образцов 05.02.2025г.
Условия хранения
Срок годности горячей продукции с момента изготовления не более 3 часов. сроки годности охлажденной продукции при температуре от плюс 2ºс до плюс 6ºс с момента изготовления: - блюд с крупяными гарнирами, с картофельным пюре, с макаронными изделиями, блюда из макаронных изделий – не более 12 часов; - блюд с тушеными овощами, картофелем отварным, жареным – не более 18 часов; - остальной продукции – не более 24 часов. срок годности охлажденной продукции, упакованной под вакуумом или в условиях защитной (модифицированной) атмосфере, при температуре от плюс 2ºс до плюс 6ºс – не более 5 суток. сроки годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 18ºс: - весовой и негерметично упакованной – не более 30 суток; - герметично упакованной – не более 90 суток.
Область применения
Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.
О документе
Дата регистрации
25 февраля 2025
Дата завершения
24 февраля 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 2106 90 980 8 Пищевые продукты, в другом месте не поименованные или не включенные, прочие Все документы подсубпозиции 2106 90 980 8
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 9165-109-38826547-2015 Вторые обеденные блюда. Технические условия. Все документы ТУ 9165-109-38826547-2015
Производитель и заявитель
Полное название
ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ АМУРСКОЙ ОБЛАСТИ "РАЙЧИХИНСКИЙ СОЦИАЛЬНО-РЕАБИЛИТАЦИОННЫЙ ЦЕНТР ДЛЯ НЕСОВЕРШЕННОЛЕТНИХ "ШАНС"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
676785, Амурская обл, г Райчихинск, поселок Широкий, ул Станционная, д 7
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Ковалева Светлана Валерьевна
Лаборатории
Полное название
ИЛ ГБУ Амурской области "Амурская областная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АК39
Дата внесения в реестр
8 июля 2016 г.