О продукции

Вторые обеденные блюда. блюда с мясопродуктами: вареники с мясом и капустой; говядина с картофельным пюре; говядина с овощами; голубцы с мясом и рисом; гуляш «пикантный» с красным соусом и картофельным пюре; гуляш «пикантный» с красным соусом и рисом с овощами; гуляш «пряный» с гречкой и овощами; капуста тушеная с колбасой; котлета «аппетитная» красным соусом и картофельным пюре; котлета «аппетитная» красным соусом и рисом; котлета «купеческая» с красным соусом и гречкой; котлета «купеческая» с красным соусом и картофельным пюре; мясо «по-строгановски» с картофельным пюре; мясо «по-строгановски» с рисом и овощами; плов со свининой; сарделька с картофельным пюре; свинина с картофельным пюре; свинина с рисом и овощами; сосиска с картофельным пюре; тефтели «нежные» с красным соусом и гречкой с овощами; тефтели «нежные» с красным соусом и картофельным пюре; тефтели «семейные» с пикантным соусом и картофельным пюре; тефтели «семейные» с пикантным соусом с гречкой и грибами; тефтели «семейные» с пикантным соусом с рисом и овощами; тефтели мясные с картофельным пюре; тефтели мясные с рисом и овощами; жаркое по-домашнему; капуста тушеная со свининой; лазанья мясная; солянка мясная; гуляш с гречкой; макароны с котлетой «пожарской»; запеканка мясная с картофелем.

Ту 9165-109-38826547-2015 «вторые обеденные блюда. технические условия». срок годности горячей продукции с момента изготовления не более 3 часов. сроки годности охлажденной продукции при температуре от плюс 2ºс до плюс 6ºс с момента изготовления: - блюд с крупяными гарнирами, с картофельным пюре, с макаронными изделиями, блюда из макаронных изделий – не более 12 часов; - блюд с тушеными овощами, картофелем отварным, жареным – не более 18 часов; - остальной продукции – не более 24 часов. срок годности охлажденной продукции, упакованной под вакуумом или в условиях защитной (модифицированной) атмосфере, при температуре от плюс 2ºс до плюс 6ºс – не более 5 суток. сроки годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 18ºс: - весовой и негерметично упакованной – не более 30 суток; - герметично упакованной – не более 90 суток. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов. декларация распространяется на продукцию с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: дата изготовления испытанных образцов 05.02.2025г.

Условия хранения

Срок годности горячей продукции с момента изготовления не более 3 часов. сроки годности охлажденной продукции при температуре от плюс 2ºс до плюс 6ºс с момента изготовления: - блюд с крупяными гарнирами, с картофельным пюре, с макаронными изделиями, блюда из макаронных изделий – не более 12 часов; - блюд с тушеными овощами, картофелем отварным, жареным – не более 18 часов; - остальной продукции – не более 24 часов. срок годности охлажденной продукции, упакованной под вакуумом или в условиях защитной (модифицированной) атмосфере, при температуре от плюс 2ºс до плюс 6ºс – не более 5 суток. сроки годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 18ºс: - весовой и негерметично упакованной – не более 30 суток; - герметично упакованной – не более 90 суток.

Область применения

Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.


О документе

Дата регистрации

25 февраля 2025

Дата завершения

24 февраля 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ АМУРСКОЙ ОБЛАСТИ "РАЙЧИХИНСКИЙ СОЦИАЛЬНО-РЕАБИЛИТАЦИОННЫЙ ЦЕНТР ДЛЯ НЕСОВЕРШЕННОЛЕТНИХ "ШАНС"

Страна

Россия

Адрес

676785, Амурская обл, г Райчихинск, поселок Широкий, ул Станционная, д 7

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Ковалева Светлана Валерьевна


Лаборатории

Полное название

ИЛ ГБУ Амурской области "Амурская областная ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АК39

Дата внесения в реестр

8 июля 2016 г.