ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.23022/25

Продукты мясные. продукты из свинины - копчено-вареные, варено-копченые - категории б: шейка, окорок ("липецкий", "александровский", "аппетитный"), вырезка, корейка, корейка ("царская", "экстра"), карбонад "восточный", рулет ("домашний", "домашний" с чесноком, "первоклассный", "нежный"); категории в: рулет ("фирменный", "оригинальный"), грудинка, грудинка ("ароматная" бескостная, "старорусская", бескостная "домашняя"); категории г: ребрышки, грудинка "классическая", рулька (голяшка), щековина; сырокопченые - категории б: грудинка, грудинка "старорусская", корейка.

Условия хранения

Срок годности при температуре от 0 до 6°c и относительной влажности воздуха от 70% до 80% - для копчено-вареных, варено-копченых продуктов - 6 суток; для упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды - 30 суток. срок годности при температуре от 0 до 6°c и относительной влажности воздуха от 70% до 80% - для сырокопченых продуктов - упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды - 40 суток. срок годности при температуре от 4 до 12°c и относительной влажности воздуха от 70% до 80% - для сырокопченых продуктов - 15 суток.

Область применения

Заявляю о безопасности продукции при её использовании в соответствии с назначением и принимаю меры по обеспечению соответствия продукции требованиям настоящих технических регламентов.