ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.21098/25
О продукции [3]
Рыбная продукция вяленая, вялено-подкопченая
Условия хранения
Срок годности при температуре хранения от минус 2°с до плюс 20°с для продукции в вакуумной упаковке, скин (дар-фреш) упаковке – не более 90 суток. срок годности при температуре хранения от минус 4°с до плюс 20°с: для продукции в полипропиленовых пакетах или пленке – не более 60 суток; для продукции без упаковки – не более 60 суток. изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям технических регламентов. декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, а именно с 15.01.2025. место нанесения единого знака обращения продукции на рынке евразийского экономического союза: на упаковке, в сопроводительной документации.
Рыбная продукция вяленая, вялено-подкопченая в ассортименте (согласно приложений № 1, № 2 на двух листах).
Вяленая продукция: - рыба вяленая: карась, жерех, плотва, вобла, лещ, сопа, тарань, таранка, чехонь, щука, лосось, судак, камбала, тюлька, толстолобик, сом, форель, карп, сазан, дорадо, сибас, треска, хек, семга, барабулька, линь, густера, окунь, белый амур, красноперка, горбуша, скумбрия, корюшка, мойва, килька, кета, сельдь, минтай, окунь речной, окунь морской, кефаль, палтус, пеленгас, вомер, тунец, лакедра; - набор пивной из речной вяленой рыбы «лещ, вобла, красноперка»; - набор пивной из речной вяленой рыбы «сопа, тарань, чехонь»; - набор пивной из речной вяленой рыбы «щука, толстолобик, белый амур»; - набор к пиву «лосось»; - вяленая вобла к пиву; - вяленый лещ к пиву; - ассорти с морепродуктами; - ассорти с морепродуктами (лосось, креветка, мидии, кальмар); - таранка; - таранка с перцем; - тунцы соломка; - тунцы соломка с перцем; - янтарная рыбка с перцем; - янтарная соломка с перцем; - рыба вяленая очищенная: карась, жерех, плотва, вобла, лещ, сопа, тарань, таранка, чехонь, щука, лосось, судак, камбала, тюлька, толстолобик, сом, форель, карп, сазан, дорадо, сибас, треска, хек, семга, барабулька, линь, густера, окунь, белый амур, красноперка, горбуша, скумбрия, корюшка, мойва, килька, кета, сельдь, минтай, окунь речной, окунь морской, кефаль, палтус, пеленгас, вомер, тунец. продукция выпускается с использованием пищевкусовых добавок или без них: перец, гвоздика, корица, кориандр, укроп, имбирь, чеснок, томат, базилик, петрушка, лук, смесь перцев, горчица, васаби, паприка, чили, розмарин, карри, куркума, кунжут, мускат, лимон, лавровый лист; с ароматом или без аромата икры, лосося, краба, креветки, рыбы. виды разделки: неразделанная, обезглавленная, потрошеная, потрошеная с головой, обезглавленная полупотрошеная, стейк, пласт, пласт обезглавленный, пласт с костью, пласт с головой, грудинки, грудинки-боковинки, тушка, кусок, кусочки, ломтики, филе-кусок, филе нарезанное, соломка (палочки), спинка, спинка-кусок, теша, теша-кусок, боковник, филе, филе-спинка, кусок филе-спинки, юкола, приголовок, балык, полуспинка, филе с кожей или без кожи, теша с кожей или без кожи. - рыба вялено-подкопчённая: карась, жерех, плотва, вобла, лещ, сопа, тарань, таранка, чехонь, щука, лосось, судак, камбала, тюлька, толстолобик, сом, форель, карп, сазан, дорадо, сибас, треска, хек, семга, барабулька, линь, густера, окунь, белый амур, красноперка, горбуша, скумбрия, корюшка, мойва, килька, кета, сельдь, минтай, окунь речной, окунь морской, кефаль, палтус, пеленгас, вомер, тунец, лакедра; - ассорти рыбное; - ассорти рыбное (щука, карась, сом, толстолобик); - ассорти рыбное (толстолобик, сом, щука); - ассорти с морепродуктами; - ассорти с морепродуктами (лосось, креветка, мидии, кальмар); - пивной набор «толстолобик, сом, щука»; - ассорти (щука, карась, лещ, сом, толстолобик); - ассорти (лосось, форель, креветка, мидии); - ассорти (лосось, форель, креветка, мидии, кальмар); - таранка виды разделки: неразделанная, обезглавленная, потрошеная, потрошеная с головой, обезглавленная полупотрошеная, стейк, пласт, пласт обезглавленный, пласт с костью, пласт с головой, грудинки, грудинки-боковинки; тушка, кусок, кусочки, ломтики, филе-кусок, филе нарезанное, соломка (палочки), спинка, спинка-кусок, теша, теша-кусок, боковник, филе, филе-спинка, кусок филе-спинки, юкола, приголовок, балык, полуспинка, филе с кожей или без кожи, теша с кожей или без кожи. Рыбная продукция вяленая, вялено-подкопченая
- палочки вяленые (из филе), вялено-подкопчённые из различных видов рыб: карась, жерех, плотва, вобла, лещ, сопа, тарань, таранка, чехонь, щука, лосось, судак, камбала, тюлька, толстолобик, сом, форель, карп, сазан, дорадо, сибас, треска, хек, семга, барабулька, линь, густера, окунь, белый амур, красноперка, горбуша, скумбрия, корюшка, мойва, килька, кета, сельдь, минтай, окунь речной, окунь морской, кефаль, палтус, пеленгас, вомер, тунец; - ассорти рыбное; - ассорти рыбное (щука, карась, сом, толстолобик); - ассорти рыбное (толстолобик, сом, щука); - ассорти с морепродуктами; - ассорти с морепродуктами (лосось, креветка, мидии, кальмар); - таранка - рыбные чипсы и слайсы вяленые и вялено-подкопчённые: карась, жерех, плотва, вобла, лещ, сопа, тарань, таранка, чехонь, щука, лосось, судак, камбала, тюлька, толстолобик, сом, форель, карп, сазан, дорадо, сибас, треска, хек, семга, барабулька, линь, густера, окунь, белый амур, красноперка, горбуша, скумбрия, корюшка, мойва, килька, кета, сельдь, минтай, окунь речной, окунь морской, кефаль, палтус, пеленгас, вомер; - ассорти рыбное; - ассорти рыбное (щука, карась, сом, толстолобик); - ассорти рыбное (толстолобик, сом, щука); - ассорти с морепродуктами; - ассорти с морепродуктами (лосось, креветка, мидии, кальмар) - слайсы из сома с васаби, чесноком, перцем. - икра вяленая: судак, жерех, окунь, щука, карась, сазан; лещ, вобла; - икра вяленая ястычная: лещ, карась, вобла, судак, жерех, окунь, щука, сазан. Рыбная продукция вяленая, вялено-подкопченая
О документе
Дата регистрации
24 февраля 2025
Дата завершения
23 февраля 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции Все документы ТР ЕАЭС 040/2016
ТН ВЭД
- 0305 Рыба сушеная, соленая или в рассоле; Рыба копченая, не подвергнутая или подвергнутая тепловой обработке до или в процессе копчения; Рыбная мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, пригодные… Все документы товарной позиции 0305
Группы продукции
- ЕАЭС Вяленая пищевая рыбная продукция Все документы группы
- ЕАЭС Подкопченная пищевая рыбная продукция Все документы группы
Стандарты
- СТО 02298311-003-2021 ВЯЛЕНАЯ, КОПЧЕНАЯ, СОЛЕНАЯ РЫБНАЯ ПРОДУКЦИЯ. Технические условия. Все документы СТО 02298311-003-2021
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РЕГИОНОПТТОРГ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
142800, МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г СТУПИНО, УЛ ТРАНСПОРТНАЯ, ВЛД. 11, НЕЖИЛОЕ ПОМЕЩЕНИЕ 29
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Ребенко Андрей Владимирович
Лаборатории
Полное название
Филиал ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в Предгорном районе"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АК76
Дата внесения в реестр
3 августа 2016 г.