ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.20783/26
О продукции
Сдобное печенье: - печенье сдобное с шоколадными чипсами; - печенье сдобное «лимонное» с сахарной пудрой; - печенье сдобное «лимонное»; - печенье сдобноес ароматом рома; - печенье сдобное с ароматом вишни; - печенье сдобное с ароматом малины; - печенье сдобное «мятное»; - печенье сдобное с кокосовой стружкой; - печенье сдобное с ароматом карамели; - печенье сдобное с какао; - печенье сдобное с корицей; - печенье сдобное «ванильное»; - печенье сдобное «мозаика»; - печенье сдобное с повидлом; - печенье сдобное с маком; - печенье сдобное с арахисом; - печенье сдобное орешек со сгущенным молоком; - печенье овсяное; - печенье сдобное «простое»; - печенье сдобное «простое» с повидлом; - печенье сдобное «простое» плодово-ягодное; - печенье сдобное «мозаичный рулетик»; - печенье сдобное с «завиток» с повидлом; - печенье сдобное с крошкой и повидлом; - печенье десертное с начинками (вишневой, апельсиновой, персиковой, клубничной, черничной, абрикосовой, клюквенной, лимонной, малиновой, грушевой); - печенье десертное с персиковым конфитюром; - печенье десертное с вареным сгущенным молоком и орехом; - печенье десертное с апельсиновым конфитюром; - печенье десертное с мягкой карамелью и кокосовой стружкой; - печенье сдобное с зефиром; - печенье сдобное с зефиром в глазури (темной, молочной, белой); - печенье с абрикосовой начинкой; - печенье с персиковой начинкой; - печенье с вишневой начинкой; - печенье с яблочной начинкой; - печенье с грушевой начинкой; - печенье с черничной начинкой; - печенье с земляничной начинкой; - печенье с апельсиновой начинкой; - печенье с малиновой начинкой; - печенье с ликерной начинкой; - печенье с ванильной начинкой; - печенье с шоколадной начинкой; - печенье с ореховой начинкой; - печенье с шоколадно-ореховой начинкой; - печенье со сливочной начинкой; - печенье с мармеладом; - печенье с орехом; - печенье с карамелью; - печенье со вкусами абрикоса (персика, вишни, яблока, груши, черники, земляники, малины, апельсина, банана, какао, шоколада, кокоса, ореха) - печенье вариант «северянка»; - печенье «северянка» с абрикосовой начинкой; - печенье «северянка» с персиковой начинкой; - печенье «северянка» с вишневой начинкой; - печенье «северянка» с яблочной начинкой; - печенье «северянка» с грушевой начинкой; - печенье «северянка» с черничной начинкой; - печенье «северянка» с земляничной начинкой; - печенье «северянка» с апельсиновой начинкой; - печенье «северянка» с малиновой начинкой; - печенье «северянка» с ликерной начинкой; - печенье «северянка» с ванильной начинкой; - печенье с шоколадной начинкой; - печенье «северянка» с ореховой начинкой; - печенье «северянка» с шоколадно-ореховой начинкой; - печенье «северянка» со сливочной начинкой; - печенье «южанка» с мармеладом; - печенье «северянка» с орехом; - печенье «северянка» с карамелью; - печенье «южанка» со вкусами абрикоса (персика, вишни, яблока, груши, черники, земляники, малины, апельсина, банана, какао, шоколада, кокоса, ореха); - печенье с маком; - печенье с кокосом; - печенье с кунжутом; - печенье с черносливом; - печенье с черемухой; - печенье «ветерок»; - печенье на твороге с сахаром; - печенье на твороге с конфитюром; - печенье с фруктами и орехами; - печеньес сухофруктами; - печенье «кунжутное»; - печенье «миндальное»; - печенье имбирное; - печенье с изюмом и овсяными хлопьями; - печенье с ромом и изюмом; - печенье с белым шоколадом и яблоками; - печенье с изюмом и подсолнечными семечками; - печенье с кунжутом; - печенье с кусочками шоколада; - печенье с морковью; - печенье творожное с яблоками; - печенье рисовое с маком; - печенье творожное - печенье шоколадное; - печеньешоколадное с белым шоколадом; - печенье с сахаром; -печенье «день-ночь»; -печенье с арахисом и изюмом; - печенье «цветок»; - печенье с медом; - печенье с кусочками шоколада и изюмом; - печенье «ода»; - печенье с арахисом, маком и изюмом; - печенье «хорошее»; - печенье «итальянка»; - печенье «выбор лакомки»; - печенье «причуда»; - печенье маковое; - печеньемаковое с шоколадно
Срок хранения
Продукция должна храниться в хорошо вентилируемых, сухих, чистых, крытых складах, не имеющих посторонних запахов, не зараженных вредителями хлебных запасов, при температуре (18±5)°с и относительной влажности воздуха не более 75%. не допускается хранить продукцию совместно с продуктами, обладающими специфическими запахами. не допускается попадание прямого солнечного света. срок годности весовой продукции: - сдобное заварное, сдобное слоеное, с зефиром, с суфле – не более 15 дней; - творожное печенье – не более 15 дней; - с начинками – не более 15 дней; - остальное – не более 30 дней. срок годности герметично фасованной продукции: - творожное печенье – не более 15 дней; - сдобное заварное, сдобное слоёное, с зефиром, с суфле, с жировой начинкой – не более 30 дней; - остальное – не более 45 дней. срок годности весового печенья сдобного «корзинка»: - печенье сдобное «корзинка» с начинками и (или) и крошкой – не более 60 суток; - печенье сдобное «корзинка» с начинками и бисквитным тестом – не более 30 суток. срок годности герметично упакованной продукции - сдобное и сахарное печенье с начинками при температуре плюс 18°с – не более 30 суток; - сдобное и сахарное печенье с начинками при температуре плюс 10°с – не более 45 суток.
Условия хранения
Продукция должна храниться в хорошо вентилируемых, сухих, чистых, крытых складах, не имеющих посторонних запахов, не зараженных вредителями хлебных запасов, при температуре (18±5)°с и относительной влажности воздуха не более 75%. не допускается хранить продукцию совместно с продуктами, обладающими специфическими запахами. не допускается попадание прямого солнечного света. рекомендуемые срок годности весовой продукции: - сдобное заварное, сдобное слоеное, с зефиром, с суфле – не более 15 дней; - творожное печенье – не более 15 дней; - с начинками – не более 15 дней; - остальное – не более 30 дней. рекомендуемый срок годности герметично фасованной продукции: - творожное печенье – не более 15 дней; - сдобное заварное, сдобное слоёное, с зефиром, с суфле, с жировой начинкой – не более 30 дней; - остальное – не более 45 дней.рекомендуемый срок годности весового печенья сдобного «корзинка»: - печенье сдобное «корзинка» с начинками и (или) и крошкой – не более 60 суток; - печенье сдобное «корзинка» с начинками и бисквитным тестом – не более 30 суток. рекомендуемый срок годности герметично упакованной продукции - сдобное и сахарное печенье с начинками при температуре плюс 18°с – не более 30 суток; - сдобное и сахарное печенье с начинками при температуре плюс 10°с – не более 45 суток.
О документе
Дата регистрации
28 февраля 2026
Дата завершения
27 февраля 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
ТН ВЭД
- 1905 Хлеб, мучные кондитерские изделия, пирожные, печенье и прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, содержащие или не содержащие какао; Вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для… Все документы товарной позиции 1905
ОКПД 2
- 10.72 Изделия сухарные и печенье; мучные кондитерские изделия, торты и пирожные длительного хранения Все документы 10.72
Группы продукции
- ЕАЭС Хлеб, булочные изделия и сдобные изделия Все документы группы
Стандарты
- 10.72.12-092-37676459-2016 ТУ (идентично ТУ 9131-092-37676459-2016) Печенье. Технические условия. Все документы 10.72.12-092-37676459-2016
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "УМАНЬ - ХЛЕБ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
353762, Краснодарский край, Ленинградский р-н, поселок Уманский, ул Советов, д 2
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Горбачев Эдуард Анатольевич
Лаборатории
Полное название
ИЛ ГБУ Краснодарского края "Ленинградская зональная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПХ03
Дата внесения в реестр
23 сентября 2015 г.