ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.20722/24
О продукции
Полуфабрикаты мясные - из свинины - мелкокусковые - бескостные - категории б: шашлык по-кавказски, шашлык "вестфальдский", шашлык "южный". полуфабрикаты мясные рубленые - категории б: колбаски - "нюрнбергские"; категории в: колбаски - "крестьянские", "баварские", "тирольские", венские, немецкие, французские, чемпионские, колбаски-гриль, колбаски для жарки "выселковские"; купаты - "пикник", "борисовские", "выселковские"
Условия хранения
Срок годности охлажденных полуфабрикатов при температуре от 2 до 6°c - для мелкокусковых - 9 суток, для рубленых - 5 суток; с использованием газовой среды - для рубленых - 9 суток, для мелкокусковых - 11 суток; с использованием вакуума - для рубленых - 9 суток, для мелкокусковых - 12 суток. срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре не выше минус 18°c - 180 суток.
Область применения
Заявляю о безопасности продукции при её использовании в соответствии с назначением и принимаю меры по обеспечению соответствия продукции требованиям настоящих технических регламентов.
О документе
Дата регистрации
22 февраля 2024
Дата завершения
21 февраля 2027
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 50 100 0 Изделия и консервы, изготовленные из мяса крупного рогатого скота, смеси отварного мяса или субпродуктов и сырого мяса или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 50 100 0
- 1602 90 610 0 Прочие готовые и консервированные продукты питания, содержащие смеси из отварного мяса или субпродуктов и сырого мяса или субпродуктов крупного рогатого скота Все документы подсубпозиции 1602 90 610 0
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-010-18903582-2019 Полуфабрикаты мясные. Технические условия. Все документы ТУ 10.13.14-010-18903582-2019
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Федосова Светлана Викторовна
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
Воронежская область, Новоусманский район, Отрадненский, с Отрадное
Лаборатории
Полное название
ООО "ИЛ Воронежского Облпотребсоюза"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПР78
Дата внесения в реестр
1 марта 2016 г.
Полное название
ИЛ бюджетного учреждения Воронежской области "Воронежская областная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПП83
Дата внесения в реестр
18 августа 2014 г.