ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.20691/25
О продукции [3]
Творог
продукция 1Продукт в зависимости от молочного сырья изготавливают: — из цельного молока — нормализованного молока — обезжиренного молока — восстановленного молока — их смесей творог: — творог с м.д.ж. 0,5%; — творог с м.д.ж. 1,8%; — творог с м.д.ж. 2,0%; — творог с м.д.ж. 3,0%; — творог с м.д.ж. 3,8%; — творог с м.д.ж. 4,0%; — творог с м.д.ж. 5,0%; — творог с м.д.ж. 7,0%; — творог с м.д.ж. 9,0%; — творог с м.д.ж. 12,0%; — творог с м.д.ж. 15,0%; — творог с м.д.ж. 18,0%; — творог с м.д.ж. 19,0%; — творог с м.д.ж. 20,0%; — творог с м.д.ж. 23,0%; — творог с м.д.ж. 25,0%; — творог с м.д.ж. 26,0%; — творог с м.д.ж. 30,0%; — творог с м.д.ж. 33,0%; — творог с м.д.ж. 35,0%; — творог деревенский с м.д.ж. 0,5%; — творог деревенский с м.д.ж. 1,8%; — творог деревенский с м.д.ж. 2,0%; — творог деревенский с м.д.ж. 3,0%; — творог деревенский с м.д.ж. 3,8%; — творог деревенский с м.д.ж. 4,0%; — творог деревенский с м.д.ж. 5,0%; творог зерненый в сливках: — творог с м.д.ж. 5,0%; — творог с м.д.ж. 7,0%; — творог с м.д.ж. 9,0%; — творог с м.д.ж. 12,0%; — творог с м.д.ж. 15,0%; — творог с м.д.ж. 18,0%; — творог с м.д.ж. 19,0%; — творог с м.д.ж. 20,0%; — творог с м.д.ж. 23,0%; — творог с м.д.ж. 25,0%. изменение №1. от 10.11.2017 — творог с зеленью, чесноком и солью с м. д. ж.0,5%; — творог с зеленью, чесноком и солью с м. д. ж.1,8%; — творог с зеленью, чесноком и солью с м. д. ж.2,0%; — творог с зеленью, чесноком и солью с м. д. ж.3,0%; — творог с зеленью, чесноком и солью с м. д. ж.3,8%; — творог с зеленью, чесноком и солью с м. д. ж.4,0%; — творог с зеленью, чесноком и солью с м. д. ж.5,0%; — творог с зеленью, чесноком, перцем и солью с м. д. ж.0,5%; — творог с зеленью, чесноком, перцем и солью с м. д. ж.1,8%; — творог с зеленью, чесноком, перцем и солью с м. д. ж.2,0%; — творог с зеленью, чесноком, перцем и солью с м. д. ж.3,0%; — творог с зеленью, чесноком, перцем и солью с м. д. ж.3,8%; — творог с зеленью, чесноком, перцем и солью с м. д. ж.4,0%; — творог с зеленью, чесноком, перцем и солью с м. д. ж.5,0%;
Изменение №2. от 31.07.2018 творог со сливками: — творог со сливками с м. д. ж. 2,5%; — творог со сливками с м. д. ж. 3,0%; — творог со сливками с м. д. ж. 3,5%; — творог со сливками с м. д. ж. 5,0%; — творог со сливками с м. д. ж. 6,0%; — творог со сливками с м. д. ж. 7,0%; — творог со сливками с м. д. ж. 9,0%; — творог со сливками с м. д. ж. 9,2%; — творог со сливками с м. д. ж. 10,0%; — творог со сливками с м. д. ж. 10,5%; — творог со сливками с м. д. ж. 12,0%; — творог со сливками с м. д. ж. 14,0%; — творог со сливками с м. д. ж. 15,0%; — творог со сливками с м. д. ж. 16,0%; — творог со сливками с м. д. ж. 17,0% изменение №3. от 09.08.2019 — творог с м.д.ж. 0,2% — творог «отборный» с м.д.ж. 0,2% — творог «отборный» с м.д.ж. 9,0% изменение №4. от 11.11.2019 — творог с наполнителем «тыква-апельсин с семенами чиа», с м.д.ж.: 2,0%; 3,0%; 3,8%; 4,0%; 5,0%; 7,0%; 9,0%; 12,0%;15,0%; 18,0%; 19,0%; 20,0%; 23,0%; 25,0%; — творог с наполнителем «морковь-апельсин», с м.д.ж.: 2,0%; 3,0%; 3,8%; 4,0%; 5,0%; 7,0%; 9,0%; 12,0%;15,0%; 18,0%; 19,0%; 20,0%; 23,0%; 25,0%; — творог с наполнителем «клубника», с м.д.ж.: 2,0%; 3,0%; 3,8%; 4,0%; 5,0%; 7,0%; 9,0%; 12,0%;15,0%; 18,0%; 19,0%; 20,0%; 23,0%; 25,0%; — творог с наполнителем «персик», с м.д.ж.: 2,0%; 3,0%; 3,8%; 4,0%; 5,0%; 7,0%; 9,0%; 12,0%;15,0%; 18,0%; 19,0%; 20,0%; 23,0%; 25,0%; — творог с наполнителем «вишня», с м.д.ж.: 2,0%; 3,0%; 3,8%; 4,0%; 5,0%; 7,0%; 9,0%; 12,0%;15,0%; 18,0%; 19,0%; 20,0%; 23,0%; 25,0%; — творог с наполнителем «клубника-банан-злаки», с м.д.ж.: 2,0%; 3,0%; 3,8%; 4,0%; 5,0%; 7,0%; 9,0%; 12,0%;15,0%; 18,0%; 19,0%; 20,0%; 23,0%; 25,0%; — творог с добавлением: фруктов и/или ягод, и/или овощей, и/или злаков, с м.д.ж.: 2,0%; 3,0%; 3,8%; 4,0%; 5,0%; 7,0%; 9,0%; 12,0%;15,0%; 18,0%; 19,0%; 20,0%; 23,0%; 25,0%; — творог зерненый с наполнителем «тыква-апельсин с семенами чиа», с м.д.ж.: 4,0%; — творог зерненый с наполнителем «морковь-апельсин», с м.д.ж.: 4,0%; — творог зерненый с наполнителем «клубника», с м.д.ж.: 4,0%; — творог зерненый с наполнителем «персик», с м.д.ж.: 4,0%; — творог зерненый с наполнителем «вишня», с м.д.ж.: 4,0%; — творог зерненый с наполнителем «клубника-банан-злаки», с м.д.ж.: 4,0%; — творог зерненый с добавлением: фруктов и/или ягод, и/или овощей, и/или злаков, с м.д.ж.: 4,0%.
Изменение №5. от 03.06.2020 — творог с м.д.ж.: 0,5%; 2,0%; 3,0%; 3,8%; 4,0%; 5,0%; 7,0%; 9,0%; 12,0%;15,0%; 18,0%; 19,0%; 20,0%; 23,0%; 25,0%, с добавлением: варенья из: абрикосов и/или персиков, и/или вишни, и/или груши, и/или яблок, и/или малины, и/или земляники, и/или клубники, и/или жимолости, и/или киви, и/или черной смородины, и/или ананасов, и/или клюквы и/или брусники, и/или ежевики, и/или сливы, и/или варенья: фруктового и/или ягодного. сроки и условия хранения: для творога: -при температуре не выше (4±2) °с – 7 суток с момента окончания технологического процесса; — при температуре не выше минус 18°с – 150 суток с момента окончания технологического процесса; — при температуре не выше (4±2) °с, с применением консервантов – 30 суток с момента окончания технологического процесса; для зерненого творога: -при температуре не выше (4±2) °с – 10 суток с момента окончания технологического процесса; — при температуре не выше (4±2) °с с применением консервантов– 30 суток с момента окончания технологического процесса;
О документе
Дата регистрации
24 февраля 2025
Дата завершения
23 февраля 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 005/2011 О безопасности упаковки Все документы ТР ТС 005/2011
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции Все документы ТР ТС 033/2013
ТН ВЭД
- 0406 Сыры и творог Все документы товарной позиции 0406
ОКПД 2
- 10.51.40.300 Творог Все документы 10.51.40.300
Группы продукции
- ЕАЭС Упаковка полимерная (оболочки, пленки*, ящики, бочки, барабаны, канистры, фляги, банки, тубы, бутылки, флаконы, пакеты, мешки, контейнеры, лотки, коробки, стаканчики, пеналы), кроме бывшей в употреблении Все документы группы
- ЕАЭС Молочные продукты Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.51.40-504-37676459-2017 Творог. Технические условия (с Изменениями № 1, № 2, № 3, № 4, № 5, № 6, № 7, № 8, № 9, № 10) Все документы ТУ 10.51.40-504-37676459-2017
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Петров Алексей Алексеевич
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
619000, Пермский край, г Кудымкар
Лаборатории
Полное название
ИЛ ГБУ ветеринарии края «Пермский ветеринарный диагностический центр»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ВТ02
Дата внесения в реестр
6 августа 2015 г.
Полное название
ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае" Северного и Окружного (Коми-Пермяцкий) филиал
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21НЕ30