ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.20468/24

Продукты мясные. продукты из говядины - копчено-вареные - категории а: орех говяжий "гурман"; копчено-запеченные - категории а: филей ("элитный", "классический"). продукты из свинины - копчено-вареные - категории а: карбонад "праздничный"; категории б: балык "замоскворецкий", карбонад "боярский", шейка "купеческая", окорочок "народный", окорок "премиум", свинина "по-милански", корейка бескостная "классическая", рулет "по-домашнему"; категории в: карбонад "классический", шейка "купеческая", окорочок "ароматный", окорок "шарм", корейка бескостная ("по-домашнему", "праздничная"), рулет "домашний"; категории г: грудинка ("смирновская", "премиум", "бразилия", "донская"), рулька, рулька бескостная, голяшка, ребра "сиеста"; категории д: щековина "по-домашнему", уши; копчено-запеченные - категории б: карбонад "александровский", шейка "петровская"; категории в: шейка "сочная", шинка "донская"; вареные - категории б: ветчина ("фермерская", шарм", "купеческая", "нежная"); категории в: деликатес "арабский". продукты из свинины и говядины - вареные - категории б: ветчина "фермерская", "мозаика"; категории в: ветчина ("боярская", "праздничная"); категории г: "ассорти из мяса голов"; категории д: рулет "нежный". продукты мясосодержащие. продукты из свинины вареные - категории в: ветчина ("посольская", "экстра", "ароматная", "шарм"); категории г: ветчина "нежная". продукты из свинины и говядины вареные - категории в: ветчина "фермерская"; категории г: ветчина "классическая" Продукты мясные. продукты из мяса

Условия хранения

Срок годности при температуре от 0 до 6°c и относительной влажности воздуха от 70 до 80% - для ветчин 7 суток, для копчено-вареных и копчено-запеченных продуктов целыми изделиями 10 суток. срок годности при температуре от 0 до 6°c с применением вакуума или модифицированной атмосферы - 15 суток; для ветчин в натуральных (кишечных) и искусственных проницаемых оболочках упакованных - 20 суток. срок годности при температуре от 0 до 6°c для ветчин (целыми батонами в искусственных барьерных оболочках) - 20 суток.

Область применения

Заявляю о безопасности продукции при её использовании в соответствии с назначением и принимаю меры по обеспечению соответствия продукции требованиям настоящих технических регламентов.