О продукции

Мясной продукт категории а: колбаса «баранья», «деликатесная», «любительская», «московская», «мускатная», «русская», «сервелат», «сервелат губернский», «славянская»; мясной продукт категории б: «свиные колбаски».____________________________________________________ Колбасы варено-копченые.

Условия хранения

Срок годности изделий продукции целыми батонами при температуре от 0°с до 6°с без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 30 суток (с применением пищевых добавок 45-75 суток), с применением вакуума или модифицированной атмосферы 30-60 суток (при нарезке порционной 12-45 суток, при сервировочной 10-20 суток), при температуре хранения от 6°с до 12°с – 15 суток.


О документе

Дата регистрации

21 февраля 2024

Дата завершения

20 февраля 2027

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСОКОМБИНАТ "ЗОЛОТОЙ РОГ"

Страна

Россия

Адрес

452613, Респ Башкортостан, г Октябрьский, ул Космонавтов, зд 65/5

Должность

ИСПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Сайметов Азат Эрнстович


Лаборатории

Полное название

ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.510408

Дата внесения в реестр

24 ноября 2016 г.


Полное название

Испытательный лабораторный центр филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" в городах Туймазы, Белебей

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.510569

Дата внесения в реестр

12 ноября 2015 г.


Полное название

Башкирская ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПА30

Дата внесения в реестр

4 февраля 2015 г.