ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.19143/26

Полуфабрикаты мясные кусковые в маринадах и соусах или без них: крупнокусковые бескостные и мясокостные из говядины: категории а – вырезка, полуфабрикат бескостный из говядины, длиннейшая мышца спинная часть (толстый край), длиннейшая мышца поясничная часть (тонкий край), тазобедренная часть (верхний кусок, внутренний кусок, боковой кусок, наружный кусок), лопаточная часть (заплечная часть, плечевая часть), подлопаточная часть; категории в–грудинка (грудная часть), покромка; категории г — котлетное мясо. кусковые порционные из говядины категории а – вырезка, вырезка в маринаде, бифштекс натуральный, бифштекс натуральный в маринаде, лангет, лангет в маринаде, медальоны из говядины, медальоны из говядины в маринаде, говядина духовая, говядина духовая в маринаде, антрекот, антрекот в маринаде, зразы натуральные, ромштекс натуральный, ромштекс натуральный в маринаде, ромштекс панированный, говядина отбивная, стейк из говядины, стейк из говядины в маринаде, филе; категории б – зразы мясные фаршированные; мелкокусковые бескостные из говядины категории а – азу, азу в маринаде, бефстроганов, бефстроганов в маринаде, жаркое, поджарка, мясо для плова, котлетное мясо, говядина для тушения; категории б – мясо для шашлыка, мясо для шашлыка в маринаде; категории в – гуляш, мясо для фарша из лытки; мелкокусковые мясокостные из говядины категории г – суповой набор говяжий, набор мясокостный для студня, набор для бульона, набор говяжий из жилки; категории д – говядина на косточках для тушения, грудинка на харчо, грудинка говяжья, рагу из говядины, набор для студня из говядины, набор из пищевой кости говяжий, набор для первых блюд говяжий, набор для супа говяжий, лытка говяжья, набор мясокостный деревенский говяжий Полуфабрикаты мясные кусковые в маринадах и соусах или без них согласно приложению № 1 на 2 листах

Крупнокусковые бескостные и мясокостные из свинины: категории а – вырезка, филей; категории б – полуфабрикат бескостный из свинины; категории в – корейка, тазобедренная часть, лопаточная часть, шейно-подлопаточная часть; категории д – котлетное мясо, грудинка; кусковые порционные из свинины категории а – вырезка, вырезка в маринаде, медальон из свинины, филе; категории б – эскалоп, эскалоп в маринаде, шницель натуральный, шницель натуральный в маринаде; категории в – шницель панированный, свинина духовая, свинина духовая в маринаде, стейк из свинины на косточке, шейка для жарения, зразы натуральные, грудинка фаршированная, котлета натуральная на косточке. категории д – рулетики из свиной грудинки с чесноком и специями, мясо свиное на косточках. мелкокусковые бескостные из свинины категории б – поджарка, поджарка в маринаде, мясо для шашлыка, мясо для шашлыка в маринаде, мясо для плова, шашлык «кавказский», шашлык «классика», свинина для тушения; категории в – гуляш, гуляш в маринаде, шашлык в майонезе со специями; категории г –мясо свиное для фарша. мелкокусковые мясокостные из свинины категории г – рагу свиное, рагу из свинины, свинина для рагу, набор для студня из свинины; категории д – грудинка свиная с косточкой, мясо свиное с косточкой, рагу по - домашнему, рагу по-домашнему в маринаде, суповой набор свиной, набор из жилки свиной, набор для первых блюд свиной, набор для бульона свиной, лытка свиная, ножки свиные, набор из пищевой кости свиной, набор мясокостный домашний свиной, ребрышки для гриля, набор для борща; мелкокусковые мясокостные из свинины и говядины категории д – набор для бульона свино-говяжий Полуфабрикаты мясные кусковые в маринадах и соусах или без них согласно приложению № 1 на 2 листах