О продукции

Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки: - изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки первого сорта: хлеб пшеничный формовой, хлеб пшеничный формовойнарезанный в упаковке, хлеб сельский формовой, хлеб с отрубями формовой; - изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта: хлеб тостовый формовой нарезанный в упаковке, чиабатта, лаваш, батончик городской, батончик чесночный, хлебец с отрубями; изделия хлебобулочные сдобные из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта: булка фантазия, круассан пражский, хала сдобная, батон сдобный, каравай свадебный, слойка с малиной, слойка с черникой

Срок хранения

Срок годности 3суток; для слойки с малиной, слойки с черникой - 5 суток.

Условия хранения

Хлебобулочные изделия хранить в помещениях с поддержанием равномерной температуры не ниже плюс 6°c, не выше плюс 28°c и относительной влажности воздуха не более 85%.

О документе

Дата регистрации

27 февраля 2026

Дата завершения

26 февраля 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

1д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др.

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 31805-2018 Продукцию хранят в специально отведенных чистых, сухих, хорошо вентилируемых и освещенных помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, без плесени на стенах и потолках при температуре не ниже +60С изолировано от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок годности изделий хлебобулочных из пшеничной муки упакованных – 5 суток. Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 022/2011.

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ХЛЕБНЫЙ ДОМ"

Страна

Россия

Адрес

617470, ПЕРМСКИЙ КРАЙ, М.О. КУНГУРСКИЙ, Г. КУНГУР, УЛ. СТЕПАНА РАЗИНА, Д. 36/1, СТР. 1

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Плотников Павел Александрович

Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц RA.RU.510375

Номер записи в РАЛ

RU.510375

Полное название

ИЛ (центр) Центрального филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае", RA.RU.21НВ24

Номер записи в РАЛ

RU.21НВ24