ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.16587/25
О продукции
Колбасы полусухие: «итальянская», «миланская» Изделия колбасные мясные сырокопченые охлажденные (сервировочная нарезка)
Срок хранения
Срок годности охлажденных колбасных изделий при температуре хранения от 0°с до 6°с в сервировочной нарезке с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 60 суток.
Условия хранения
Соблюдение требований технического регламента обеспечивается применением ту 10.13.14-005-46881804-2017 изделия колбасные сырокопченые. технические условия, с изменениями колбасные изделия охлажденные хранят при температуре хранения от 0°с до 6°с
Область применения
Продукция упакована в потребительскую упаковку из полимерных и комбинированных материалов, в том числе с применением вакуума или модифицированной атмосферы, картонные коробки.
О документе
Дата регистрации
21 февраля 2025
Дата завершения
20 февраля 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 910 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, колбасы, сухие или пастообразные, сырые, из мяса… Все документы подсубпозиции 1601 00 910 1
ОКПД 2
- 10.13.14.413 Колбасы (колбаски) сырокопченые мясные Все документы 10.13.14.413
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-005-46881804-2017 Изделия колбасные сырокопченые. Технические условия, с изменениями Все документы ТУ 10.13.14-005-46881804-2017
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АНКОМ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
192029, г Санкт-Петербург, Невский р-н, пр-кт Обуховской Обороны, д 119Б
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Елфимов Виталий Петрович
Лаборатории
Полное название
ИЛ пищевых продуктов, сырья и материалов ФБУ "Тест-С.-Петербург"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПН87
Дата внесения в реестр
3 августа 2016 г.
Полное название
Северо-Западная ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПН40
Дата внесения в реестр
8 октября 2015 г.