О продукции

Продукты из мяса птицы копчено-вареные: тушка, полутушка, четвертина (передняя) сухопутной птицы; крыло, грудка, филе, «язычки», «балычок», медальоны, мясо «пикантное к пиву», соломка «к пиву», «кармашки», грудка фаршированная, цыпленок-табака, рулет фаршированный «императорский», рулет «деликатесный», мясо прессованное «аппетитное», мясо прессованное фаршированное «по-рублевски», торт «фестивальный», «руляда закарпатская», мясо слоеное «пастрами», окорочок, четвертина (задняя), бедро, голень, мясо «нежное», ножки фаршированные, рулетики фаршированные: «птенчики» и «застольный» рулет; рулеты: «мускари», «куршавель» и «фирменный», рулет фаршированный «особенный», мясо прессованное, мясо прессованное «по-французски», мясо прессованное: «мозаика» и «пряное», мясо прессованное фаршированное «старбург», «фонарик», торт «слоеный», «руляда», «руляда застольная», «чоризо», «чоризо к пиву», набор для горохового супа, набор для солянки. тушка, полутушка, четвертина (передняя) водоплавающей птицы; крыло, крылышки фаршированные, рулет фаршированный, мясо прессованное фаршированное. «чоризо по-венгерски», гузка, шейка, желудки, сердечки, печень, потрошки птичьи «ассорти», рулетик фаршированный, галантин, «тушка» фаршированная, рулет фаршированный «по-сибирски» и «баварский», мясо прессованное фаршированное «пикантное», трубочки фаршированные. изделия из мяса птицы копчено-запеченные: пастрома, тушка фаршированная, шашлычки, набор для горохового супа, набор для солянки. изделия из мяса птицы сырокопченые: филе, «карпаччо», «мясо к пиву». изделия из мяса птицы сыровяленые: филе, мясо «пикантное» Продукты из мяса птицы копчено-вареные, копчено-запеченные, сырокопченые, сыровяленые в ассортименте

Ту 9213-004 -86437982-2014 продукты из мяса птицы копчено-вареные, копчено-запеченные, сырокопченые, сыровяленые. технические условия. сроки годности копчено-вареных, копчено-запеченных продуктов (вид упаковки -пергамент, подпергамент, пленки, оболочки): целым изделием без консервантов - 7 сут., с консервантами или регуляторами кислотности, или комплексными пищевыми добавками, увеличивающими срок годности - 10 сут.; целым изделием (полиамидные газоводонепроницаемые оболочки) без консервантов - 60 сут., с консервантами или регуляторами кислотности, или комплексными пищевыми добавками, увеличивающими срок годности - 90 сут. под вакуумом, в защитной атмосфере или в паро-газонепроницаемой оболочке без консервантов: целым изделием - 15 сут., порционная нарезка - 10 сут., сервировочная нарезка- 5 сут., с консервантами или регуляторами кислотности, или комплексными пищевыми добавками, увеличивающими срок годности - целым изделием - 30 сут., порционная нарезка - 20 сут.,сервировочная нарезка- 10сут. сырокопченые и сыровяленые продукты (пергамент, подпергамент, пленки, оболочки)целым изделием без консервантов - 20 сут., с консервантами или регуляторами кислотности, или комплексными пищевыми добавками, увеличивающими срок годности - 30 сут.; под вакуумом и в защитной атмосфере без консервантов: целым изделием -30 сут., порционная нарезка - 20 сут., сервировочная нарезка - 15 сут.; с консервантами или регуляторами кислотности, или комплексными пищевыми добавками, увеличивающими срок годности: целым изделием -40 сут., порционная нарезка - 30 сут., сервировочная нарезка - 20 сут. сроки годности продукции указаны этикетке. маркирование продукции единым знаком обращения производится в товаросопроводительной документации и на этикетке


О документе

Дата регистрации

04 марта 2026

Дата завершения

25 февраля 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 990 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие

Группы продукции


Производитель и заявитель

Полное название

ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "МЯСНОЙ ДВОР"

Страна

Россия

Адрес

309927, БЕЛГОРОДСКАЯ ОБЛАСТЬ, М.О. КРАСНОГВАРДЕЙСКИЙ, С. ХУТОРЦЫ, УЛ. ВОРОШИЛОВА, Д. 2

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Брежнев Павел Иванович


Лаборатории

Полное название

ИЛ Обособленного подразделения в г. Новороссийск ООО «Стандарт Премиум»

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21РМ65

Дата внесения в реестр

1 июля 2024 г.